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简述喝白酒脸红与不上脸的原因

简述喝白酒脸红与不上脸的原因

  白酒,一种很多的人都喜欢喝的酒,酒礼突出体现在古代酒宴上,其中一些礼仪、礼节延续至今。如中国大部分地区还保留“三巡”的习惯,无论待客还是朋友相聚,首先要通喝三杯;酒宴上晚辈或下级要主动敬长辈或上级酒,敬酒时,晚辈或下级在碰杯的时候,酒杯要低于对方,以示尊敬;又如酒桌新上的每一道菜都要首先转到主位等。这些其实都体现了中国酒文化的礼仪要素,这是一种不成文但力量强大的礼仪,那喝白酒脸红与不上脸的原因大家知道吗?相关的介绍如下!

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  喝白酒脸红上头的原因

  酒后面部潮红,是因为这些人体内的乙醇脱氢酶活性高,能迅速将血液中的酒精转化为乙醛。而乙薛具有让扩张的作用,这与人是否“好交”没有关系。喝酒脸发白的人“不好斗”越喝脸越白的人,是因为体内主要负责分解酒精的酶,几乎处于缺失状态。

  进入体内的酒精是靠体液的稀释来解决,所以脸越喝越白。当人体血液内酒精含量到0.1%~0.2%时会出现醉态。这种人看似酒量很大,但喝到某一个点位时,会突然醉倒甚至不省人事。他们的酒后反应与酶的缺失有关,而与“好斗”“不好斗”没有任何联系。

  喝白酒的好处

  在现代营养学看来,白酒除了酒精含量较高,能够提供能量外,没有任何营养。少量饮酒可以降低血压,但度数高的白酒却会让血压上升;所有的酒精都是在胃中被吸收的,白酒的度数越高,对胃的刺激和损害就越大;90%的酒精都在代谢,酒精还会对造成损害。过量饮酒会造成转氨酶升高、脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。另外,长期喝酒还会对和血管系统的造成慢性损害。成年男性一次饮用高度白酒不要超过50克,或38度白酒75克。女性要更少一些。

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  白酒喝多少合适

  成年男性一天饮用酒精量不超过25克,相当于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或高度白酒50克,或38°白酒75克。成年女性一天饮用酒精量不超过15克,相当于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或38°白酒50克。孕妇和儿童青少年应禁酒。

  酒精量(克)=饮酒量(毫升)×酒精含量(%)×0.8(酒精比重),如一瓶500毫升52度白酒含有的酒精为:500×52%×0.8=208克。有了这几个标准,我们就可以尽兴而又有度地饮酒了。

  白酒饮用注意事项

  1、空腹时不要饮酒。一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。

  2、饮酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品,绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护;豆制品中的卵磷脂也有保护的作用。

  3、好的醒酒物不是茶水,更不是雪碧与可乐,而是果汁。果汁,特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用,因为它们含有果糖,可以帮助酒精更好地燃烧。

  4、饮酒后切记不要洗澡。人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精了正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命。

  白酒调味的作用可归纳为三种:添加作用、化学反应作用和平衡作用。

  调味前对基础酒必须有明确了解,要选择好调味酒,调味后的酒还须再贮存7-15天,然后品尝,确认合格后才能包装、出厂。调味酒的种类很多。单独品尝调味酒时,常常感到味怪而不谐调。调味酒的种类、质量、数量与调味效果也有密切关系。酒的勾兑和调味都需要有精细的尝酒水平,尝评技术是勾兑和调味的基础。尝评水平差,必然影响勾兑、调味效果。为尽可能保证准确无误,对勾兑、调味后的酒,还可采取集体尝评的方法,以减少误差。

  总而言之,白酒是中国人熟知的酒,酿造白酒的原料以高粱、小麦、玉米为主。中医认为白酒可以温血,散寒,适合中风、关节炎、手脚麻木的文章来源华夏酒报人喝。风寒初起时少量喝酒,可以预防感冒,但大家在喝白酒之后脸红的话就不要饮用啦!

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