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女性经期能喝葡萄酒吗?喝葡萄酒的作用

女性经期能喝葡萄酒吗?喝葡萄酒的作用

  葡萄酒,已经成为一种社交性产品,尤其是在以图象为基础的社交网站如Instagram和Pinterest的影响之下。网络上到处都是葡萄酒和酒标的图象。Facebook上以香槟(Champagne)或者巴罗洛(Barolo)葡萄酒为主题的群体吸引了来自五大洲的成千上万会员。据说喝了之后可以养颜美容,延缓衰老,所以葡萄酒得到很多女性朋友的钟爱,那女性经期能喝葡萄酒吗?相关的介绍如下!

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  经期不建议喝葡萄酒

  葡萄酒是酒料,加热易导致酒精挥发,所以从品饮的角度来看,不建议加热饮用。不过葡萄酒加热饮用可以预疗感冒,对女性经期疼痛起到一定的调节作用,此外还有暖胃暖的作用,驱寒促消化,质量等等,如果要热饮的话,不要选择太贵的葡萄酒,选择普通的就行。

  只有适度饮用葡萄酒,它才能给人上述益处。世界卫生组织(WHO)建议,男性每天的葡萄酒饮用量不超过2杯,女性不超过1杯。我们只有健康饮食、适度饮酒、有规律地锻炼身体,才能保持身体健康。

  喝葡萄酒的作用

  1、保护心血管

  酒类饮料中的酒精本身就可以促进高密度脂蛋白的形成,预防血栓,保护健康。从这一方面来说,白葡萄酒和红葡萄酒的功效同样出众。所以,如果你喜欢白葡萄酒多于喜欢红葡萄酒,那没关系,白葡萄酒也具有保护心血管的的能力。

  2、保护肺部健康

  喝葡萄酒可以改善肺部健康,尤其是白葡萄酒。科学家们已经发现红/白葡萄酒中都含有多酚类和黄酮类物质,不过白葡萄酒和肺部健康的联系更紧密。

  3、保护视力

  研究发现,喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白内障的几率低32%,比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。

  4、预防糖尿病

  葡萄酒不仅可以预防疾病,还可以预防糖尿病。一项持续12年的研究发现,适量饮用白葡萄酒的人患2型糖尿病的风险比其他人低30%。另外,饮用葡萄酒的人对胰岛素产生抵抗性的概率也低一些。

  5、预防乳腺癌

  早有无数研究证明,红葡萄酒可以降低患某些癌症的风险;白葡萄酒也具有相似的功能,对乳腺癌的预防作用尤其突出。

  葡萄酒有哪些特性

  1、风味:风味是指由口腔后鼻咽上的嗅觉细胞来感知到的香气特征,跟单单由鼻腔感受的香气有些许差别。葡萄酒在口腔里面时,由于温度升高,会释放出更多更浓的风味。风味是否复杂可以在一定程度上反应出葡萄酒的质量水平。

  2、香气:香气可以告诉你关于一款葡萄酒的很多信息,只要简单地摇一下杯,你就可以闻到各种香气,包括果香、花香、泥土香和核果香等。如果你没法一一分辨出这些香气,那也无伤大局,只要能识别出香气是否健康,有没有受到污染就行。

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  3、单宁:如果红葡萄酒的单宁比较重,它就会带有比较明显的苦味和涩感。单宁主要来源于葡萄籽、皮和梗,以及橡木桶,是组成葡萄酒结构的关键性成分。

  4、酸度:葡萄酒酸度的高低决定了其酸味的浓淡。低酸度的葡萄酒喝起来会显得柔弱无力,而过高酸度的葡萄酒又会显得尖酸刺激。酸会给味蕾带来很大的冲击。好的红葡萄酒的酸度应该与其甜度、单宁和风味物质达成平衡。

  5、酒体:对于干红葡萄酒来说,影响酒体的最重要因素就是酒精度,其他因素还有风味物质、单宁、甘油和酸等。酒体丰满的葡萄酒一般余味比较绵长。

  葡萄酒的陈酿方法

  1、橡木桶陈酿

  橡木桶陈酿是最为常见的陈酿方式,能够起到柔化单宁、提升葡萄酒口感和丰富葡萄酒风味的作用。

  虽然氧气对于一般的葡萄酒来说并不友好,但微量氧气的摄入却有助于沉淀成酒的颜色、柔化单宁并提升口感的圆润度。而橡木桶拥有细致的纹理,能够允许微量氧气渗入,刚好满足成酒陈酿时期的需求。

  除了柔化单宁和提升口感之外,橡木桶陈酿还能为葡萄酒提升口感的复杂度,增添如果脯、烘烤杏仁、焦糖、烟熏、香料、丁香和椰子等风味。

  常见的用来陈酿葡萄酒的橡木桶有法国橡木桶、美国橡木桶、斯洛文尼亚橡木桶和匈牙利橡木桶。它们之间品类不一,纹理细腻程度各异,在对葡萄酒风味和口感上的影响也就有所区别。

  2、酒泥陈酿

  葡萄酒发酵后死亡的酵母细胞便是酒泥。酿酒师在酿造一些白葡萄酒时,会选择保留沉积在容器底的酒泥,让它在陈酿的过程中发生微妙的化学反应,分解成糖或蛋白质等化合物。保留酒泥陈酿葡萄酒能够让葡萄酒的质地变得更加饱满,还会增添烤面包、坚果、黄油、太妃糖、香草甚至是丁香的风味,使得葡萄酒的口感变得更加复杂。

  此外,酒泥陈酿时的分解物还能与白葡萄酒中为数不多的单宁结合,降低酒款的艰涩感,让葡萄酒的口感变得更为圆润。

  总之,喝红葡萄酒有利于女性身体中的各内脏器官吸收葡萄酒中的养分,在月经快结束时喝红葡萄酒具有养颜的功效。在正常情况下,如果能够保证每天晚上临睡前喝上一小杯红葡萄酒(约100-150ml),不仅可以保护心血管,对调节痛经也具有一定的预防效果。

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