糯米酒现在在市场上是普遍流行的，无论是对于一些北方或者是南方地区，只不过是在选取原料方面存在着一定的差异，作为一款比较好喝的传统食品，现在很多人都会使用糯米酒来进行煮鸡蛋，从而发挥出它最大的功效，那么对于糯米酒煮鸡蛋最佳的饮用时间是什么时候呢？
米酒鸡蛋的最佳食用时间应该是晚上，可以充当晚餐，也可以作为晚饭后的甜点食用。早餐的时候按理来说是不太适合吃米酒鸡蛋的，因为里面有酒，大清早的喝酒不太好。所以晚上吃完饭后过一个小时左右或者直接充当晚饭，吃完之后，也差不多就要睡觉，睡觉的时候可以很充分的吸收米酒鸡蛋的营养。
糯米甜酒煮鸡蛋的神奇功效
糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。
糯米酒煮鸡蛋综合了糯米酒与鸡蛋的功效，并相得益彰，具有温胃健脾、祛风散寒、滋阴补肾、养气补血的功效，二者组合成一道美味又富有营养的佳肴，是人们的滋补良物。
鸡蛋的蛋白蛋白中约含蛋白质12％，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋黄体积约全蛋的30％~32％，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28.2％，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。
小编总结，糯米酒也被称为将米酒，他拥有着一定的好处，尤其是对于一些身体虚弱头晕目眩的患者，用着最显著的效果，因为糯米酒鸡蛋含有丰富的蛋白质，对于人类的营养起到了一定的补充作用，而且还有很多的微量元素进行一定的结合，既是美味的菜肴又是一款滋补身体的。现在这款糯米酒在民间家庭普遍受欢迎，尤其是在庆祝丰收或者是招待客人的时候，我们都可以见到对于这样一款饮品，更多的人为她所痴迷。
