白酒怎么创新，白酒怎样开发市场

我和你遇到同样的问题,我也是一线品牌的全国总销售,没有广告支持,没有炒作,的确好难做,除非是对县城销售,特别是不知名的酒只能对农村市场展开,城市就放弃.做好县城,农村文化,比较实际和有效.

白酒创新可以向伏特加那样做预调就很棒，之前就看到叫天生自由，是高粱酒他就可以预调鸡尾酒，不错的创新。

1、酿酒设备的改进，劳动强度减轻。2、微生物的深入研究，白酒中香味物质的协调性大幅度提高。每家每户的自己培养微生物到单独企业培养，技术分工协作，成本降低、质量稳定提高。3、木酒海到白钢贮存，白酒损失减少，酒质提高。4、化验手段的提高，白酒工艺的总结，掉排减产情况大幅度减少，风险降低。5、随着技术进步，掌握白酒的能力提高，低度白酒失光问题彻底解决。还有很多问题都得到解决，不再一一列举了。

当然可以！很多方面能够创新的，比如运营模式等等。

新郎酒，属于兼香型白酒，以前只有浓香型，或者酱香型。或别的香型，所以在创新，也会突破创新

只是包装在不断突破创新，而酒就没以前那么好喝了。

可以考虑借势营销、创建自媒体矩阵进行宣传、异业合作、跨界营销等等。当然，最有影响力的，肯定还是付费广告。可以考虑做一些受众分析，如果老年人更喜欢白酒的话，可以在一些社区、老年人活动中心，公园，做一些公益品鉴或者宣传活动。

随着道味酒业各系列白酒的推出，真正开启了以“情绪、情结、情景、情真”划分白酒的新时代。道味酒业的酒品定位颠覆了人们对白酒的产品认知，把酒定义为情绪的释放、情结的寄托、情景的渲染、情真的表达的催化剂。在继承传统白酒概念的同时，从情与真入手延伸白酒的定位；同时在营销方面，更加注重传播和体验，弱化了白酒行业传统的坐商代理渠道，努力直达消费者。

中国白酒是世界上工艺最复杂的蒸馏酒，是对人的感官冲击最丰富的蒸馏酒。自古以来，中国人酿酒遵循“天人合一”与“和而不同”的哲学思想。在传统的酿造技艺里，酿制出玉液琼浆要从一粒米一穗稻的故事说起，讲究天地灵气，顺从节气时令，一粒一粟细心精选，制曲，料醅，入窖，取酒，贮藏……每一个步骤都有着极为苛刻的细致要求，整个酿酒的过程就是“匠心”二字最真实生动地演绎。这些自古传承的精髓，都是需要坚持并传承的。随着市场的发展和消费者诉求的变化，要使白酒行业健康发展壮大，就必须根据时代的需求，对酿造技术、白酒产品本身、品牌精神及企业经营理念进行不断的突破与创新。守正创新让传承与创新兼容并蓄既要坚持传统，又要不断突破创新，二者是背道而驰的吗？不是。传统与创新，继往与开来，从来都不是背道而驰的关系，而是如太极生两仪一般，水乳交融，我中有你，你中有我，相辅相成。一方面，自古以来的中华酿酒技艺早已成为国之精粹，匠心精神世代传承，国人引以为荣，值得所有酿酒人去继承、发扬。另一方面，科技创新是提升国家核心竞争力的必由之路，是国家实力最关键的体现，具有悠久历史的中国酒同样需要科技创新力量推动中国白酒行业发展前行。因此，中国白酒应在传承的基础上创新，在创新中发展，在发展中优化，力争将中国白酒打造成为深入消费者精神的世界佳酿。

首先白酒质量后，其次你们服务好

大面积铺货

我可以给你策划一下，不过要知道你的公司的大小，承担能力的大小，一般是代理我们的酒这里的策划部才给策划的，你的详细信息给我一个 13573167709

现在只要是新产品要想站住市场，都必须要有个适合的推广方案。你如果是区域市场那要看你厂家宏观上怎么计划，这样区域市场才知道怎么去配合，但中高档产品市场上一般都是从餐厅抓走·超市的工作，如专柜陈列·堆码展示等来打开市场局面。但这样的办法就是竞争激烈，因为大多数都是走的这样的路线，所以市场费用大

付费内容限时免费查看 回答 你好，思路如下：要做的工作有很多，大致可分为5步，直接上干货：1、用户画像第一个用户画像：人群定位，要把性别、年龄段、文化属性、社会角色等都要考虑进去，针对他们的喜好去设计酒标、文案和酒体。第二个用户画像：消费行为，这点还要分主动和被动，在同学聚会时还是公司聚餐时，是主动选择我们的产品还是有人推荐，我们的文案能不能吸引并打动他们，如果考虑到送礼，我们的包装也要考虑到大气、档次。2、酒体设计你已经发现了，市面一些大品牌的酒体一直没有变过，对的，一直很稳定，那是上千吨、上万吨的销量，是如何做到酒体稳定的呢？酒体稳定需满足两个条件：第一：使用的高质量特殊基酒必须是量产的，否则下批酒没有了原来的基酒，自然调不出上次的口感，这就是为什么模仿别人的酒体，永远也只能是接近的原因。第二：每批次的酒体，还得提前30天以上就要调好停坛，等酒体稳定再灌装，酒厂实力就是关键，所以一般没有量产的小酒厂很难做到。当我们得到了用户画像数据以后，就可以根据数据来为我们的用户调酒，切忌按照自己的喜好调酒，这不是简单的度数高低，而是发现、满足。3、包装设计瓶身、瓶盖、酒标、外箱、文案整体的VI设计要根据第一条用户画像的人群定位来定，总结有以下几点需要注意：第一：酒标切忌花哨、颜色过多，行业内优秀的设计都是比较简约的，突出重点。第二：瓶身切忌异型过于复杂，不能凭自己的喜好去设计，这样我们的用户画像就失去意义了。第三：严格要求的数据，生产日期、配料、执行标准等，字体可以印小一些，要有主次区分。4、消费场景我们根据用户画像的人群定位和消费场景数据找到了一些用户的消费场景：聚会、聚餐、年会，中餐、撸串、火锅等都要单独设计文案，你可能觉得很麻烦，在生产时如何解决这些文案的贴标问题，不急，这点肯定有办法解决的，当然，我们已经解决了，才会讲出来。5、推广策略线上：全网霸屏推广策略及方法.PPT，这点涉及到太多的方法和技术要点，没办法在一篇文章中全部分享出来，我会在以后的文章中分享，但是这些方法你要学习、要实际操作才能发挥作用。线下：定点策划促销活动。 希望我的回答会对你有所帮助！

做好白酒业务并不是一件很难的事，首先最基础的要明白以下几点： 1.原料即高粱，玉米，大米，小麦等 2.原浆酒生产过程，原粮破碎，掺曲，入窖发酵，蒸馏等 3.瓶装酒生产流水线；洗瓶，灌装，灯检包装等 以上这些你必须亲自下车间了解 4.比较市场同类白酒在品牌，包装，酒质，消费者口碑等各个方面的知识。 其次就是业务员要保持一种积极，乐观，自信，不怕失败，谦虚，不计较得失，真诚和要学会调整心态。 在做白酒业务的过程中，要看你所在的白酒销售公司是做什么渠道的，渠道无非是超市（终端市场）、烟酒商店（流通市场）、烟酒批发商（二批商）。做超市主要流程是：进场--维护--结账。主要是和超市的采购、主管打交道。经常做活动、搞促销。关系和交际能力是关键。烟酒商店流程是：推销--收款--送货。烟酒批发商流程是：推销--招商--收款--发货。这两个渠道主要是凭口才，如何推销是关键。

互联网在重新定义很多行业，去年以来，很多传统行业都产生了互联网焦虑症，都在思考如何颠覆自己，搭上互联网的顺风车。 在国家打击三公消费背景下，白酒行业如何突围？互联网时代的白酒企业如何创新？ 我认为，互联网时代的白酒行业思考商业创新，更准确的说法，不是颠覆，而是思考重构。 第一，组织重构：打破工业化的僵硬，重视“自组织”的价值。 互联网时代是产销合一的时代，消费者不仅要参与营销，更希望参与到产品研发的过程中，所以众包、众筹的概念会越来越流行。过去，企业用控制信息控制消费者，现在信息变得透明化，消费者用互联网空间的关系来定义信息的价值，以及评估产品的价值，这种消费者自组织的聚合方式，在改变传统的商业模式。 白酒如何重视“自组织”？是否可以让消费者来参与设计酒的包装？让消费者用众包的方式来创新酒的口味？这些都是工业化时代很难实现的，但是今天，只要你建立消费者聚集的社区，你重视 社会 化网络上的消费者，你就可以让消费者参与进来。 第二，消费者重构：大众破碎，精众族群崛起。 今天的企业，如果还是用过去定义大众消费者的方式去定义消费者，很可能遭遇失败，甚至大量的营销资源浪费。互联网把消费者碎片化，消费者在不同的时间和空间里生存，消费者的生活形态和价值观在决定消费，不是人口学决定消费。因此，白酒行业需要挖掘“精众”价值，例如白酒如何挖掘女性消费者的价值？白酒如何服务屌丝？ 白酒如何运营用户，能不能做粉丝经济？大家都谈小米，小米最早是应用MIUI系统建立粉丝社区，然后才推出手机。今天的白酒怎样挖掘年轻人的消费需求？从数据上来看，80后、90后喝葡萄酒、洋酒的比例要比喝白酒的高。很多白酒企业认为，现在80后、90后还年轻，年纪大了就一定会喝白酒，80后、90后被葡萄酒、洋酒文化熏陶和影响后，可能就不回来了，这点尤其值得白酒企业重视。 第三，产品重构：赋予新的体验，塑造新的消费场景。 互联网带来的核心变革就是体验的变革：企业需要思考，到底我们如何塑造新的体验？前几天我在鼓楼大街的一个咖啡店喝了一种用酒调制的咖啡，味道很不错，我在想，为什么酒行业没有星巴克而只有酒吧这种消费场所的形态呢？ 现在的白酒线下专卖店，为什么不能做成白酒文化的体验店呢？ 白酒能不能到酒吧里喝？能不能进行调制？ 传统的白酒是一个“仪式感”的产品，喝白酒的场景主要是商务交往，产品场景还太单一，这让年轻人一提到喝白酒就头疼，因此，白酒企业要从需求中寻找产品创新的空间，通过互联网来实现产品的重构。再比如，能不能往 健康 饮酒这个概念发展？让饮酒成为一种美好生活方式的想象？ 第四，品牌重构：从自说自话到平等对话。 白酒行业营销很传统，央视标王就是这种传统营销的代表。从最早的“省优”“部优”“国优”到现在的白酒广告，动不动就是“百年”、“典藏”、“盛世”、“国”等词汇。 互联网时代的消费者，越来越不喜欢这种品牌唯我独尊的词，对于白酒企业而言，需要从打造“名酒”品牌转变为“民酒”，即真正打造消费者喜欢的品牌，白酒品牌一定要用亲民化的思维做营销，改变这种既“端”又“庄”的腔调。白酒品牌要学会跟消费者产生真正的共鸣，甚至要跟消费者一起来创造品牌。 第五，传播重构：数字资产的构筑。 现在消费者的媒介空间，都是跨屏幕的空间，不管是电脑、电视或手机，经常是多屏化的媒介行为，而且，今天，很多事件的影响力都是在网上产生的。调查数据显示，互联网已经成为城市主流白酒消费者接触白酒信息排名第二的媒体，我相信未来会成为更加重要的营销渠道。 更值得关注的是，消费者通过互联网理解白酒，不单纯只是品牌的认知，很多人开始研究白酒文化的价值，甚至开始学习品白酒的知识，这都需要白酒企业不仅输出产品，而是输出一种白酒文化，输出有价值的内容，这些所有的内容都会成为数字品牌资产的一部分，而会通过互联网影响到更多的消费者。 最后再说一句，为什么白酒行业就不能有星巴克这样的形态？中国白酒文化的内涵要比外国的咖啡文化丰厚得多，而白酒在中国是一个包含了地域、文化、工艺、技术等等多元要素的产品，因此，还有很多可以挖掘的空间，体验价值、白酒衍生的文化关联消费产品、场景的重新塑造、消费者的重新分类，都将成为未来白酒行业创新的关键词，而加剧这种裂变的是互联网。 变局正在拉开，一切才刚刚开始。

想把一个新酒做开，有很多方式； 第一、必须衡量好这酒的价格，最终零售价格最多值多少钱，自己的利润空间和给二批、饭店的利润是多少。 第二、建立个销售网络； 第三、促销手段，这是关键，其实，很多都是羊毛出在羊身上。自己让出总利润的20%。 第四、完善业务员跟踪。

你可以向当地的批发商发请帖 请他们去用餐 然后将你的产品赠送给他们品尝 如果口感好的话他们自然就会大量的和你定货

需要你的所在位置，同行业的市场信息，还有你产品的资料

走终端小饭店铺货搞活动做广告

做促销 打广告

= =质量 质量好就的酒就行了么?那我也去做白酒了!白酒的主要是市场是在过年期间想法让人们把他当送礼的东西(但是要在过年的前6个月铺市场.要让老百姓知道你着酒)"黑土地"酒也就那意思了.但是往盒里放打火机.着才出的名.(着招已经不好用了)起主要还是 "二批" 把利润给二批他们就会自然的卖你酒毕竟二批过完的货就直接到老百姓的手里了 他们那一环节很重要

【酒的发明人是杜康】简介：酒的发明人是杜康,杜康是谁？他是舜的儿子，舜在位时，天下大治，粮食多得吃不完，但人们都只有吃的东西，却没有什么喝的。一天杜康看到粮仓里因为雨水渗露，滴下一种东西很香，就把它拿去给舜喝，舜一喝，觉得很涩，这么涩的东西怎么喝，舜就命令杜康去造一种饮料，限令一年完成，完成不成就要杀头。 杜康也不知道怎么造，就接了点粮仓渗露下的水喝了，喝完后，晕晕乎乎地就睡了，这时就梦见一个白胡子老头，告诉他，粮仓渗露下的水差点佑料，九天后在西边的大榕树下，在酉时前会遇见三个人，取每人的一滴血加在里面就可以造成功。 杜康醒了后，过了九天就到西边的大榕树下等，等了一会来了一个白面书生，杜康就要他等一等，问书生要一滴血，书生问他为什么，他就说父亲命令造一种饮料，造不出来就要杀头，有一个白胡子神仙说了，要三个人各一滴血就能造成，书生听了，就割破了手，给了一滴血。又等了一段时间，来了一位武士，杜康也道明了原因，武士也非常豪爽地给了一滴血。可再就没有人来，眼看酉时就要到了，杜康回头一看，大榕树下还睡着一个傻子，没办法了，他就在傻了手上取了一滴血。 杜康加了血后，果然造出来了，拿给舜喝，舜觉得很好喝，就问这叫什么东西，杜康想了想就说我等了九天，才成功，就叫酒吧。酒字怎么写呢？是酉时前取了三滴血造成的，就在酉字前加三点水吧。 最早的香烟是由美洲印第安人发明的。不过那时的香烟不是供人吸,而是印第安人奉供天神的祭品。 烟草是茄科一年生草本植物,烟草属大约有60多种,但真正用于制造卷烟和烟丝的,基本只有红花烟草,此外还有少部分用黄花烟草,其他品种很少用。

原始和会时 男人外出捕猎 带回来的肉和水果 吃不了放在山洞里储存 后来水果太多 山洞又热 水果烂了，后来一直没人管 就发酵了，后来有人发现了，用手指沾了沾放进嘴里一尝 大叫大跳觉得好喝 很多人都围了过来 都来喝 都觉得好喝，后来就找专门负责做酒的人 都是女人 来酿制酒，后来粮食多了 人们就想看看粮食能不能变成酒，一弄 还真成功了，比果子酒还好喝，所以果酒和白酒就都问世了 这样说起来，酒还是发明的比较早的东西哦

最早的酒是杜康？还有一个然后是果酒再然后是黄酒，米酒是一种。始于西汉 现在的产地是浙江绍兴 简称花雕酒或黄酒古代女子陪嫁专用，简称女儿红。。。。。葡萄酒然后看到茅台出现了