美酒网 > 知识 > 功效
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
糯米酒煮鸡蛋红枣枸杞红糖的功效

糯米酒煮鸡蛋红枣枸杞红糖的功效

  目前在市场中糯米酒是非常常见的,在进行酿造的过程中,主要选取糯米为主料造成对人的身体可以起到增进食欲的效果,他现在不仅仅可以起到单纯饮用的作用,同时也可以作为药引者与一些其他的食物进行搭配,发挥独一无二的效果,在其中可以加入鸡蛋,红枣,枸杞,红糖,经过蒸煮之后,能够起到很好的疗效。

Content 2

  有温胃健脾.去风散寒,滋阴补肾的功效。保肝,有百滋补肝肾、降低血液中的胆固醇。中医学认为,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药,从而增强视力、甘油三酯度水平的作用,对肝肾不足引起的头昏多泪也有效、益精明目、降血糖。

  1.糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要知原料是糯米,糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。

  2.鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和道矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。它起着极其重要的作用,如修复人体组织、回形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

  3.红糖中含有的叶酸答、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

  糯米酒煮鸡蛋的做法

  1、材料:米酒200克、鸡蛋2个、清水400毫升、白糖适量。

  做法:找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开。

  2.倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不除也行)。把鸡蛋在碗里找散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。

  等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。放白糖,起锅。

  3、小贴士:米酒煮鸡蛋时间不能长,蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液,蛋液的块会凝结得比较大,如果想取蛋碎花的效果,就要用筷子一圈一圈搅散它。

  糯米酒煮鸡蛋的做法相对来说是比较简单的,如果家中没有自制糯米酒,也可以到有关的商店购买哦!手脚冰冷的人坚持食用一段时间,可以有效改善手脚冰冷的症状哦!

  小编总结,将多种多样的食物结合在一起,进行蒸煮,可以起到祛风散寒的作用,也能够提高人体的免疫力和抵抗力,对于一些头晕目眩的人有着显著的疗效,可以更好的促进新陈代谢,补充一些营养物质,具体制作的方法非常简单,只需要将糯米酒倒在锅中,将一些材料放置进去,利用小火蒸煮,就可以酿造成功,如果大家想要尝试赶快来动手吧!一定会给您带来意想不到的惊喜。

大家都在看