有的白酒为什么酒味小，为什么我饮些少酒身上的酒味很大

那是你散酒，就是酒精很容易从身体表皮散发出来。这是好事啊。这样，你就不会在体内蓄积过多的酒精而危害身体了。气味散的慢，首先是因为你体内酒精含量高，再者，气味的小分子比较容易在皮肤表面附着的。就像香水不也要很久才会淡了么！

杨梅 和糖都加一些 杨梅多一点

喝的酒不同 酒气就不同

酒喝入人体后，由于每个人的个体差异，以及人对酒精的分解能力不同，因此表现出来的酒味或体味也不同。即使是同时喝酒的人，也会产生不同的气味及酒态。

跟酒量的大小有关吧

因为酒的度数不同所以酒气不一样

酒的气味并不能决定酒的质量，酒气味的大小与酿造工艺和储存方式有关系。酒内的生香物质是由分子元素决定的(酸，酯，醇，醛)，主要香气是由酒内所含的酯类物质决定。瓶装酒是由工厂出品，过滤的步骤是由大型机器完成，会过滤掉原酒中的有害物质与成分，相对质量比较放心。散装酒大多是由个人制作，小作坊作业，小机器进行过滤。但这并不能说明散装酒不好。有很多的散装酒还是很不错的。酒的好坏品鉴，从观，闻，尝，吐。

酒量不是喝出來的 爸爸妈妈能喝 或许你继承了他们的那部分 主要是“你身體里所含的酒精酶的多少有關係，酒精酶多就厲害 反之則。。。

依个人体质 也有遗传的因素 爸爸妈妈能喝 或许你继承了他们的那部分也就能喝了 还有很多人 喝些酒就吐 而有些怎么喝都不吐的呢 有些就是身体毛口不爱挥发身体里的酒精 都在胃里 就爱吐 而有些就是身体都是酒味 醒酒的速度也会比别人快。

基因决定

这当然是喝出来的,喝酒的时间长自然就喝的多

安琪甜酒曲里含有糖化酶和酵母菌。会把糯米中的淀粉糖化酒化。酵母菌在安琪酵母粉里是睡眠状态。放到糯米饭中后有苏醒过程。做米酒的温度30度时酵母菌复活快，经过20小时以上就进入旺盛的繁殖阶段。做米酒1至2天是甜米酒，继续发酵酒精度的提高米酒的苦味增加。发酵温度30度虽有利于酵母菌的生长，但也有利于醋酸菌的生长，所以米酒容易变酸。前20个小时30度以后发酵温度降到19度是抑制醋酸菌生长的有效办法。5至7天酒精发酵结束。这时米酒甜味没有了。做米酒不提倡用安琪酵母。酒药--小药可以。烧大曲酒用的大曲也好。最好自制大米曲做米酒。

冰箱放1-2天就有米酒味了

这个也会跟天生有关，也就是你的身体状况如何。别外就是日后的锻炼了/

人和人体质不同的缘故，有的人对花粉过敏有的人就不过敏，有的人酒量大有的人酒量小，不一而论

人体质好这是第一，其次就是慢慢在战场上去拼杀去练习，就像玩网络游戏，装备在好，经验值不够，照样挂

依个人体质 也有遗传的因素 爸爸妈妈能喝 或许你继承了他们的那部分也就能喝了还有很多人 喝些酒就吐 而有些怎么喝都不吐的呢有些就是身体毛口不爱挥发身体里的酒精 都在胃里 就爱吐而有些就是身体都是酒味 醒酒的速度也会比别人快。

有的对酒精有抗体，喝多少都无所谓，