关于葡萄酒,按照葡萄酒其酒液的颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。由此可见,桃红葡萄酒属于葡萄酒的一种,其颜色一般介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,因为带皮发酵时间短,所以颜色没有红葡萄酒的那么深,但其实口感是很好的,那桃红葡萄酒是多少钱呢?今天就让小编给大家介绍一下!
1、桃红葡萄酒价格多少
价格在15美元以下的桃红葡萄酒就已经足够好了,不需要买更贵的。
桃红葡萄酒一般物美价廉,很多价格在10–15美元的桃红葡萄酒就已经非常出色了。如果你想要买一些更为优质的桃红葡萄酒,那么买价位在25-30美元的就行。
2、桃红葡萄酒的特点有哪些
葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒,桃红葡萄酒的酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
桃红葡萄酒根据剩余糖分的不同,可分为干型、半干型、半甜型和甜型;桃红葡萄酒有多种酿造方法,比较常见的是浸渍法和放血法;桃红葡萄酒兼具红葡萄酒和白葡萄酒的香气,果味丰富,宜年轻时饮用,适合搭配各种食物。
3、桃红葡萄酒的产区有哪些
世界上大部分产区都可以生产桃红葡萄酒,很多葡萄品种都可以酿造桃红葡萄酒。
桃红葡萄酒并不是由某个特定产区的某种葡萄来酿造的。最大的桃红葡萄酒生产国是法国、西班牙、意大利和美国。智力、乌拉圭、德国和澳大利亚等很多国家都生产桃红葡萄酒。最著名的桃红葡萄酒产区当属法国的普罗旺斯。
4、如何用放血法酿造桃红葡萄酒
法国南罗讷河谷的Tavel以桃红酒著名,是法国最好的桃红葡萄酒,但是产量最大而且最有名的还是法国南部的普罗旺斯地区。
采用放血法(Bleeding/Saignee)酿造的桃红葡萄酒是酿制红葡萄酒过程中产生的副产品。在酿造红萄酒的过程中,酿酒师会在浸渍早期从酒桶中排出部分自流汁,然后将其单独酿造成桃红葡萄酒,剩下的部分则继续酿造成色泽更浓郁、风味更凝练的红葡萄酒。与直接压榨法(DirectPressing)相比,采用放血法酿造的桃红葡萄酒通常颜色更深,带有更多的黑樱桃、黑莓、蓝莓和桉树、月桂等草本植物的香气。西班牙部分酿酒师在酿造风格更为浓郁的丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)和门西亚(Mencia)等红葡萄酒时,就会采用这种方法酿造出一些桃红葡萄酒。
5、桃红葡萄酒可以怎么喝
桃红葡萄酒介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,适合搭配的美食有鱼肉、蔬菜、鸡肉、烤牛排、炸土豆条和巧克力饼干等等。喝桃红葡萄酒之前最好先冰冻一下。在烧烤、野餐或者在沙滩上Party的时候,喝桃红葡萄酒再好不过了。
总之,作为葡萄酒从颜色划分的三大正宗品类,桃红葡萄酒在葡萄酒业发展成熟的国家早已是非常畅销,并且是销量持续上升的酒精类饮料之一。从感官上就能给人以时尚、亲切的气息,性价比很高,非常值得饮用!