中医领域,酒自古是一种特殊的。它味辛、甘、苦,体湿,性热,有引药上行、振精神等功效。《本草纲目》总结道:酒,天之美禄也,少饮则和血,壮神御寒,消愁遗兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火,那白酒泡脚的的作用有哪些呢?相关介绍如下!
白酒泡脚的功效
1、治胃寒
将50克高度白酒倒入碗中,在碗中打一个鸡蛋,把酒点燃;等酒烧干蛋熟,饭前空腹时一次将鸡蛋吃完。3-5次即可。
2、治膝伤
花椒50克、肉桂25克泡入250克高度白酒中,次日把酒倒在手上,然后用力揉搓膝盖处即可。局部发红发热属正常现象。
3、治荨麻疹
如果常用西药外涂还可能引发过敏。痒为风所致,治风先治血,白酒具有功效,和醋搭配也能缓解荨麻疹症状。高度白酒和生白醋1:2比例搅拌均匀,涂抹在发痒的皮肤上,两三分钟即可止痒。一天数次,止痒即可。
4、治口疮
选取酒精度高的白酒,含在口中坚持几分钟(口疮部位可能会很疼)后吐掉。一天3次,3天左右就会起效。
5、治耳鸣
拿药棉蘸取高度白酒擦拭耳朵及耳孔部位,直至局部发红发热。此法可以减轻缓解耳鸣。
6、治蜕皮
将生姜切碎放在白酒中,浸泡24小时后涂抹即可。
7、治脚臭
每晚洗净脚后,用少量白酒揉搓脚部,然后自然风干。坚持至无臭味为止。
白酒的其他用途
1、酱油瓶内加点白酒,可防酱油发霉变质。
2、醋瓶内加点白酒,可增加美味久存不坏。
3、将鲜姜浸于白酒内,可久存不坏。
4、做菜放醋多了加点白酒,可减轻酸味。
5、煮火腿之前,在火腿皮上涂些白酒,会很快煮烂,并且味道更鲜美。
6、油炸花生仁盛入盘中后,趁热洒少许白酒,可保持花生仁酥脆不回潮。
7、鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒,半小时后再杀,不仅容易褪净毛,且皮也会完好无损。
8、烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加点白酒,可使菜味美而不腻。
9、将河鱼在白酒中浸一下,再挂糊油炸,可去泥腥味。
10、咸鱼洗净后在白酒中浸泡2-3小时,可减低鱼的咸味。
11、在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里,在阴暗透气的地方,即使在夏天也能活3-5天;在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱,鱼很快即解冻,也不会出水滴和异味。
12、红烧牛羊肉时加点白酒,不仅可除膻味,还可使肉的味道鲜美,并容易烧烂。
13、冷冻过的面包喷些低度白酒,再烤一下可使面包回软如新。
14、在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,即可完全蒸熟。
15、豆类装进容器或塑料袋中,喷上少许白酒拌匀,然后将口袋扎紧或将容器口盖严,可防止生虫。
白酒的营养价值
白酒1/3热量补偿消化能量,2/3的热量在肝外参加蛋白质、碳水化物等营养素能量代谢。乙醇化学能的70%可被人体利用,1克乙醇供热能5千卡。饮适量白酒,使循环系统发生兴奋效能。有症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、作用,例如红花酒血淤性痛经症,龟肉酒多年咳嗽,蛇血酒补养气血,桔子酒、桃仁酒虚腰痛等。
过量喝白酒的危害
白酒中的成分很复杂,仅茅台酒中的香味素就多达70余种,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋的作用。但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。
总而言之,白酒确实具有保健功效的酒类。女性朋友喝白酒好处是比较多的,譬如说能够缓解痛经、能够有助于睡眠等。但是,无论是女性朋友还是男性朋友,都千万不能喝太多的白酒,否则会对身体造成危害的,当然的,用来泡脚好处也是很多的!