接下来介绍葡萄的育苗管理方法。这个问题很微妙。理论上，果实在开花后的3-5天后将处于幼果期。如果问从花期到幼果期的管理，其实就是这三五天的管理。一是做好移栽和种植管理，二是做好苗期水肥管理，三是做好树和枝的培育，四是做好病虫害防治管理。
葡萄二三叶期如何管理？
葡萄2--3叶期其实是个虚的概念，葡萄发芽不可能整齐划一，这段时间往往有的新梢已经10公分左右，有的芽刚刚发出来，我们把这个时期称为2--3叶期。这一时期除了有虫子看不出什么病害，所以管理往往容易被忽视。实际上这一时期是病害潜伏的初期，一失足成千古恨虽然有些夸张，但大致就是这么回事。咱们先说说这一时期的管理套路。
1.冲施速效氮肥，满足萌芽期的养分需求，这段时间毛细根没生出来，不能过于依赖枝条储备。一般硝酸氨钙或者硝酸钙镁就很好，酸化不严重的地块可以使用生化黄腐酸钾或者氨基酸钙。2.信号菜帮助防虫，蓟马绿盲蝽神出鬼没，但不是没有规律，每个柱子空种一两棵油菜或者豌豆，虫子出蛰后没有体力上架，就近找吃的，观察菜叶上的伤口可以精确掌握打药时机。
葡萄幼苗期该如何管理？
葡萄苗期管理要注意以下几点一要做好移栽定植管理，二要做好苗期水肥管理，三要做好树势枝蔓培养，四是要做好病虫害防治管理。下面依次和大家介绍下葡萄的苗期管理方法。一做好移栽定植管理移栽定植的葡萄幼苗要求根系发达完好无任何病虫害且有3-5个以上的饱满发育芽，嫁接苗接穗基部要达到0.5公分以上种植实苗要求茎粗1.5-2公分以上，如果是嫁接苗还要求嫁接口愈合良好。
葡萄幼苗可以在春季惊蛰到春分这段时间进行移栽定植，并要在苗木萌芽前7天完成定植，定植时要表土下10公分土壤温度达到15度以上，定植穴可以按照40公分X40公分的穴深宽挖设定植前要在保留15-20公分更长的基础上剪除伤残根，并剪除过长的枝蔓，然后用清水浸根12个小时，再用菊酯类沙和丛集或者石硫合剂等进行蘸根5-10分钟来预防定植后的根部病虫害定植的深度要求嫁接口高于地面5-10公分，定植前要提前施足基肥以及提前5-7天浇水沉沟，定植后要浇透定植水，以促进尽快缓苗。
幼苗定植15天后，要及时检查成活情况，如果未成活应当及时补栽。为了提高园地的保温保水保墒性，减少苗期病虫害以及杂草危害，同时也为了促进葡萄尽快的发根生长，在幼苗移栽后最好用黑色的地膜覆盖地表。二做好苗期的水肥管理在苗期施肥管理上，应当以施氮肥为主磷钾肥为辅，以此来加快苗株尽快生长成形。葡萄幼苗移栽定植成活后，当新叶开始生长时进行第一次追肥，追施氮肥10公斤，第一次施肥后20天后再进行第二次追肥，追施氮肥15公斤 过磷酸钙15公斤，第二次追肥后25天再进行第三次追肥，追施过磷酸钙20公斤左右。
前期追肥以氮肥为主，中后期追肥以控制氮肥适量增施磷钾肥，以促进根系发达加快枝蔓尽快木质老化。在浇水管理上，前期应当经常浇小水保持土壤湿润，一方面为了预防干旱缺水，另一方面为了促进发根扎土，可以在定植后浇透水的基础上进行湿度控水炼苗，等到新稍长到15-40公分左右时，可以每隔2-3周浇水1次，如果高温干旱可以经常在早晚浇小水补充水分，也可以喷施芸苔素内脂来减少苗株上水分的蒸发量。
当幼苗进入生长后期时，应适当控水或不浇水，以促进新苗尽快老化成熟。加强三个分支的培养。葡萄的主蔓可以按照一主蔓留一主蔓，二主蔓留二主蔓，四主蔓留四主蔓的方法栽培。具体可根据自身葡萄品种的生长环境等实际需要灵活选择。当幼苗的高度达到20cm时，可以选择强壮的藤蔓作为主藤进行培育。当藤蔓较多时，可以选择健壮的新藤蔓作为基地培育的主藤蔓，剔除其他多余无效的藤蔓。对于主蔓栽培的新梢，离地30cm以内的新梢要疏掉；对于距地面30cm以上的次生枝，可选择1-2片叶片重复取芯打顶；对于主藤，取芯应该等到它长到80厘米左右。