1，勾兑1000kg白酒己酸乙酯加24应该加多少kg怎么换算求解
你确认是2.4%吗！1000*0.024=24kg，若是己酸乙酯纯度高，己酸乙酯含量高达225mg/100ml。白酒里面没有己酸乙酯就可以达到225mg/100ml，建议用量减半。
同问。。。
2，40度的100毫升的清香型白酒里加多少乙酸乙酯
100ml清香白酒里面有50-150mg乙酸乙酯，这么大的波动主要是因为酿造白酒过程发酵、蒸馏、勾兑所影响的。
乙酸乙酯是清香型白酒的主要香味成分，至于酒中加多少需要根据你酒体情况及你喜欢的口感定。不同的香型、口感添加的量是不一样的。
3，浓香型白酒中乙酸乙酯最大用量是多少
浓香型白酒中乙酸乙酯的含量没有硬性要求，但一般都不会超过己酸乙酯的含量，不然酒体就是偏格了，还应该是己酸乙酯占得比例最大。一般优级白酒最多达到150mg/100ml就已经很高了。
乙酸乙酯偏低偏高都不好。香味物质讲究平衡，相互依托。使酒水丰满。
4，1度酒可发酵多少醋酸
c6h12o6—2c2h5oh 180 92 x g 0.8g 解出x=1.57g 因为0.8g酒精配上99g水就是1o的酒 所以糖溶液的浓度=1.57/(1.57+99)*100%=1.6%
也是1度醋酸C2H5OH~~~~~~~CH3COOH
5，白酒的pH一般为多少呢
你们这些人啊，没有事情胡说什么东西白酒本身是酸性的，国标GB/T10781.1 GB/T20822 GB/T20821 等白酒标注都有总酸指标的要求，白酒肯定是酸性的主要有乙酸、丁酸、乳酸、己酸等本人也是做白酒检测的，PH为3.7是正常的，对身体无害，我们胃液的酸度如果提取，可以把地毯烧个洞怕什么，大惊小怪
白酒时酸性的.PH 3-4左右.酒是多种化学成分的混合物，水和酒精是其主要成分，除此之外，还有各种有机物。这些有机物包括：高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。这些决定酒的质量的成分往往含量很低，约占 1％～ 2％，但种类很多，同时其含量的配比非常重要，对白酒的质量与风味却有着极大的影响。酒精的学名是乙醇，乙醇是白酒中除水之外含量最多的成分，微呈甜味。乙醇含量的高低决定了酒的度数，含量越高，酒度越高，酒性越烈。酸类是白酒中的重要呈味物质，它与其他香、味物质共同组成白酒所特有的芳香。含酸量少的酒，酒味寡淡，后味短；如酸味大，则酒味粗糙。适量的酸在酒中能起到缓冲作用，可消除饮后上头，口味不协调等现象。
是不是苹果醋.
白酒一般来说ph约等于7，标准的中性~
是不是苹果醋.