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法国葡萄年份好的有哪些(法国葡萄最好的年份)

法国葡萄年份好的有哪些(法国葡萄最好的年份)

法国葡萄最好的年份


一.法国葡萄酒的年份有何讲究

1.millesimes每年都不相同,这是气候变化的杰作。从来没有过两个葡萄收获期是一样的,可以断言,从酿造者的观点来说,人们永远也不会在不同的年份做出相同的酒来。

2.气候对于葡萄而言似乎比对其他的水果更具有决定性的影响,因为由脚到顶的葡萄穗成熟需持续45天,果穗成熟很容易受到伤害,在收获期天气的好坏给葡萄质量带来的正负面影向非常大。

3.而好年份和差年份又是不可预见的,并没有固定的周期。根据波尔多地区的记录,从1930年到1980年的50年间,好年份有20个,没有一定的规律可循。

4.30—39年只有两个,34和37年;40—49年有三个,4449年;50—59年有五个,50、55559年;60—69年有四个,66666年;70—79年有六个,70、777779年;可见每个十年中好年份的出现数目都不同,奇数偶数虽大致相当,但并没有什么规律。

二.法国波尔多葡萄酒的好年份都有哪些?

1.近几十年来,印象中的好年份有:670、890、92000、2002005。其中96年的左岸表现很好,但右岸不如左岸;而2003年,也是个有争议的年份,当年R。

2.P。(罗伯特。帕克,当今全球最有影响力的酒评师)的评分普遍很高,而J。R。(英国最著名的酒评师)的评分比较一般。

3. 在1982年,波尔多的八大名庄中,有超过半数得到R。P。的满分评定,印象中有:拉菲、拉图、木桐、柏图斯、白马,此外,还有雄狮庄、修道院红颜容等著名佳酿也在这年拿到R。

4.P。的满分。有如此多的酒庄在同一年份拿到满分,并且分布如此广泛,是非常难得的事情,所以,82年又被称为波尔多的“世纪靓年”。

5. 而在最近的年份中,2000年也是波尔多的特优年份,如:国内能够见到的年份中,2000年的拉菲价格,是仅次于82年份拉菲的。

6. 而最近的特优年份,就是2009年了,在香港,尚未装瓶的整箱12瓶75CL拉菲期货价格,已经被炒到接近60万港币。

三.求法国葡萄酒信息

1.这个葡萄酒是法国最高AOC级别,产区是:cotes du marmandais,葡萄年份2009年,是个不错的年份,会生产出成熟果味浓郁的葡萄酒。

2.13%的酒精度也很适中。 在法国波尔多南部的一个小镇Marmandais(玛蒙德),种植一种独特的葡萄品种Abouriou(阿布修),Marmandais则是世界唯一一个种植Abouriou这个葡萄品种的地方。

3.Abouriou是Marmandais人的骄傲,据说在1930-1940年间,当地的酒农为了酿制出能与当地口味比较厚重的菜式搭配的葡萄酒,他们就想了个办法,把Malbec 和petit verdot两个葡萄品种相嫁接,结果他们惊喜地发现嫁接后生成的新葡萄品种酒汁非常多,并且颜色比较深厚,酒体比较强,丹宁比较厚重,同时还带来了不少的野味,可以让酒体更饱满,强劲,迎合了人们的需要,故这个特别的葡萄品种也就欣然被人接受,继续扩大种植了下来,并成为了Marmandais人的骄傲,世界葡萄酒的一个传奇。

4.那里生产几十种不同品牌的葡萄酒都是COTES DU MARMANDAIS产区,所以需要知道是什么酒庄。

5.不过那里有哪位是小产区,价格不会太高。 马蒙德法定产区(Cotes du Marmandais)是罗马时期就开始葡萄酒的 生产,属于法国西南产区内的各个产区之一。

6.早期受到波尔多酒商的影响较大,红、白、桃红葡萄酒都有生产,采用的品种和波尔多区没有太大的区别,这边的气候 和波尔多地区也相差不远,比较干燥炎热一点。

7.使得这里出产颜色深红,单宁强劲,相当耐久存的红酒。很适合野味或加松露的肉类菜肴。马蒙德产区位于波尔多西南部纪隆德河畔,在这深深的覆满沙砾的土地上,葡萄永远生命旺盛,有些甚至已经迎送八十年的风雨。

8.该区由198个酒庄联合组成,葡萄种植面积共计1263公顷。产区土壤由碎石和石灰质粘土组成;气候是受大陆性气候影响的大西洋海洋性气候,夏季非常炎热,有如印度的夏季,秋季温和并且阳光充足,冬季与春季凉爽多雨,是非常适合葡萄生长的气候。

9.现在马蒙德产区经过经典和现代的酒标设计,葡萄酒畅销美国、日本、香港、澳大利亚、英国等世界三十多个国家。

10.法国西南产区(Sud- ouest)内葡萄园四散分布在十个县,各自有独自的风格和特性。西南区自古就一直被波尔多的阴影笼罩,由于波尔多的保护主义,有将近五世纪的时间西南区 的葡萄酒必须等波尔多葡萄酒售罄之后才能通过波尔多的经销商以波尔多之名销售到海外市场。

11.即时现在,西南区也很难摆脱便宜小波尔多的错误印象,其实西南区 内出产的许多葡萄酒带有非常浓厚的地方特色。

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