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客家糯米酒煮鸡蛋的功效

客家糯米酒煮鸡蛋的功效

     虽然现在在我们的日常生活中可以见到各种各样的酒类,但是对于我们国家而言,好喝的酒还是很多的,而且我国有着几千年的酿酒历史,酿造出来的酒也是各具特色,除了我们经常见到白酒之外其实还有好喝的黄酒等等。除了这些以外,还有很多米酒奶酒,糯米酒就是我们经常喝的一款,糯米酒主要酿造的原料是糯米,糯米酒喝上去十分的甘甜芳醇,可以刺激我们体内消化腺分泌。从而可以增进我们的食欲,并且有助于消化食物。很多人都听说糯米酒煮鸡蛋有着良好的功效,一起来看一下有哪些吧。

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  糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
  鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。
  糯米酒煮鸡蛋综合了糯米酒与鸡蛋的功效,并相得益彰,具有温胃健脾、祛风散寒、滋阴补肾、养气补血的功效,二者组合成一道美味又富有营养的佳肴,是人们的滋补良物。
  自己在家怎么做糯米酒煮鸡蛋
  1.准备材料
  2.自家酿制的糯米酒
  3.热油下鸡蛋剪至金黄
  4.姜剁成姜蓉,下锅煎出香味
  5.放入三勺的糯米酒
  6.再放入一勺的清水
  7.大火煮5分钟出锅
  综上所述,小编认为糯米酒煮鸡蛋,有着良好的功效,糯米酒和鸡蛋的结合,没想到有这么大的作用,而且相得益彰,不仅可以温胃健脾,还可以帮助我们抵御寒冷,滋阴补肾,养气补血等等,而且又是一款很好吃的佳肴,我们在生活中也可以经常做来吃。

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