提到开瓶，如果是酒瓶装酒款。开瓶的过程并不简单，先是撕去箔纸，然后拔出瓶塞，最后再小心翼翼地倒酒。不过，如果你喝的是盒装葡萄酒。就不用这么复杂了，不妨和小编一起来试试盒装葡萄酒吧!
1.便捷
对于厨艺爱好者来说，盒装葡萄酒还是一味重要的调料。试想一下，如果烹饪菜肴时需要用到葡萄酒作为辅料，那么，打开冰箱门就能取到葡萄酒是多么方便啊!而且，你完全不用担心没用完的葡萄酒该怎么贮藏。
对于那些酒量不是很大的人来说，盒装葡萄酒简直是避免浪费的救星。再也不用强迫自己灌下瓶里喝不完的酒，简直让人松了口气，更不用去担心第二天葡萄酒是否会变味。另外，盒装葡萄酒还是你男朋友或者女朋友不在身边时孤单小酌的最佳选择。
2.新鲜
盒装葡萄酒通常比瓶装酒保鲜期更长。瓶装葡萄酒一旦开瓶，其新鲜的口感只有短暂的几天。盒装葡萄酒真空的聚乙烯包装能有效隔绝氧气，开启后保存得当的话，仍然有长达六周的保鲜期。
3.耐用
盒装葡萄酒是野餐或其他户外活动的最佳选择，包装不易破损，最重要的是，它要比瓶装酒轻很多。
4.质量保证
如今，盒装葡萄酒越来越普及，其中就有来自著名的法国罗讷河谷(Rhone)产区的盒装葡萄酒。
5.不足之处
盒装葡萄酒作为新兴事物，给我们带来各种便利的同时，也有一定的不足之处。一般盒装葡萄酒保质期只有6到9个月，购买时要注意盒子上的截止日期。另外，盒装葡萄酒的贮藏仍然要注意避免高温，最好是放在冰箱里，否则同样会影响葡萄酒品质。
盒装葡萄酒可以保鲜多久？
相比起瓶装葡萄酒，盒装葡萄酒的一大优势是在打开后可以保存更长时间。当然，保存的时间长短也取决于你的饮酒速度。而且，所谓的“BiB（bag-in-box）”盒装葡萄酒往往也更为轻便，更适于携带和储存。
由于Covid-19新型冠状病毒的爆发，许多国家/地区目前都处于封锁状态，因此盒装葡萄酒或许是更为理想的储酒方式。
通常来讲，它会在包装上的某处注明葡萄酒能保鲜多长时间。
一些生产商说，盒装葡萄酒在打开后最多可以保鲜六周。相比之下，许多瓶装葡萄酒开瓶后只能保存几天时间。尽管对于波特（Port）这样的加强型葡萄酒来说，它们开瓶后的保存时间会更长一些。
一旦葡萄酒开瓶后，氧气便会和酒液进行接触，发生氧化反应从而影响风味表现。
而对于盒装葡萄酒来说，这一过程的进展速度就颇为缓慢了。
然而，由于所用的塑料具有渗透性，并且随着时间的流逝会导致葡萄酒过度氧化，因此盒装和袋装并不适合陈酿高品质的葡萄酒。
保鲜能力:盒装>瓶装
Decanter杂志意大利区域编辑JamesButton表示：“盒装葡萄酒的开关阀和塑料袋有助于防止氧气的进入，使酒液在打开后的几周内仍保持新鲜状态。”
“然而，塑料在微观层面上是具有可渗透性的，这就解释了为什么盒装葡萄酒也是具有保质期的。盒装葡萄酒会在几个月时间内被氧化。”
他补充说：“尽管有人会在包装上注明（保鲜时间），但我认为盒装葡萄酒（在打开后）的保存时间为三周，或者说绝对不超过四周。”
就像储存已开瓶的葡萄酒一样，我们最好把盒装葡萄酒也保存在冰箱中，即使是红葡萄酒。大多数情况下，盒装红葡萄酒往往都是淡雅清爽的风格，微微冷藏后饮用效果更佳。
盒装葡萄酒的其他优势
如果要考虑环保资质的问题，那盒装葡萄酒可能就是更好的选择。用更少的包装去储存更多的葡萄酒，运输过程的碳排放量将大大减少。
圣约翰葡萄酒公司（StJohnWines）最近在其Instagram主页上说：“盒装葡萄酒是环保的，较低的运输成本意味着我们能够将价值传递给你。换句话说，你可以买到品质更好的葡萄酒。”
Button说：“虽然它们没有传统酒瓶浪漫的视觉气息，也不太适合于陈酿葡萄酒，但盒装的形式解决了与葡萄酒有关的一些生态、财务以及质量的问题。”
