葡萄酒，现在已经成为世界上的酒类之一，几乎所有国家的人们都有饮用葡萄酒的习惯。随着葡萄酒市场的逐渐扩大，现代化工的发展以及平价葡萄酒消费需求的增加，葡萄酒生产日趋工业化，那鉴别进口葡萄酒的方法你了解吗？相关的介绍如下！
鉴别进口葡萄酒的方法
第一步，看酒瓶外观
看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？看酒瓶的封盖有没有异样？是否有被打开过的痕迹？看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3
第二步，看葡萄酒液
葡萄酒的颜色是否不自然？看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)酒质变坏时颜色有浑浊感
第三步，看酒塞标识
打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。因为在法国，酒瓶与酒塞都是的。
第四步，闻葡萄酒的气味
若是葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。
第五步，品葡萄酒的口感
酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，是不正常。优质的葡萄酒在饮用时应该令人神清气爽。
葡萄酒的不同颜色
红酒的颜色有：紫、红宝石、红、砖红、红棕、棕。颜色会告诉你许多有关酒的事。例如红酒，当它们变老时会失去色泽。
什么因素影响葡萄酒颜色
1、它的年龄。2、不同葡萄品种有不同的颜色。3.葡萄酒在木桶陈年。其次，看葡萄酒液：葡萄酒的颜色是否不自然？看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)，酒质变坏时颜色有浑浊感。举例说明：干红葡萄酒一般颜色越浓的干红，成色也会相对较高。是因为酿酒葡萄成色越高，不但其它有效成分，葡萄皮中的色素也会。所以一些酿酒葡萄像赤霞珠、希拉、美乐等，随着成色的颜色会更深一些。
葡萄酒香气如何鉴定
一般来说，葡萄酒的香气主要来自三个方面：一是葡萄酒本身的香气既葡萄品种的特征香气以及气候土壤赋予的香气，包括各种果香、花香以及矿物香等；二是发酵的香气；三是陈年香，比如熏烤香、橡木味、香料味等。
若要懂得鉴赏出这些香气，你需要熟悉各种香气的味道，这个能力不是一朝一夕就可以得来的。首先你可以多留意生活中所接触到各种香气，并熟悉它。其次，你也可以借助专业的工具，比如酒鼻子，进行多番认识和熟悉，，也是最重要的，多喝多辨。长此以往，想不成为闻香大师都难。
红葡萄酒和白葡萄酒的香气是有比较大的区别的，在蒙住眼睛的情况下，单靠鼻子闻的话还是可以闻出来是红葡萄酒还是白葡萄酒的，白葡萄酒一般都带有青苹果、青柠檬、柑橘类的香气，而红葡萄酒则一般带有红色浆果、香料等香气。此外，因为红葡萄酒多会经过橡木桶陈酿，而白葡萄酒则不会，因此如果有闻到烤面包等香气则多数红葡萄酒。
法国葡萄酒悠久的历史文化，具有地区的特色。
