用白酒测酒精分子式怎么写，酒的主要成分是什么用化学分子式表达

白酒的主要成分酒精和水，酒精是俗称，化学名称是乙醇，化学式是CH3CH2OH。若是其他酒成分就复杂了。

酒精的化学方程式是C2H6O，化学名称是乙醇。下面跟着我一起来学习一下酒精的相关化学知识吧。 乙醇介绍 乙醇的结构简式是CH3CH2OH是醇类的一种，是酒的主要成份，所以又称酒精，有些地方俗称火酒，是可再生物质。化学式也可写为C2H5OH或EtOH，Et代表乙基。乙醇易燃，是常用的燃料、溶剂和消毒剂，也用于制取其他化合物。工业酒精含有少量甲醇，医用酒精主要指浓度为75%左右的乙醇，也包括医学上使用广泛的其他浓度酒精。乙醇与甲醚是同分异构体。 乙醇燃烧 燃烧方程式是C2H5OH＋3O2=2CO2＋3H2O 酒精燃烧时放出大量的热，所以它被用作酒精灯、火锅、内燃机等的燃料。在汽油中加入适量酒精作为汽车燃料，可节省石油资源，减少汽车尾气的污染。 化学性质 乙醇是酸性的，乙醇分子中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子。 CH3CH2OH→（可逆）CH3CH2O-+H+ 乙醇的酸性很弱，但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。 CH3CH2OH+D2O→（可逆）CH3CH2OD+HOD 因为乙醇可以电离出极少量的氢离子，所以其只能与少量金属（主要是碱金属）反应生成对应的醇金属以及氢气。 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2 以上是我整理的有关酒精的知识，希望对大家有所帮助。

乙醇的化学式为：C2H6O，结构式为CH3-CH2-OH，结构简式为CH2CH2OH\x0d\x0a\x0d\x0a乙醇俗称酒精，是一种有机物，结构简式CH?CH?OH或C?H?OH，分子式C?H?O，是最常见的一元醇。\x0d\x0a乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。\x0d\x0a\x0d\x0a乙醇能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。\x0d\x0a乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分；也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率。\x0d\x0a\x0d\x0a应用：\x0d\x0a\x0d\x0a1、工业原料\x0d\x0a乙醇的用途很广，可以用于：溶剂；有机合成；各种化合物的结晶；洗涤剂；萃取剂；\x0d\x0a食用酒精可以勾兑白酒；用作粘合剂；硝基喷漆；清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。\x0d\x0a\x0d\x0a2、消毒用品\x0d\x0a体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精，75%的乙醇溶液常用于医疗消毒。\x0d\x0a3、生物学中的用途：叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇（或丙酮）中，所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。