葡萄酒,不仅仅是人们日常饮用的酒水饮料。在中医领域,酒更是一味药。《本草纲目》写到:酒,天之美禄也,少饮则和血气,壯神御寒,消愁遗兴;痛饮则伤神损血,损胃亡精,生痰动火,是一种很多人都喜欢喝的酒,那葡萄酒能不能搭配白酒一起喝呢?相关的介绍如下!
葡萄酒搭配白酒一起喝的危害
各种酒混在一起喝,首先就会让我们不自觉地饮酒过量。除此以外,两种以上的酒混着喝还会表现出某种“协同作用”,对人体伤害更大。以白酒和啤酒为例,如果放在一起喝,由于啤酒中含有二氧化碳和许多水分,可促进白酒中高浓度的酒精在全身渗透,更易对脑、肝、胃造成损害。且二者混合饮用更容易使醉感提前到来,难受程度明显大于单喝一种酒,而且更容易引起头昏、恶心、呕吐,以及其他中毒症状。
不同度数、不同香型的白酒同样不建议混着喝。原料不同的酒也不要同喝。同样容易让人醉得快,而且更容易伤害细胞,损害代谢功能。
为健康考虑,饮酒一要适量,二不可混饮。饮酒的底线是指血液中酒精浓度在19毫克/100毫升以下。男性在1小时内喝1小罐啤酒或120毫升红酒或25毫升白酒,即可达20毫克/100毫升。因此,为保护好您的,请不要酗酒,尤其要戒除混合饮酒的坏习惯。
怎么喝酒比较健康
1、饮酒要适量,男士每日乙醇量为30克,女士20克,好在餐桌上饮用,如果因为应酬不得不多喝,在开始喝酒之前就要多喝水,多喝水有利于体内酒的分解和排出。
2、喝酒不要急,身体吸收与消化需要一个过程,连续喝酒会导致身体超负荷工作,降低身体机能。
3、饮酒时要多吃菜,可以淡化酒精对肠胃的刺激。
4、饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料,吸收速度会降低。不要同时喝碳酸饮料,比如可乐、雪碧之类的,会加速乙醇的吸收,造成身体的负担。
5、要喝好酒,不要喝劣质白酒。用酒精勾兑出来的劣质白酒刺激性很大,不仅让人头昏,简直就像一样给人身体带来的伤害是无法估计的。酒类饮品要从正规渠道、专卖店购买。
为什么说喝葡萄酒健康
葡萄酒对人体有益,这要归功于其含有较高的多酚物质。
事实上,多酚物质的范围很广,包括单宁,色素,芳香物质,白藜芦醇,原花青素和约5000种其他化学物质。其中,原花青素可以血管中的胆固醇结成斑块,这也是为什么人们常说葡萄酒对预防心血管疾病有好处。
有益健康的葡萄酒特征
虽然多酚的含量是辨别一款葡萄酒是否有益于健康的一大标识,但也并不是的检验标准。
真正有益健康的葡萄酒应该符合以下3个特征:
1、干型葡萄酒,残糖量低。
2、酒精度数较低(理论上好低于12.5%ABV)。
3、多酚含量较高,尤其是酒中的原花青素含量高。
从感官上讲,这些葡萄酒往往具有更浓郁的果香、更高的酸度、更重的单宁,酒体的颜色看起来也会更深。当然,不同的酿酒葡萄含有的原花青素浓度也不同。此外,葡萄酒也并不是含有较高多酚的食物。苹果,豆类,茶和石榴等同样具有较高含量的多酚物质。
适度饮用葡萄酒的量
过量饮酒很可能会引起酒精中毒,即使是对人身体有益的葡萄酒,在饮用时也要注意节制,不然同样会对人体造成伤害。
俗话说小酌怡情,大饮伤身,美国国家癌症研究所(NCI)研究建议:
女性每日葡萄酒饮用量不能超过1杯;男性每日葡萄酒饮用量不能超过2杯
综上所述,有的人喜欢在酒席上先喝点红酒开胃,再喝白酒起兴致,然而殊不知这种喝法具有十分大的危害,有致癌的危害,所以在各种场合都要主要不要红白酒混着喝,避免贪杯造成身体上的危害。