起泡酒，因为酒中含有CO2，故而开瓶倒酒后就会在杯中冒出许多小泡因此而得名，一般在喜庆场合比较常见到它的身影，其味...
大约 3 年前
霞多丽，一种适应力非常强酿酒葡萄，基本上在哪儿都能种，都能存活，有葡萄的地方，就有霞多丽，不管是寒冷的法国北部，还...
长相思，白葡萄酒中的皇后，原意为“带野性的白葡萄”，也叫白苏维翁葡萄酒，长相思是白葡萄酒的一种，而长相思一词却难免...
葡萄酒，目前得到众多人喜欢的优质酒水，有多个种类，其中颜色来自于葡萄酒中色素的浓度，以及酿酒师如何提取颜色。有些葡...
冰酒，口感滑润、甜美醇厚，常常带有成熟的梨、桃子、芒果、杏仁和花的香味。由于其甜度高、酸味巧妙、香气迷人、酒精度不...
霞多丽，自身香气非常淡雅，酿成的葡萄酒风格千变万化，往往散发着桃子等白色核果和柑橘类水果的香气，酒体相对饱满；大多...
1、什么是冰红葡萄酒？在我们生活中很多人不清楚冰红葡萄酒，其实冰红葡萄酒就是冰酒的一种。冰白葡萄酒和冰红葡萄酒的酿...
雪莉酒是西班牙的国酒，是一款加强型葡萄酒，酒精度比一般的葡萄酒要高。几乎所有雪莉酒的基酒都是中性、干型、低酸的白葡...
利口葡萄酒，作为一个葡萄酒类型是比较有特色的，是用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘和酿制的过程中用特殊的方法加工而成的高品质...
奔富葡萄酒，澳洲古老的有名的葡萄酒，在澳洲非常受到欢迎，得益于讨喜的译名，它更是成为了中国酒友最喜爱的澳洲品牌，在...
众所周知，雷司令（Riesling）是一种有浓果味、芳香浓郁且同时持有高酸度的葡萄品种。雷司令晚熟却很耐寒，是酿造...
众所周知，葡萄酒的年份是指酿酒葡萄的采收年份，，它可以在很大程度上影响葡萄酒的风味和质量，主要是因为葡萄树在生长季...
葡萄酒，一种高品质的酒水，其酒液中含有单宁这种物质，所以喝起来有酸涩感，将酒杯摇晃几下，可以增大葡萄酒与空气的接触...
众所周知，一瓶优质葡萄酒应该是什么样的口味，往往是酿酒师花费数十年，甚至一辈子努力探索的结果。这就如同在好的中餐厅...
葡萄酒，一种高品质的酒，目前已日渐走进平常家，但对于葡萄酒一些常识可能大家还不慎熟知，特别是葡萄酒的醒酒。因为醒酒...
葡萄酒，对于饮用礼仪有要求，侍酒礼仪包括了从酒单呈递、酒标展示，开瓶醒酒，到倒酒等各个环节，具体来说包括选酒、品酒...
葡萄酒，一种对于饮用温度有要求的酒，一般都是在常温饮用最为合适，但其实这套“规则”用在成熟度高酒体丰满的红酒比较合...
众所周知，西班牙拥有超过290万英亩的葡萄园，是全世界葡萄种植面积最大的国家，而且西班牙有4000多年的葡萄酒酿造...
起泡酒，发泡性葡萄酒的总称。广义来说，酒中含有二氧化碳而形成气泡的发泡性葡萄酒，气压指数至少为3个气压值。并非所有...
在很多中国人眼中，起泡酒就只有香槟。其实不然，香槟仅仅是起泡酒大家族中最著名的一员而已。按颜色分类，起泡酒又包括白...
