茅台酒保质期怎么算，为什有的酒有生产日期有的没有请问为什么

LZ: 酒在中国算食品类，入口的东西。国家规定必须要有生产日期，并且必须得标明保质期（并且酒的保质期国家规定最长为十年）。如果您没有看见，只能说明：1、该产品不合格；2、该产品属伪产品；3、厂家个别有误产品流入市场。 如果您发现该产品没有生产日期要以向厂家索要退货并得到至少一比二的赔偿（国家有相关法律）。

酒的生产日期一般都是在包装箱上边的！特别市早期的酒基本上上产日期都是在包装箱上面的！还有，80年代的时候做假的也比较少，人风比较淳朴，酒算是假的，珍藏到现在，价格也不菲了！

应该是假的了 刚特意看了下我家的酒 上面有日期的 80年代的 希望采纳了 新年快乐

不一定呀现在的就都没有保质期呀

概率很低很低与茅台战略合作上市公司发现一瓶假的，对他影响太大了，您觉得他会？

白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,失去白酒本来固有的特性.国家为了严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。

没有保质期

一般酒类都没有保质期的、越老的酒反而越醇

白酒和红酒是没有保质期的,密封状态下储藏的时间越久,它就越加香醇可口

白酒现在还没有保质期，一般来说，只要密封的好，质量就没问题。

并不是所有的白酒放的时间越长越好只有酱香型的白酒才能长时间的存放，像国酒茅台，玻璃瓶装的白酒不如瓷瓶装的适合长时间存放白酒。所以想要珍藏白酒的话建议选择酱香型的白酒如茅台、郎酒等。藏酒需要控制温度湿度的瓶装葡萄酒并非存放时间长就好，一些葡萄酒即使需要放置来提高品质也是在酒窖的橡木桶里，因为葡萄酒始终是处于一个演变的过程中，瓶装的时候是酒的最佳饮用期。其次，保质期也是从罐装时间算起，一旦装瓶就应在这个时间内喝完，放久了葡萄酒就变质了。一般葡萄酒保质期是10年，高档酒则在15年。在国外一些生活条件好的家庭，自家有酒窖或者雪柜来存放葡萄酒，在适合的温度光照以及噪音微弱的环境下静养，葡萄酒的存放时间才能延长。

你好！酒类储藏希望对你有所帮助，望采纳。

当然能喝了，茅台酒属于酱香酒是纯粮酒，酱香酒是贮存时间越久越醇越好喝，当然十年的茅台酒的价格相比之下也是非常之贵的。

白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱;酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议;低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10%以下的饮料酒等，必须标注保质期。因此放了10年以上的普通白酒，不适宜饮用。白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。

xo酒是没有保质期的 ，一般酒类都没有相应的保质期，只有质保期一般是12个月，酒是不会放坏的，所以你放心吧，这种酒放的时间越长越值钱！不过存放过程中要注意！

XO酒是没有保质期的 ，一般酒类都没有相应的保质期，酒是不会放坏的。XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年。法国白兰地（BRANDY）是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY）尤为世界驰名。扩展资料XO酒保存时需要注意问题：1、不可直接照射阳光。2、不可置于高温处(易蒸发)，也不可置于汽、机车车厢内，否则会有爆瓶的危险。3、瓶盖为软木塞的商品，每隔一段时间需将酒瓶平放，让软木塞能保持湿润，以避免开瓶时软木塞断裂于瓶头内(陶瓷瓶除外)。4、XO酒无保存期限，但存放过久，酒体会蒸发掉，造成短少。5、XO酒的最佳饮用时间为购入后三年内。6、XO酒于装瓶后即无陈年作用，陈年的计算是在存放于橡木桶的时间为依据。参考资料来源：搜狗百科-XO

在新加坡买东西绝对安全，不用担心的。XO是经过蒸馏的白兰地，不用担心变质的；X代表EXTRA (格外的) ，O代表OLD (老的) ，所以XO本来就是特别陈年的白兰地。所谓高度酒的保质期其实更应该说是为了遵守法律的规定而定的，食品类不写保质期是不能上柜销售的

那肯定有啦！可是，有些酒可以放上好几十年呢1

XO酒是没有保质期的,但是啤酒和果酒都是有的,葡萄酒的生命大概分为初酿\生长\成熟\衰老四个过程,在适宜的温度\湿度和没有光线和震动的条件时,存几个世纪是没有问题的

有

东方神起

酒的保质期在人们的印象中，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实却并非如此。不是所有的酒都可以无限期地存放，如黄酒、葡萄酒、保健酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。 　　一直以来，人们也普遍认为“陈年酒”好，这个认知其实也是有误区的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。 　　白酒 视情况而定 　　白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，也不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。 　　由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放，浓香型的白酒久放只会导致酒质变差；而酱香型的白酒则时间越长越好。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。 　　白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，白酒保质必须注意以下几点： 　　1.打完酒把酒盖盖严 ，封严，以防挥发，减少酒的风耗。 　　2.要经常检查酒瓶，发现渗漏，要及时采取措施处理。 　　3.白酒是酒精和水的混合液，两者是无限溶解的。但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低；如果久存，封盖又不严密，上层的酒口味就会偏淡。为了保证酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，适当搅拌，上下勾匀。 　　啤酒 3天—3个月 　　瓶装、听装熟啤酒保质期一般在3个月。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。啤酒开瓶之后，当天必须喝完。 　　葡萄酒 5—10年 　　葡萄酒的保质期，是个不确切的概念。在国外，葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期，按有关法律规定，必须在标签上注明保质期，可算是我国的特色。 　　其实葡萄酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升，这好比人类的学生阶段。然后装瓶，这时候葡萄酒会进入休眠期，需要有合适的储藏环境，再经过陈年后，品质才会有第二次提升，这好比从学校走向社会的成熟过程。经过陈年后进入成熟期的葡萄酒其优秀的品质会持续一段时间，最后进入衰老期。这个过程所需时间会因葡萄酒陈年的潜质而不同，该酒的单宁结构是主要因素。进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝，只是这酒已经失去了原有的风采，变成平庸的液体，没有人愿意将它倒进口里了。所以，要给葡萄酒定个“保质期”不如给葡萄酒定个“适饮期”。 　　一般葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，这段时间的酒是在酒厂度过，到出厂时已步入青壮年成熟期，五六年之后逐步进入衰老期。所以，按出厂日期算，五六年之内都属于葡萄酒的最佳饮用期。 　　多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过二年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过十年左右或十年以上的瓶储，口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁，成为名副其实的陈酿佳酒。 　　黄酒 3—5年 　　对于饮用黄酒来说，陈酿时间越久越好，目前市场上常见的有陈酿三年、五年、八年和十年等，销售价格因陈酿时间长短不同也大相径庭。至于陈酿黄酒的保质期问题，往往被人们忽视。其实市场上销售的瓶装陈酿黄酒同样存在保质期问题，保质期的长短要视陈酿的年份而定。黄酒的保质期限一般都会标在外包装或瓶身标签上。陈酿虽然越长越好，但陈酿的时间是指黄酒在泥坛内窖存的时间。由于酒窖的温度、湿度、通风等方面都有严格的要求，因此灌装后的瓶装黄酒并不能与其相比。一般来说，瓶装黄酒的保质期在灌装后三年至五年左右。

没有