西拉葡萄酒现在似乎已经成为了人们比较受欢迎的一款，越来越多的有着更多的忠实粉丝在市场上，它的地位已经根深蒂固，遥遥领先，相比于赤霞珠葡萄酒似乎有着更大的收益情况，随着不同的地理位置，从而使得希腊葡萄酒的口感和风格也是多变的，同时这样对于葡萄酒的性价比都会有大大的提升。那么是否就像人们所说的那样，西拉葡萄酒要比赤霞珠葡萄酒更加的好喝？
现在的人们越来越多的成为葡萄酒的忠实爱好者。而对葡萄酒有所研究朋友应该清楚，赤霞珠(CabernetSauvignon)在葡萄酒消费市场上的地位可谓根深蒂固。仅凭波尔多混酿受欢迎的程度、以及各大产区争相模仿这种风格葡萄酒的现况就可以证实这一点。更遗憾的是，除了赤霞珠，人们的第二选择往往是圆润的梅洛(Merlot)或优雅的黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒，西拉(Syrah)的顺位则又往后移了移。
但是，从当今葡萄酒市场的状况来看，西拉葡萄酒明显是被低估了。
全球市场对于赤霞珠的热度不减，这意味着，以赤霞珠为主要酿酒品种的葡萄酒价格普遍走高。如果你关注过波尔多列级庄(GrandsCrusdeBordeaux)的酒款，特别是大热的2009、2010年以及最近的2015年的酒，你就会发现，它们的价格高得令人望而却步。这个时候，热度不算太高的西拉葡萄酒性价比相对较高。而且，西拉所具有口感饱满、深邃的黑色水果(例如黑莓、黑樱桃)和富有特点的甜香料风味、以及不同气候下展现的多变风格，都大大提升了这种葡萄酒的性价比。
另外，西拉对于产区和气候的要求，似乎也没有这么“苛刻”。在凉爽的地带，如美国的手指湖(FingerLakes)产区，西拉会表现出明显的樱桃味和辛香料的风味。而这种气候条件下的赤霞珠反而会因为不够成熟而带有更多的生青味。在炎热地区，如澳大利亚的巴罗萨谷(BarossaValley)，西拉香气浓郁，口感饱满甜美。但其他品种则或许会因为温度过高而失去精致感。
西拉葡萄酒和赤霞珠葡萄酒怎么分辨
葡萄来源
西拉（也叫设拉子）在法国罗讷地区有着广泛而有记载的历史，被认为是两种不同葡萄的后代——杜雷扎葡萄和蒙德斯布兰奇葡萄。
赤霞珠(被亲切地称为“葡萄王子”)的起源是在1996年令人难以置信地晚些时候被发现的。人们发现，这种结实的葡萄是两个著名品种的后代——品丽珠和长相思。
澳大利亚葡萄酒产区
西拉在澳大利亚被称为设拉子，最受欢迎的生长地是郁郁葱葱、备受尊敬的巴罗莎山谷、玛格丽特河、亨特谷、麦克拉伦谷和希思科特也是设拉子产区。
在种植赤霞珠方面，气候寒冷的库纳瓦拉葡萄酒产区占据了桂冠。它也广泛种植在亚拉谷、朗霍恩溪和克莱尔谷。
香气
高强度的西拉葡萄酒通常散发出辛辣、胡椒味、肉味和烟熏味。
而赤霞珠葡萄酒则主要散发着黑醋栗、黑莓、薄荷和皮革的香味。
设拉子葡萄酒以口感丰富多汁著称。
赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄品种在前半部分和后半部分均占主导地位，但口感较为圆润。
澳大利亚的酿酒师们找到了解决这个问题的办法，他们精心制作了深受喜爱的西拉赤霞珠(ShirazCabernet)混合酒，西拉酒的活力填补了赤霞珠口感的中间空隙。
葡萄酒结构
设拉子的浆果很大，叶子淡绿色。
相比之下，赤霞珠的浆果较小，叶子呈深绿色。
所以，把你最近学到的知识付诸实践，组织一次盲品，品尝一些极好的澳洲设拉子、赤霞珠和西拉赤霞珠葡萄酒。
综上所述，西拉曾经在法国地区的时候就有一定的记载，他拥有着最广泛的种植面积，而赤霞珠他发现的时候是比较晚一些的，虽然现在在世界上赤霞珠葡萄酒品牌它相比于西拉萄酒可能并没有那么的受欢迎，而且在过程中，也并没有那么苛刻的要求，在凉爽的地带会更加的甜美，而在寒冷的地带也会用着十分饱满的香气。
