啤酒是一个好饮品,在夏季在人想要喝酒的时候,最先喝的就是啤酒,喝一瓶又不会太醉,啤酒也是解暑的好东西,夏天到了,又到了啤酒的世界了,到处都是啤酒的味道,也许每个人的家中都或多或少的有这么一两瓶是吧,那么夏季啤酒怎么放冰箱不会爆瓶?夏季啤酒怎么保存不坏?接下来我们就一起来看一看吧!
夏季啤酒怎么放冰箱不会爆瓶?
打开冰镇
啤酒在冰镇过程中啤酒瓶可能会发生爆炸,而将啤酒打开之后用塑料容器装好,就能放在冰冻室中冰镇,但是需要注意的是啤酒在空气中暴漏太久味道会变淡,因此,可以在喝之前的半小时内进行急速冰镇。
保鲜降温
啤酒放在冰冻层中冰镇会炸开,但是在保鲜层中降温保鲜,温度不是很低,达不到啤酒的冰点,能起到降温效果,却不会使啤酒瓶爆裂,在饮用时也有清凉爽口的快感。
注意:啤酒是喝温的好,在炎炎夏日虽然喝冰镇的瓶酒能该人凉爽舒适的快感,但是啤酒自身属于寒性的饮料,若是再经过冰镇处理成生冷食物,食用之后对身体的损伤极大。
夏季啤酒怎么保存不坏?
冰箱保鲜
啤酒变质的主要原因是高温和氧化,冰箱的低温保存能延缓啤酒的变质,将买回来啤酒放在冰箱的保鲜层,能延长啤酒的保质期。
注意:啤酒虽然能放进冰箱中保鲜,但是啤酒不能放进冰冻层保存,以防爆炸。
阴凉地保存
若是家里啤酒的量很大,或者家里没有冰箱,也可将啤酒放在阴凉地静置,低温和避光能有效的延缓啤酒的变质。
避光瓶保存
啤酒中含有很多的碳酸,在光照和高温的环境中会产生很多的二氧化碳,除了可能引起爆炸外,也会加快啤酒的变质,因此,购买啤酒时选用深色玻璃瓶保存要远好于白色玻璃瓶。