在我们广东地区，最为知名的果味啤酒就是广氏菠萝啤，这款菠萝啤酒起源于上个世纪七八十年代，是广东地区，也是我们全国范围内，较早出现的国外啤酒之一，为我国国外啤酒行业的发展奠定了坚实的基础，这种菠萝香型的啤酒主要以优质麦芽，大米，啤酒，花，以及菠萝果汁等，作为主要酿造原料，口感比较清爽甘甜，酒体主要呈浅黄色，散发着浓郁的菠萝香气以及啤酒花香气，由于酒精度数较高，所以适口感比较强，属于一款清甜可口的酒精饮料。
广氏菠萝啤是国内始创品牌，也是较早的果味啤酒饮料。以啤酒为基础的菠萝香型饮料，是具岭南特色的一款饮料，它以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料，将啤酒醇厚的麦香，与岭南佳果——优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳结合，经蒸煮、糖化、发酵，并以科学方法精制而成。以其果香浓郁、酸甜适中、营养丰富，口味清新怡神的独特风格，在华南地区深受消费者的青睐。
菠萝啤酒中最著名的莫过于广氏菠萝啤，广氏菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末。当时，人们在畅饮啤酒时，往往会将一半啤酒兑上一半汽水，形成一种既有啤酒风味，又清甜可口的饮品。于是，有关技术人员从中受到启发，研制出一种以啤酒为基础的菠萝香型饮料，它以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料，将啤酒醇厚的麦香，与岭南佳果－－优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合，经蒸煮、糖化、发酵，并以科学方法精制而成。从而形成了果香浓郁、酸甜适中、营养丰富，口味清新怡神的独特风格，从此，中国第一个果味啤酒品牌诞生。
菠萝啤酒中较好喝的莫过于广氏菠萝啤，广氏菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末。当时，人们在畅饮啤酒时，往往会将一半啤酒兑上一半汽水，形成一种既有啤酒风味，又清甜可口的饮品。
菠萝啤酒有什么营养价值或功效？
菠萝啤酒是使用菠萝进行发酵而制作的一种酒精饮料，含有丰富的菠萝蛋白酶和维生素C等营养物质，并且在酒类饮品中的酒精度数相对较低，可以起到消暑清热、提神醒脑以及化食止泻的食物功效，能够有效改善食欲和肠胃功能，避免出现中暑等症状，非常适合炎热季节饮用。不过属于过敏体质的人群容易对菠萝啤酒产生过敏反应，平时就一定要避免饮用过多。
果汁啤酒存在两种：啤酒加入果汁和碳酸水；碳酸水和果汁加入啤酒花提取物，不含酒精。菠萝啤酒含酒精，晚上、休闲的时候喝比较好；菠萝啤饮料随时都可以喝，但是菠萝汁含较多蛋白酶，某些过敏体质的人饮用应当适量。
菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能帮助消化蛋白质，所以饮用菠萝啤酒，可使人体对蛋白质的吸收大大提高，菠萝中含有菠萝蛋白酶，用来治疗肺炎、气管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、肾盂肾炎、闭塞脉管炎以及外伤引起的炎症都有良好的疗效。
综上所述，菠萝味啤酒由于在酿造过程中加入了大量的菠萝果汁成分，而菠萝中富含丰富的维生素c以及氨基酸和果酸类物质，所以酿造成菠萝啤酒之后，能够补充我们体内所需要的营养成分，在炎热的夏季，能够起到清热解暑和促进消化的作用。
