两种物质都不应该脸红的更多，但是确实变白了，不了解就不说了。生活中，经常有人说喝脸红的人不能喝是因为酒量小。其实喝酒脸红和酒量无关，和酒精的代谢有关。酒精的代谢葡萄酒的主要成分是酒精，酒精就是乙醇。在酒精代谢过程中，酒精脱氢酶起着至关重要的作用，它主要分布在肝脏，也分布在胃肠道等组织中。
喝酒脸红怎么回事？
生活中经常会遇到有的人议论，说是喝酒脸红的人酒量小不能喝，其实喝酒脸红跟酒量大小没有什么关系，而是跟酒精的代谢有关系。酒精的代谢酒里的主要成分是酒精，酒精就是乙醇。在乙醇的代谢过程中，乙醇脱氢酶起着至关重要的作用，它主要分布在肝脏，在胃肠道及其他组织中也有少量分布。我们喝了酒后，乙醇迅速被人体吸收，经过门静脉系统到达肝脏。
在肝脏中，乙醇首先被乙醇脱氢酶氧化为乙醛，然后再由乙醛脱氢酶把乙醛进一步催化为乙酸，乙酸是无害的，最后乙酸被人体分解代谢为水和二氧化碳排出体外。喝酒脸红的原因人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致。人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的上脸。
如果体内两种酶都不缺乏的人，酒量就大，能喝，喝进去的酒精能被人迅速代谢掉，对身体产生的伤害比较小。喝酒脸红的人，体内只有乙醇脱氢酶而乙醛脱氢酶缺乏，脸红的现象就是体内迅速累积了由乙醇转化过来的乙醛，因为缺少乙醛脱氢酶使乙醛迟迟不能代谢掉引起的。酒量的大小跟乙醛脱氢酶有关乙醇代谢的速率主要取决于体内两种酶的多少，尤其是与乙醛脱氢酶的含量有关，而乙醛脱氢酶的含量不同的人存在很大的差异，并与遗传因素有关系，所以我们会看到酒量大小具有家族性的特点。
人体内如果是这两种酶都十分充足，就能很快地将酒精分解掉，中枢神经受到酒精的影响就比较小，不会出现醉酒的现象，即使喝了一定量的酒后，也若无其事。多数人都不缺乏乙醇脱氢酶，而且大部分人体人数量基本是相等的，但是却乙醛脱氢酶的人比较多乙醛脱氢酶缺乏，使乙醛分解较慢，在体内存留时间较长，对人体的伤害也比较大。
有些人喝一点点酒脸变红，有些人越喝脸越白，这是怎么回事？
在饭菜酒席上，我们经常看到喝酒的人，有的喝酒就脸红，有的越喝脸越煞白。同样的酒，同样都是个人，为什么差别就这么大？我本人就是个喝酒就脸红的人。酒席上闻的酒味儿多了都脸红。对这个问题結合我本人亲身经历回答一下。在喝酒的问题上，有的人说喝酒脸红的人能喝，有的人说喝酒脸白的人能喝。我不知道那个对，但是喝酒就脸红的人，天生就不是喝酒的料。
霎时脸成大红布，\
我对这个问题没有医学知识。我不能从人体的组织结构来讲，只能从我自己的亲身经历来讲。我最怕去参加宴会，不用说，一喝酒就脸红，哪怕是在宴会上闻到太多的酒味。别人会劝你在酒席上喝酒。有时候你无法面对。别人奉承你，让你喝酒。不喝酒，就觉得自己没有足够的亲情和意义。虽然知道不能喝，但为了亲情，还是要硬着头皮喝。喝了一杯酒，就像喝了一颗火焰弹。突然，我的心里爆发出一团火，一股热浪向我的脸和头涌来。
