下面谈谈中国的白酒文化应该如何传承与创新。中国的白酒文化行应该对标准进行传承，在上个世纪八十年代前，中国的白酒文化基本上还是客观可信的，咱们中国白酒有好几大香型的，比如茅台、汾酒、五粮液、泸州老窖、西凤酒等等，白酒在中国的餐桌上面几乎是必不可少的饮品，同时中国古代爱酒的人也不在少数，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。
1、现在中国白酒文化该如何继续创新？
中国的白酒文化行应该对标准进行传承。我们白酒口口相传也好，独特工艺有严格的工艺标准，从原料粉碎，发酵温度，保温手段等等，是一整套约定俗成的规矩，但是这一套东西要不同程度上存在给、推的问题，原则来自两个方面，一个是企业把根本精力放在了营销上，工艺管理、市场管理边缘化、淡化的趋向。另一方面，新酒工大部分比较年轻，不能把指标落到实处，这引起我们所有企业的重视，
文化创新。越是民族的就是世界的，无论是我们酿造工艺、包装工艺、广告宣传，都应该体现中国风。白酒的国际化，就是的白酒文化的国际化，所以我们白酒行业，应该在国际化之前，精心设计自己的文化诉求和话语体系，另一方面，每一个国家都有自己的价值观，都有自己的品好与禁忌，也都有自己的酒文化，我们的中国风格，中国气派，必须与当地的文化追求进行合理融合，或者说我们创造出一个普世价值的文化体系。
2、你认为现在白酒企业哪家最具有创新精神呢？
咱们中国白酒有好几大香型的，比如茅台、汾酒、五粮液、泸州老窖、西凤酒等等，各有各的味道，各有各的创新。白酒企业也一样，也要跟着市场走，因为做产品的永远是市场第一，好的产品才能在市场屹立不倒，才能受到消费者的喜爱，比如山西汾酒股份公司针对新生儿诞生，为满足长辈对新生儿诞生纪念，推出的专属定制产品，是极具人文情怀和传统文化精髓的典藏性白酒，是长辈对孩子诞生最温情默默的纪念，具有非凡的仪式感，让诞生纪念汾酒陪伴孩子一起成长，是给孩子将来美好的回忆和礼物。
在比如山西汾酒股份公司出品的头锅原浆酒，头锅原浆汾酒是每年秋后新生产周期第一天蒸馏的原浆汾酒，酿酒师傅称其为头彩酒或头魁酒，在有限的产量中精心甄选，限量灌装，是原浆汾酒之精华，最能体现酒之神韵，深受爱酒人士追棒。还有茅台酒股份出品的，茅台圆梦中国，这款酒虽然价值不菲，但是也是为了爱好藏酒的朋友们推向市场的一款极具收藏价值的酒，
3、现在的白酒市场前景怎么样？
白酒在中国的餐桌上面几乎是必不可少的饮品，同时中国古代爱酒的人也不在少数，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。酒文化在中国拥有着源远流长的发展历史，从古至今，喜爱喝酒的人不在少数，这就促成了白酒行业的快速发展，做知名品牌的白酒生意，大有消费市场，赚钱也指日可待，现在白酒市场怎么样？前景如何？多因素驱动，白酒行业迎来复苏，热度持续上升。
目前在大众消费占主导的消费结构中，高端白酒的价格更为合理，新的量价支撑可延续性强，因此以往惯有的周期曲线被拉平，高景气度具有长期持续性。未来白酒市场将迎来挤压式增长和结构性增长时代，因为人口流动的全国化，未来高端白酒市场份额会有碎片化的趋势，区域名酒中的高端酒会从中受益。对此，白酒专家表示，随着高端消费群体不断扩大和生活品质的不断提升，低价位低品牌价值的产品难以满足消费者的需求，
4、中国白酒如何起源的呢？
白酒起源于中国，中华民族的酒文化也是有着历史的沉淀，丰富而独特，已经与我国许多文化产生了密不可分的联系。但其起源却有着多种，让我为大家介绍其中几种吧！1.猿猴酿酒凡是看过网络仙侠文的人都知道有一种灵酒叫做猴王酒，仙侠小说源于生活而又脱离生活，这一类酒其实在现实生活中也是真实存在的，只不过没有那么神奇的功效，
每当果实丰富时，猿猴把自己无法吃完多余的果子堆放在一起，经历长时间的发酵，其便慢慢产生了酒和独特的风味物质。因为有其凹槽，导致液体不断往中央汇聚，积少成多，经历时间的洗礼，猿猴酒也就酿造而成了，可以说猿猴酒完全是在猿猴储备粮食的情况下意外酿造而成，古人有着许多记载可以为其提供一定的依据，“粤西平乐等府，山中多猿，善采百花酿酒，樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数石，饮之，香气异常，名曰猿酒”这正是其真实写照。
