白酒为什么要分酒杯，醒酒器和分酒杯有什么区别

从大体来讲都是可以用来分酒的，但醒酒器多了一个功能，用于红酒醒酒。从形状来讲，醒酒器是壶类，分酒杯是大杯类的；分酒杯多用于白酒分酒用。醒酒器的价格比较贵，分酒杯是一个用于赠品比较多的产品。

0.4两左右。白酒分酒器也称为量酒杯，通常有固定的刻度，白酒分酒器通常分为母杯和子杯，母杯通常有100ML到500ML数种，而子杯通常为10ML到25ML之间，白酒分酒器通常是为了等量分酒，或者让客人随意倒自己想要的酒量，这就是我们的分酒器的作用，而且使用分酒器还可以很好的控制自己不要喝醉，按照自己的酒量来倒杯。分酒器我们现在的白酒分酒器通常使用100毫升和500毫升的刻度。50ML白酒为一两，100毫升的白酒分酒器则为二两，150毫升的分酒器则为三两，如果分酒器为100ML，子杯为20ML，以100毫升的分酒器和20ML的杯子为例，如果我们将100毫升的白酒分别均匀的倒入五个杯子中，那么我们每一小杯的白酒则为0.4两左右。分酒器

既然有人制作出了这个东西，那当然就是有它的用处的。一：分酒器只用于比较重要的场合，平常朋友、亲戚之间喝酒，当然人动手去倒就行了，也不讲究这么多。大部分的分酒器一次也就能装个二、三两，这个量在朋友聚会这种场合，是万万不够的，人们大多不会使用分酒器，所以现实生活中我们也见的比较少，大多都出现在高级酒店、宾馆、领导会面的场合上。二：分酒器有“醒酒”的作用，分为红酒分酒器和白酒分酒器，那么为什么别的酒就没有呢，这就是跟它“醒酒”的功能有关啦！白酒和红酒在瓶子中，密不透风，处于非常稳定的状态，把它倒出来立刻就喝的话，其实是减少了酒的香气了，正确的做法是应该将它置于空气中”醒“一下，如此，品尝起来又是另一番风味了。三：分酒器方便倒酒。分酒器其实就是个玻璃容器，有一个进水口和多个出水口，同时可以倒出很多杯等量、均匀的酒，在一些特殊场合，就不需要专人去倒酒了，也就省去了很多繁琐的礼仪。在分酒器的上面，有一个推杆，需要的时候，推一下推杆就可以了，分酒器还装备有橡胶套，密封性是非常好的，不会漏出来。我认为，在日常生活中，喝酒时可以直接倒的，但是在特殊、比较讲究的场合，还是使用分酒器比较有规格。日常中，百姓讲究一个”爽“，大口喝酒、大口吃肉，这才是人间美味，对瓶吹才是自己要的，但是在严肃的场合，是要约束的，酒也只是一个调节气氛的工具而已，分酒器也是，这可以让客人感觉到自己的庄重和诚意，是其它东西代替不了的。

付费内容限时免费查看 回答 白酒分酒器倒酒规矩：1、倒酒是有讲究的，一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒，其在左边用右手倒酒，反之则用左手。朋友在起则按从左到右的顺序倒酒，左边的用右手，右边的用左手倒酒。2、酒不可倒的太满，基本上七一八分杯为宜，便于端起不致洒散酒。3、倒酒时，万万不可以将瓶口对着客人，应用右手持杯略斜，将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。倒完酒后，应该快速将瓶口旋转半圈，在慢慢竖起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美观。 提问 主家压六杯 客人压三杯。 给客人倒酒是要一杯一杯倒还是多杯倒 主家压酒时需要站起来吗 给客人端碗酒需要在倒点压压杯吗 回答 一杯一杯倒的 主家压酒时需要站起来 提问 一杯一杯倒是等他一杯一杯喝还是多杯倒完一起喝 回答 给客人端碗酒需要在倒点压压杯是的 多杯倒完一起喝 提问 倒酒时应该手拿着公杯倒还是放桌子上倒公杯里 给客人倒酒时应该三杯分别倒在公杯里还是倒一杯在公杯里直接倒入客人酒杯里在继续倒第二杯 回答 放桌子上倒公杯里 应该三杯分别倒在公杯里就行 更多11条 

白酒是我们国家酒桌上的常客，其历史悠久，底蕴深厚，在各大酒店或零售店都有各种形形色色的白酒。要说白酒中的老大哥要数茅台酒了，除了口感醇香独特外，茅台一直属于走的是高端路线。所以，喝茅台酒除了品尝它的口感之外，更重要的是它代表着一种排面。我们所买的茅台酒，都会佩戴两个小酒杯。爱喝酒的人都知道这是用来喝酒的，但这2个小酒杯的价值远不止于此。今天给大家说说这茅台小酒杯的作用。1.辨别真假带杯的茅台酒主要是飞天茅台，因为这种酒是茅台酒的最高端酒，也是市场上最容易被不法分子拿来造假做文章的产品。如果有了这两个小杯子，就更容易区分真假茅台。我们可以从酒杯徽标，杯子的支脚和杯子的材料这三个方面进行区分。假冒的茅台酒的标识不清晰，也不方正。杯脚也不光滑透亮。通过辨别飞天茅台酒杯的这些方面，可以轻易辨别飞天茅台酒的真实性，因此，小酒杯可不止用来喝酒。2.收集香气许多饮酒者都不知道所提供的小杯有聚集香气的作用，都觉得这只是一个普通的杯。我们都知道茅台是一种酱香型酒。该酒具有浓郁的酱香气和丰富的口感。如果使用普通的玻璃杯，茅台酒的香气在倒出后会很快消失。那么味道层次就不分明了，但是如果用茅台酒附带的玻璃杯，茅台酒的香气会聚集并且不会很快消散，可以在一定程度上保存酒的味道。这种酒杯非常适合那些喜欢慢慢品酒的人。3.体现珍贵高端茅台酒的价格都很贵，所以，品酒时都是一小口一小口的饮，所以，小酒杯就非常适合了。如果顾客买回家，没有小酒杯，大杯喝起来，没几杯就喝光了，倒显得这酒过于廉价了。所以，这两个小酒杯作用可不小哦，不光是用来喝酒的。买到酒以后，拿出杯子，先辨别一下茅台酒真假，然后再用小杯细细品味。

分酒器只适用于白酒。一般稍微高端一点的酒席，宾主不是莫逆至交那种，还是要讲究一点宾主之道的，一是讲究总体酒量平等；二是每次敬酒“一口闷”，而且也要均等。这就要求小杯敬酒，但是小杯敬酒有个大问题，就是在频繁敬酒时宾主要抢酒瓶子，而且稍微讲究的酒席，桌子都比较大，轮到你敬酒时，酒瓶子说不定在何方神圣面前，或在哪位大侠手里，这样就会扫酒兴，而且无法解决总体酒量均等的问题。（也可以说是大体均等问题）什么事都难不倒聪明的中国人，分酒器产生了。白酒分酒器就是一个3两酒左右的透明酒壶，开席之前，主人把酒公平地倒在分酒器里，均等或不均等事先说好，然后每人面前一个，喝酒用3-5钱的小杯，自斟自饮，每个人的分酒器空了以后要告知一下，以显示能力或诚意。由主人决定是否继续添酒或改酒。这样每个人都知道自己和别人到底喝了多少。 至于亲朋好友，直接大酒杯分酒，直接喝，见底收杯，就没必要用分酒器了。 红酒一般很少用分酒器，它一般要用醒酒器，再说喝红酒不拚酒量，多少随意，如果宾主都是土豪的话，干脆就一人一瓶，醒酒？他们不需要，也不懂。 啤酒不用分酒器，因为喝啤酒用分酒器的，都被开除了。 分酒器顾名思义是用来分酒用的，分酒讲究的是一个是可量化，另一个讲究的是平均。 中国有上下五千年文明，酒文化也可谓是源远流长，而且各地酒文化习俗也不一致，下面我讲讲江苏这边的分酒器是如何用的！ 1、 小酒杯容量较小，如果直接用瓶子倒酒在人多的时候较大不变，也容易到散，促成浪费，故使用分酒器。 酒局必备的餐具包括餐牌 筷子 醋碟 分酒器 小酒杯 上桌之后，服务员或者副陪开始倒酒，按分酒器盛满，每人一壶酒。 小酒杯由各位客人自行倒满。 自此看分酒器起到了作用是瓶子和小酒杯的衔接作用。 小酒杯容量较小，如果直接用瓶子倒酒在人多的时候较大不变，也容易到散，促成浪费 。 分酒器正常容量为2两，小酒杯正常容量为3钱，一斤酒5壶酒33小杯。 2、喝酒讲究前面平均喝，后面随意发挥，分酒器起到了丈量作用，大家喝了多少酒一目了然。 江苏这边喝酒，正常是一块喝2小杯，后面再按顺时针或者逆时针敬一圈。正常一桌10人到12人，敬一圈酒大概10小杯到12小杯，也就是4两或者2壶。当然这是一人敬一杯酒，好多地方都是2杯起，大家可以算算要喝几壶。 不过这边也有比较人性化的地方，第一壶跟上节奏，要不提早喝完的会停下来等，直到大家第一壶清壶。第二壶就可以随意了，酒量不好的朋友可以随意喝半杯。 3、分酒器可以降低倒酒频次，喝酒节奏容易保持一致，不至于酒杯经常没酒。 三钱杯实在是太小了，如果每次都用酒瓶倒酒实在是不方便，还容易溢出来，造成浪费！ 倒是有些地方喜欢用瓶子倒酒，但是都是用的3两3的大酒杯，一瓶倒三杯，一人一杯！ 分酒器有两种：红酒分酒器和白酒分酒器。因为红酒分酒器突出的是“醒酒”效果，所以习惯把它叫“醒酒器”。 白酒的分酒器的作用其实一样，也是醒酒加分酒。2两大容积，瓶酒先倒里面，放一会再倒进酒杯，才用来喝。 这个过程中，酒瓶打开，不会放一会再倒酒，中间要有个过渡。这个过渡主要为的是醒酒，次要为了方便倒入酒杯。这样做有三个原因： 一是 白酒在瓶子里，处在相对封闭状态，而且相对静止，不会整天拿着摇晃。酒体的结构稳定，倒到酒杯里，一时半会儿难以展现本来的风味。就是说，打开就倒出的白酒，酒体还在静止状态，原有的酒味不会完全释放。 所以要让它和空气接触，酒体先要醒过来，活跃了才能完全的释放风味。 二是 便于往酒杯里倒。如今宴席喝酒，不再过去那样有专职倒酒的，东家或酒司令也不会一杯一杯的轮着倒酒了。每人面前一个分酒器，一次二两，服务员就代劳给倒了。然后自己往酒杯里倒，或者斗起酒来直接用它喝，怎么都图个方便。 三是 如今的酒不是原先的酒，都几百上千的，再像过去大玻璃杯里一口半斤，显得粗鲁不文明，喝得主人也心痛。 就这样小小分酒器，任你酒量再大，全桌一般三轮都不要了，你还能厚着脸皮再要啊？这样一来，实质上也省了酒，当然对身体也有好处，起码减少了酗酒机会。 分酒器是一种用来将酒平均分开的器皿。它主要包括外壳和进水座两部分，外壳上开设有进水口和出水口，进水座里面设有进水管。分酒器的结构简单，操作方便，倒酒时只需推动推杆即可；采用塔形橡胶套，密封效果好。 分酒器怎么用 分酒器有一根细管直通酒瓶的瓶底，瓶口会重新被密封起来，避免氧气的接触。每次需要取酒的时候，都无需再次打开酒瓶，而是通过分酒器向酒瓶注入惰性气体，将酒通过底部的细管压出来。这样就能减少酒与氧气接触的机会，从而使得开瓶后的酒能够保存更长的时间。 不说高大上的，就说说平时聚餐分酒器的作用——专制各种不服。 平时就爱喝一口，90年代的时候，几乎每天要和朋友们聚在一起喝几两。但是饭馆里别说量酒器，就连喝酒的玻璃杯也大小不齐整。年轻人爱拚个酒，遇到较真的朋友，因为一杯酒多少搞得脸红脖子粗，甚至大打出手。有一天晚上喝酒，酒过三巡，陈师兄把酒杯碰倒了，旁边小田便奚落他：“才喝几两就歪了，罚酒三杯！”陈师兄脸有点挂不住，说：“我杯子大，比你喝的多多了。”两人都有点上头了，一语不合便动了手，陈师兄号称拜师练过形意拳，刚摆架势，被小田一把推桌子底下了，因为这事我们笑了好多天。用瓶子乱倒一气，谁喝了多少就是一体糊涂账。后来为了控制酒量，避免发生喝酒不愉快，每次都要选一个“司酒官”。因为我细心，经常担当这个差事，不过这事也不是好干的，每次都要给大家准备酒，平分瓶里的酒，操心还影响品尝美味。 后来饭店里有了分酒器，我这个“官”就失业了，大家倒满分酒器，公平合理。喜欢豪饮的直接端分酒器喝，喜欢慢酌的从分酒器中倒小酒盅里饮。喝了多少，分酒器上有刻度一目了然。酒量大的人总是要吹嘘一番，经常会把着分酒器，醉眼朦胧地看着大伙说：“今天喝的不错，没感觉一斤小酒进肚了。”事实胜于雄辩，酒量小的只有心服口服。 后来年纪大了，体检时发现“三高”，我就有意识的控制酒量，分酒器就有了大用场，能准确的控制饮酒量，避免酗酒。在喝酒前先看一下分酒器的大小，一般饭店的分酒器有150ML、200ML、300ML，喝多少可以做到心里有数。特别是老婆在坐时，以前我都是一句“没喝多少”蒙混过去了，现在她会直接说，已经喝了半斤了，不能喝了，然后没收喝酒的器具。事实面前，我只得服服贴贴的。 分酒器一般在餐厅、酒店、家里等地方吃饭的地方都有，不过却很少有人用，分酒器主要是喝白酒的时候才会用到。、 分酒器有很多种，不过最常见就是上图这种，这种分酒器最简单实用，如果是餐厅服务员，或者是自己给领导倒酒，我们需要使用到分酒器的时候，需要先将所有的分酒器集中到一起，然后遵循客人的意思再给客人打开酒瓶来倒酒，切记要一瓶一瓶地开，不要一下把几瓶酒开了，这样客人喝不完是要找你买单的。 接下来我们根据客人的数量来进行分酒器里面的倒，如果是一人一个分酒器，我们可以少倒一点，一般就是一半就行，这时候一瓶酒估计可以倒满一桌了，如果人数太多的话，白酒不够了可以继续开，但是每个分酒器里的酒要差不多才行。 如果是两人合用一个分酒器，这个时候酒需要把分酒器里的白酒倒多一点，倒到器皿变小的地方就差不多了，这样避免不到几轮就要再倒一次。但是主宾位置尽可能单独使用一个分酒器，这样比较方便 看了很多的回答，都不错！我只想补充一条：喝中高档的白酒，茅五剑或者三五百以上的酒，哪怕是一两个人喝，还是用分酒器比较好。从分酒器倒入小杯，一口喝半杯或者一杯的量比较容易控制，适合细细的品酒。倒酒的过程也不容易洒，毕竟是好酒嘛，避免浪费。 假如喝十几块的牛二或者老村长，哪怕是百八十的酒，用二三两的口杯直接干就完了，别拿分酒器出来装了呗。 只有正式的相对高端场合才用分酒器，商务应酬时最多，本身是对饮酒者自身酒量和节奏的尊重，同时使饮酒更有仪式感 说起分酒器，估计还有人不知道是什么，其实这种分酒器也就是用来在正式场合倒酒用的，毕竟分酒器在容量上面只有3两左右的，而一但在容量上面只有3两左右了，那么在正式场合喝酒的时候， 就不会因为喝的太多给人看笑话了，何况这种分酒器还有另外一个作用，那就是用来醒酒作用的，相信大家多知道，白酒在刚刚打开的时候，味道多是很大的，而这个时候要将白酒倒在分酒器里面过一下的话 那么白酒的味道就会挥发一点了，而白酒的味道一挥发一点了，那么在喝起来的时候，就比较好喝一点了，但是分酒器在普通场合多是很少用到的，因为我们在普通场合喝酒的时候，多是讲究痛痛快快畅饮的， 所以要是在普通场合使用分酒器的话，那么光是这个倒酒时间就要浪费很多时间了，而且不光是白酒有分酒器一说，就连红酒在喝的时候也是有这个说法的，并且红酒在喝的时候，还要比白酒更讲究一点的， 因为红酒在喝的时候，多要先将红酒醒酒一下，然后还要将醒好的红酒倒在分酒器里面的，但然这样的行为也是在正式场合才有的，至于普通的场合那是没有这些条条框框的，要说使用分酒器到底好不好， 其实说句实在话，我个人认为是好的，因为不管是喝什么酒，只要经过分酒器了，那么一是在口感上面要好上一点，二是在喝酒份量上面也好控制一点的，毕竟分酒器的容量在那里摆着了 最后小结：我个人建议哪怕就是我们在家里喝酒了，也要把白酒过一下分酒器的，但是在喝啤酒的时候，就不需要使用分酒器了，因为啤酒要是使用分酒器的话，那么就要喝的不痛快了 中国酒文化传承 历史 攸久，由酒的酿造，包装到上餐桌饮用，所使用的酒具都是十分讲究的，不然酒文化的内涵和外延就缺失了不少东西。 古代有陶、瓷、铜、铁、锡等材质的分酒器，只是当时称为酒壶而已。即使生活困难的年代，也有分酒器在广泛使用。大都以锡和瓷质材料为主。 而且，那个岁月的人们，但凡红白喜事，大都有热酒喝的习惯，一些用酒壶在开水中烫热，也有一些直接用锡制酒壶在火炉上加热。 锡制酒壶在炉火上加热，是个技术活，把握不好烧坏酒壶无法避免。今天的人们已经普遍使用玻璃分酒器了，既是 社会 天明进步的体现，同时也干净卫生利于清洗。 试想，大雅之堂，如果直接用酒瓶往酒杯中倒酒，既容易抛洒，又不雅观吧？ (网络图片)