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进口啤酒酒日期怎么看

进口啤酒酒日期怎么看

  在市场上除了我国的本土啤酒品牌之外,还出现了一些进口的啤酒,有的来自于德国,有的来自于比利时,可能在当地已经有着悠久的历史不同的啤酒,口感,颜色也是完全不一样的,有的口感比较顺滑,有的有一种微微的酒感更加适合女性来进行饮用。我国大部分人在购买食物和啤酒的时候,总是很在意啤酒的日期,具体应该如何查看?尤其是对于一些进口的啤酒。

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  这个酒标注的是保质期到多久,没有生产日期,所以瓶身上标注的是:0120,也就是2020年1月过期,保质期12个月,因此生产日期是19年1月。另外再跟大家讲讲进口精酿怎么看日期。基本上各家酒厂根据当地的法律法规要求各有不同,有标记生产日期或者标记保质期到多久。简单来说:美国是按照日月年来分,比利时按照月日年来分。比如说美国高山二重唱这款:

  像这个罗登巴赫亚历山大,就是写的是保质期至多久,下面写着21.05.20,意思就是保质期到2020年5月21号,又因为保质期是18个月,所以倒推生产日期就是2018年11月21号。不过说实话,啤酒这个东西的保质期有点玄乎。你看罗登巴赫亚历山大这种法兰德斯红色艾尔,光是酿造就花了2年,它才不在乎这短短的18个月,所以如果过了“保质期”可能这个酒会更好喝,也可能会更珍贵。

  好喝的进口啤酒有哪些

  1、教士

  范佳乐(教士)是我个人最喜欢的一款进口啤酒,教士啤酒来自于德国慕尼黑,至今已有600多年历史,啤酒质量取决于酿酒所用的麦芽和啤酒花,选用优质纯麦芽,酒的麦汁浓度高,营养丰富,选用上等啤酒花,不仅酒香浓厚,还会有种香苦味。这些精选原料再加上德国精湛的酿酒工艺,酿出来的啤酒一定是的美味,教士啤酒泡沫很丰富,喝起来还有种淡淡麦芽香,酒体颜色浑浊,口感顺滑。

  2、福佳白啤

  福佳白是比利时小麦啤酒,没有使用任何添加剂和原料替代物,原料中还使用了胡荽和陈皮,让白啤酒有着别样的花香味和酸味,和教士是不同的啤酒风格。这款啤酒个人也很喜欢,特别适合女孩子喝,很好入口。不会上头。微微酒感。

  3、奥丁格

  奥丁格啤酒,有近300年的历史,奥丁格品牌在德国拥有五座酒厂,是大部分老百姓的口粮酒,据说这个牌子在德国当地是进不了酒吧的,在酒吧中都不喝这个,都是老百姓从超市买回家,渴了来一罐解渴的。奥丁格只采用麦芽、啤酒花、水和酵母酿造,严格遵循1516年德国质量纯净法案。啤酒口感很好,泡沫细腻,麦子的香味很浓。

  4、科罗娜

  科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒,在美国进口啤酒排行榜单上也占据了第一名。大家会很好奇为什么这款啤酒瓶的图片上会插一片柠檬,个人推荐在饮用科罗娜啤酒的时候记住一定要加入柠檬,酸甜的柠檬与清凉的科罗娜啤酒堪称举世无双的绝妙搭配。喝科罗娜加柠檬的典故是在偶然的情况下流传开的。墨西哥龙舌兰酒的传统喝法是啜一口龙舌兰酒再舔尝盐巴及柠檬。于是,墨西哥人开始把柠檬随手放入科罗娜中,偶然发现柠檬的酸甜与清凉的科罗娜竟是绝配,于是,此特殊喝法开始在美墨边境流传开来

  5、1664

  1664属于辅料拉格,是一款啤酒型饮料,一般觉得它比常见的酒好喝,主要是因为,第一它的麦芽原汁浓度比市面上很多工业水啤高,第二是它加了香精,这样就口感比较独特了。然而,它可能麦芽汁浓度比一般的工业水啤高一点,没有像国内的大公司加那么多的大米玉米淀粉来降低成本,但是也并不算什么非常优秀的啤酒,入门级都算不上。好的酒单靠麦芽、啤酒花的品种和比例,以及酿造的酵母的品种,就能回味无穷了,根本不需要加香精。PS:稍微懂一点啤酒的人都知道,啤酒没有黑白黄这种靠颜色来分的分类法,因为你只要把酿酒的麦芽烘烤的焦黑一点,最终酿出来的酒就会深一点,但是啤酒的口味很颜色并没有太大的关系。有兴趣可以买本《牛啤经》来看看,算是比较基础但又专业的啤酒介绍书,能颠覆自己以前对啤酒的认知

  6、瓦伦丁

  瓦伦丁啤酒是西甲在中国地区唯一指定的啤酒品牌合作伙伴,由于本人很喜欢多特蒙德这只球队,所以买了这款啤酒尝尝,此价位的小麦啤中,这一款味道要浓一些,味道更加香,小麦味更浓郁,略有果香味,原麦度,酒精度都略高些,口感更好一些。但与教士,保拉纳的小麦啤相比略差一些,当然价格也有挺大差距。

  7.乐堡

  嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式LARGER啤酒,长期参与足球赛事的赞助,并连续数十年成为利物浦足球会的胸前广告赞助商,成为利物浦足球会的经典标志之一。酒质澄清甘醇,其独自研制的汉逊酵母至今仍被各国啤酒业界应用。嘉士伯集团乐堡啤酒包装新颖,口味纯正。

  8.麒麟

  日本不单单以清酒文明,这款啤酒也是很有名的,麒麟麦酒酿造会社在日本是三大啤酒公司之一,也是世界前十大啤酒集团。只采用第一道麦芽汁酿造,不惜高出普通啤酒的成本,为懂得享受啤酒所带来的生活乐趣的消费者提供第一道纯真好滋味,为确保啤酒的真味得以呈现给高品位啤酒爱好者,麒麟纯真味啤酒使用无菌化且不经过高温处理的纯生工艺,并且秉赋麒麟公司过百年的啤酒酿造经验,凭着卓越的酿造技术务求让懂得享受啤酒的人喝到纯真滋味的啤酒。

  综上所述,在进行购买进口啤酒时,可以按照它的生产日期来进行查明,保质期根据不同的啤酒种类有长有短,作为进口的啤酒,在酿造的过程中质量完全是取决于麦芽和啤酒花来进行酿造成,酿造出的啤酒是非常美味,泡沫更加的丰富细腻洁白,有着十分不错的口感,采用最严格的酿造技术制造而成,现在已经成为了娱乐场所必不可少的酒类饮品。

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