南部美人清酒来自日本的岩手地区,作为当地非常有名气的清酒品牌,在国际烈酒大赛中频频获奖,不过其产品线较长,从低端的本酿造到高端纯米大吟酿都有,至于南部美人清酒好喝吗?口感是非常不错的,即使是中低端酒款特别纯米酒,也都是冠军酒款,拥有柔顺芬芳的果香。
南部美人清酒的口感特点
南部美人始创于1902年,位于日本岩手县二户市,因美丽的南部风光和美好的酒质而得名“南部美人”,是日本岩手地区随处可见的清酒品牌,而要说南部美人清酒好喝吗怎么样?当地人都会非常推崇,放眼整个日本地区,都是非常出众的。
南部美人有着“日本三大杜氏”荣誉,要知道杜氏是日本清酒酿造匠人的最高荣誉,其酒款不仅在日本国内获奖无数,例如金奖、大臣奖等,而且在国际上也是频频拿奖,最高级别的出米大吟酿还被日本航空(JAL)定为唯一的日本酒提供给头等舱的客人。
就连普通款的南部美人特别纯米酒,也在英国IWC大赛纯米类别中获得唯一的冠军鲑鱼,这个“冠军鲑鱼”的荣誉是非常高的,甚至可以好不夸张的说,同类型中,这就是世界上最好的酒。
南部美人特别纯米酒是采用有机的方法制成,由工匠选用精米步合60%以上的米酿造,虽然清酒等级比较低,但却难得的拥有浓郁果香味,酒精味并不刺激,入口顺畅,带有蜜瓜、水蜜桃的味道,还有米酒的清香,不过尾韵比较短。属于纯米酒级别非常突出的一款,只不过国内价格也比较高,已经接近300元,但还是比较值的。