1. 常见的红葡萄酒有哪些
1．佳丽酿（Carignan）
佳丽酿别名法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。中国较早是1892年由西欧引入山东烟台。目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。
该品种是世界古老酿红酒的品种之一，所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜于其他品种调配，去皮和酿成白或桃红葡萄酒。
2．赤霞珠（CabernetSauvignon）
赤霞珠别名百解纳、解百纳索维浓、苏味浓，是有君王之尊的红色葡萄品种。
果穗长圆锥形，有歧肩，果穗平均重约250克，较大果穗重300克，果蓝黑色，近圆形。单果重1.3克，出汁率72.7%，可溶性固形物含16.3%，每果枝平均有花序1.83个。3月中、下旬萌芽，4月中旬花开，7月下旬至8月上旬成熟，生长期平均143天左右，有效积温2732.3℃。该品种适应性较强，抗病力中等，但在昆明地区成熟时正值雨季集中阶段，影响固形物含量的积累，果实成熟时，尚有部分绿果。
3．蛇龙珠（CabernetGernischt）
蛇龙珠属欧亚种，原产法国，为法国的古老品种之一，与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。1892年引入中国，现在山东烟台地区有较多栽培。蛇龙珠是酿制红葡萄酒的世界名种，宜在山东、东北南部、华北、西北地区栽培。由它酿成的酒，宝石红色，澄清发亮，柔和爽口，具解百纳的典型性，酒质上等。
2. 红葡萄酒有什么
形容红酒有:醇、可口、甘甜、适口、纯正 爽口 清香 清新的口感 酒味纯正 淡淡的清香
1.香醇 [ xiāng chún ] (气味、滋味)香而纯正。
2.可口 [ kě kǒu ] 解释:食品、饮料适合口味或冷热适宜。 引证: 冰心 《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。”
3.甘甜 [ gān tián ] 甜。
4.适口 [ shì kǒu ] 解释:适合口味。
3. 红葡萄酒有几种类型
一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁，经完全的或部分的生物发酵而获得的饮料，酒度≥8.5%（V/V）；特殊产区（气候土壤品种传统）酒度≥7.0%。按色泽分为白葡萄酒（近无色、禾秆黄、金黄色等）、桃红葡萄酒（玫瑰红色）和红葡萄酒（宝石红或石榴红色）。按含糖量分为干葡萄酒（含糖≤4.0克/升）、半干葡萄酒（含糖4.1～12.0克/升）、半甜葡萄酒（含糖12.1～50.0克/升）和甜葡萄酒（含糖≥50.1克/升）。按二氧化碳超压力（20℃）分为平静葡萄酒（二氧化碳超压力＜0.05兆帕）、葡萄汽酒（发酵产二氧化碳超压力0.1～0.25兆帕）、加气葡萄汽酒（外加二氧化碳0.1～0.25兆帕）、起泡葡萄酒（发酵产二氧化碳超压力≥0.35兆帕）和加气起泡葡萄酒（全部或部分外加二氧化碳超压力≥0.35兆帕）。
另外，以新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料，在生产过程中或后经过某些特殊处理、依法酿制的葡萄酒被定义为特殊葡萄酒。该类葡萄酒既具有葡萄品种本身特征，又具有所用生产工艺技术的特点，如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。
4. 红葡萄酒有哪几种
GB 15037-2006《葡萄酒》中规定葡萄酒检验是以组批，即同一生产期内所生产的、同一类别、同一品质、且经包装出厂的、规格相同的产品为同一批，抽样后部分封存，其他进行感官、理化和卫生等指标的检验。
5. 红葡萄酒是什么
一瓶红酒意思是形容十分浪漫。
6. 常见的红葡萄酒有哪些种类
红酒分三类，红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。红酒的颜色会因为葡萄的品质、酿制的环境、时间和手法，导致最后成品的颜色各不相同。
7. 常见的红葡萄酒有哪些品种
1弗尔拉德宫头等雷司令白葡萄酒
这支酒的背景可不一般，来自全世界最古老的酒庄之一、德国国宝级酒庄弗尔拉德宫（Schloss Vollrads），是一家拥有900多年历史的古老酒庄。
雷司令葡萄在莱茵高凉爽的气候条件下，散发着清新迷人的花果香气（苹果、白桃），并且夹杂着一些柑橘类水果的味道，不仅拥有出色的矿质风味和漂亮的酸度，随着陈年还会发展出更为复杂的蜂蜜、油脂感等风味。
酒精度13%vol 适饮温度4°-6°
酒评：口感上这款酒干净通透、微微发甜，唇齿间停留着芬芳的感觉，同时也拥有与糖度相平衡恰到好处的酸度，带来矿质绵长的回味。
适合夏日饮用，搭配芝士蛋糕或者海鲜意大利面能更好的减缓酒的酸度。
2蒙特斯--欧法西拉干红
蒙特斯阿帕塔（APALTA）酒庄，坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄产区——空加瓜山谷里。
1987年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立，蒙特斯酒庄尊崇只生产高质量的葡萄酒为宗旨，十几年来，成功推出了一系列高质量葡萄酒。
被国际多家航空公司选为头等舱/商务舱用酒。
酒精度14.5%vol 适饮温度17°-19°
酒评：。呈深宝石红色，有浓郁鲜花、烟草及皮革芳香。入口酒体充满活力，口感柔软、单宁平衡、丹宁成熟而柔顺，余味愉悦悠长。
3雨果精选白葡萄酒(Hugel et Fils Gentil)
雨果家族是法国阿尔萨斯地区历史最悠久的一个家族，其家族在阿尔萨斯酿酒的历史最早可追溯到15世纪，是在阿尔萨斯地区最著名的葡萄酒。
这款为多品种混酿的入门酒款，酒体平衡，香气怡人，推荐给刚接触阿尔萨斯的酒友。
酒精度12.5%vol 适饮温度4°-6°
酒评：酒款香气柔和，纯净平衡的柑橘、荔枝和花香。入口是活泼的酸度与丰润多汁的饱满感，饮用前请稍加冰镇。
8. 红葡萄酒属于什么酒
有的红酒有，有的红酒没有。因为红酒的保质期完全是取决这瓶红酒够不够品质，支持不支持保存的条件。红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。
9. 红葡萄酒有哪些种类
红酒，以颜色分类——红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒；红葡萄酒——为紫红色、深红色等；白葡萄酒——以黄色调为主，主要有浅黄色、金黄色等；桃红葡萄酒——再红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色等。
红酒，以含糖量进行划分，可分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒；干葡萄酒的含糖量小于等于4.0g/L，半干葡萄酒的含糖量介于4.1～12.0g/L，半甜葡萄酒的含糖量介于12.1～50.0g/L，甜葡萄酒的含糖量大于等于50.1g/L。
红酒品牌，如拉菲、蒙特斯、桃乐丝、圣芝、玛歌、卡斯特等。
10. 常见的红葡萄酒有哪些品牌
1.彼德鲁庄园 CHETEAU PéTRUS 法国波尔多2.罗曼尼·康帝 ROMANéE CONTI 法国勃艮第3.奔富格兰奇 PENFOLDS GRANGE 澳大利亚巴罗莎山谷（Barossa Valley, Australia）
4.贺兰酒庄 HARLAN ESTATE 美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley, California）
5.马尔卡森 MARCASSIN 美国加利福尼亚州索诺玛峡谷（Sonoma Valley, California）
6.戴利葡萄酒 TURLEY WINE CELLARS 美国加利福尼亚州纳帕谷7.玛歌酒庄 CHETEAU MARGAUX 法国波尔多8.嘉莫斯-嘉本纳沙威浓 CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 美国加利福尼亚州纳帕谷9.马丁南尼 MARTINELLI 美国加利福尼亚州索诺玛谷（Sonoma Valley）
10.狄康堡 CHETEAU D'YQUEM 法国波尔多
11. 五种常见红葡萄酒品种
你说的红酒是指红颜色的酒吗？那就是红葡萄酒了？那除了干红，还有半干红，甜红，半甜红。 “红酒”这个词，很容易被误解。 葡萄酒的分类如下，希望能对你有所帮助。 按葡萄汁含量分 A：全汁葡萄酒：全汁葡萄酒是发酵原酒，酒中除加入杀菌剂外，不另加入酒精、糖等其它成分。 B：半汁葡萄酒：在半汁葡萄酒中，除酒精、糖分及50%的葡萄汁外，其余为辅料。 按葡萄酒的色泽分类： A：白葡萄酒：用白葡萄和皮红肉白的葡萄，皮肉分离发酵酿制成白葡萄酒。酒的色泽近似无色或浅黄微带绿、浅黄、禾杆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄、褐黄等色均不符合白葡萄酒的色泽要求。 B：红葡萄酒：用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄，带皮采用皮肉混合发酵法，或采用旋转法发酵酿制成红葡萄酒。酒色呈自然深宝石红、宝石红或紫红色、石榴红等色，绝不能使用人工合成色素。 干红葡萄酒的酒精含量为9%?3%，应具有浓郁醇和的风味和优雅的葡萄酒香味，无涩口和刺激性邪味，酸度一般小于0.61（100毫升）。 C：淡红葡萄酒（桃红葡萄酒）：淡红葡萄酒是色泽介于白葡萄酒和红葡萄酒之间的一种葡萄酒。这种酒的色泽一般可包括淡红、桃红、橘红和砖红。 按含糖量分类：（符合国际葡萄酒会议分类方案的规定） A：干葡萄酒：干葡萄酒含糖量（葡萄糖）≤4.0克/升，品评时感觉不出甜味。这种酒中的糖分几乎发酵完，残糖一般不超过0.30克/（100毫升），最好不超过0.25克/（100毫升）。如此低的残糖量，酵母难以再发酵，细菌也难再生长。 B：半干葡萄酒：半干葡萄酒含糖量一般在4.1?2克/升，品评时微有甜感。 C：半甜葡萄酒：半甜葡萄酒含糖量一般在12.1?0克/升，品评时有甘甜爽顺感。 D：甜葡萄酒：甜葡萄酒含糖量250.1克/升，品评时具有甘甜、醇厚感。 按酿造方法分类： A：天然葡萄酒：完全用葡萄汁发酵而成，不添加糖分或酒精。 B：配制酒：配制酒在国外统称利口酒（浸溶再制）。 加强葡萄酒：凡葡萄发酵成酒后添加白兰地或脱臭酒精来提高酒精度的称为加强干葡萄酒。 加香葡萄酒：加香葡萄酒属于开胃葡萄酒。 C：葡萄蒸馏酒：（白兰地、葡萄烧酒）。葡萄蒸馏酒制法有三种：采用优良品种葡萄原酒蒸馏;发酵后，用经压榨的葡萄皮渣，进行蒸馏;第二次加糖水于皮渣发酵，蒸馏而得。凡蒸馏后所得的酒，不经调配的，称为葡萄烧酒；而再经精心调配的则称为白兰地。 D：起泡葡萄酒： 香槟酒：它的生产方法通常是葡萄酒经瓶内二次发酵而成，酒中的二氧化碳气体是自然发酵产生的，按法国有关法规和国际酒法，只有法国香槟区生产的这种酒才能叫香槟酒，别国别地用同样方法酿造的只能称为香槟法起泡葡萄酒。 “香槟法”和香槟酒工艺复杂、生产周期长、要求技术水平高，但风味独特美好，素有“葡萄酒皇后”的美称，是葡萄酒的名贵珍品，因此也较昂贵。 加气起泡葡萄酒：与香槟酒不同的是，加气起泡葡萄酒中的二氧化碳气体非自然发酵产生，而是人工充入的。葡萄汽酒具有清香爽口之感。 按是否含二氧化碳分类： A：静酒：静酒也称作平静酒、静态酒、静止酒，是不含二氧化碳的葡萄酒。 B：起泡葡萄酒：起泡葡萄酒包括香槟酒和加气起泡葡萄酒。
