白酒作为我国本土的酒类饮品，距今已经有着多年的历史，随着我国酒文化的盛行，无论是对于白酒还是啤酒都是青睐有加的啤酒，它虽然属于一种外来酒种，但是已经在我国的市场上颇有威名，很多人喜欢在白酒和啤酒盛行的时代，将两者混合在一起进行饮用这样的做法是否是正确的？
白酒和啤酒是忌混喝的,主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少星的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用,更容易喝醉，而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。
啤酒白酒一起喝的危害
由于白酒与啤酒的制作工艺不同，一个是蒸馏酒，一个是发酵酒，白酒前劲儿大，啤酒则是后劲儿足，混着喝容易导致醉酒。
再有，有的人平时习惯喝白酒，如果单纯给他喝白酒，那么不容易醉，如果这时候给他白酒跟啤酒一起喝，因为平时很少和啤酒，那么相对于之前喝酒习惯，他就很容易喝醉了。
白酒中酒精度数远远高过于啤酒中的酒精含量，而人的肠胃吸收酒精的时间长短也不同，针对不同不同酒精浓度，吸收的速度也不同，如果这时混着喝，会让肠胃来不及反应，容易造成头晕呕吐等现象。
还有就是在敬酒的时候，往往敬酒的人拿的都不是同类酒，有的是白酒，有的是啤酒，如果刚喝完白酒，又接着喝啤酒，会造成短时间之内的酒精浓度差过大，这样也容易引起身体不适，一般反应就是醉酒或者呕吐。
酒精在白酒中含量高，在啤酒中则含量低，然而，啤酒中除了含酒精之外，还含有大量的二氧化碳，如果白酒啤酒混着喝，二氧化碳会使喝进去的酒精扩散到全身，这样对身体肾脏、肝脏、脾胃伤害很大。
最后，建议大家不管是参加什么宴席，都尽量只喝一种酒，能避免混着喝酒尽量避开，别为了逞能而过度饮酒，这样长期下来对身体的伤害都不小。
综上所述，白酒和啤酒是切忌不可以混在一起进行饮用的，因为两者之间本身是属于不同性质的酒，白酒作为一种蒸馏酒，而啤酒作为一种发酵酒，两者之间无论是从酿造的工艺还是成分都是完全不一样的，如果结合很容易喝醉，而且对于我们的胃和肝脏会造成一定的刺激感，从而引来头痛恶心呕吐的症状，严重时会引起中毒的现象对我们的身体造成危害。最重要的是会对肠胃带来不舒适之感觉，两者之间完全不一样，所以不可以混合在一起进行饮用，大家一定要切记。
