在国内有一个说法“酒是陈的香”，但是葡萄酒爱好者们请一定要明白这条定理并不适用于葡萄酒领域中，对于市面上的绝大多数葡萄酒而言都是即饮型。迷人的色泽，神秘的情思，柔和的醇香——葡萄酒不仅饱含了鲜活的生命原汁，还蕴藏着深厚的历史内涵。有不少葡萄酒爱好者，他们不但喜欢葡萄酒所带来的强身健体的功效，更喜欢通过与葡萄酒味觉、视觉和嗅觉的三重体验，来感受都市的浪漫与摩登，那保质期多久你知道吗？相关的介绍如下！
葡萄酒保质期多久
国产葡萄酒在制作的时候没有经过木桶陈酿，闻起来香浓，但是喝起来没有回味，并且它们是有保质期的，一般情况下，保存期是5-10年，具体时间还是要看买到红酒的品类。这种国产红酒只要保质期过了，就不能喝了，因为过了保质期以后，你会发现红酒出现浑浊沉淀，打开喝一口就会感觉口干发酸，所以就不能喝了。
葡萄酒开瓶后保存多久
葡萄酒开封后，接触到了空气和外界环境，很容易滋生一些细菌，所以红酒的品质和口感味道都会发生变化，所以为了大家的健康，打开过的红酒一定要及时喝完，如果放的时间久了，就不要喝了。另外这种打开了红酒，建议大家放在低温避光处保存。
干红这种葡萄酒里面的含糖量是很低的，只要没开封，红酒就不会出现过期的情况，并且这种红酒放的时间越久，味道会越香。不过那些国产的红酒就不一样了。
葡萄酒加香的意义
加香葡萄酒是以葡萄酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸泡液（或馏出液）而制成的葡萄酒。新研究发现红、白葡萄酒中含有一定量的多酚类—白藜芦醇。研究表明可对人体心脑血管起到良好的保健功能。
加香葡萄酒是在红、白葡萄中添加部分芳香植物和药用植物，以丰富葡萄酒的色、香、味，同时使加香葡萄酒具有特别的保健作用。国外的加香葡萄酒集中产自于欧洲的意大利及法国，类别上分甜型、干型（半干型）；从色泽上分为红、白型。
葡萄酒的历史起源
葡萄变成酒，仅仅从理论上来讲，它是不需要人为加工的。一串葡萄落地开裂后，果汁中的酵母和空气发生关系，酿酒便开始了，而早的葡萄酒便是在这样的状态下被催生出来的。几千年以后的今天，酿酒术早已网络化，但其本质的东西，即空气与酵母的相互作用，依旧是酿酒的灵魂。从严格意义上来讲，世界上早的一颗葡萄落地之时，也就是葡萄酒的诞生之日。
据目前可查到的资料显示，大约在公元前7500-8000年之间，中亚的高加索地区出现了全世界早的葡萄品种。由于高加索地区气候干燥，葡萄存活率太低，人们便开始将葡萄品种运往土耳其、埃及、希腊等地中海沿岸国家。而葡萄真正在欧洲立足，是希腊人的贡献。大约在公元前2000年左右，葡萄开始大量传入希腊，并且开始成为希腊文化中的一个极其重要的部分。在的荷马史诗《伊利亚特》中，葡萄是黑的，荷马本人对人生的理解，被描绘成了一个长满黑葡萄的葡萄园。
葡萄给希腊带来了贸易上的繁荣期。公元前1600年开始，希腊将葡萄种植技术以及葡萄酒的酿制工艺出口到了欧洲其他国家，尤其是在法国南部，建立了以生产葡萄和酿制葡萄酒为主业的马赛城，这被认为是法国葡萄酒的启蒙。就在希腊人热衷于葡萄和葡萄酒的贸易，使其文化艺术蓬勃发展之时，罗马帝国也开始了向外扩张。罗马大军占领了地中海沿岸的希腊殖民地，掌控了希腊人在这些地方种植起来的葡萄园。据说罗马人和希腊人有个共同的爱好，便是酷饮葡萄酒。所到之处，贪杯者无数。后来历史学家考证，罗马帝国灭亡的一个重要原因，便是贪酒。有趣的是，在罗马文化中，也有一个酒神，名叫巴克斯，与希腊酒神狄俄尼索斯一样，都是的狂饮纵乐的象征。
什么是葡萄酒缺量
“缺量”，是一个葡萄酒酿造术语，包含很多意思，但是主要是指的是葡萄酒和装葡萄酒的容器之间的空间，在葡萄酒瓶中指“竖立的葡萄酒瓶中，葡萄酒的上表面到瓶塞的下表面之间的空间容量”主要是由于蒸发使得葡萄酒液消失。葡萄酒拍卖和倒卖葡萄酒的人在出售葡萄酒之前也会观察“缺量”水平，用来判断酒的潜质和价值。
综上所述，同样是12度的红葡萄酒，大部分市场的适饮期都在二、三年，好酒的适饮期就是长的，这和酒体的储存条件和储存条件有关系！可能是一般品牌三年五年、高端品牌八年的样子吧，具体想知道确切的话，还是去官网找不同的答案吧。
