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全国各地知名白酒系列——湖南省有哪些知名白酒?

全国各地知名白酒系列——湖南省有哪些知名白酒?

  湖南省,简称湘,省会在长沙,其有着其独特的自然环境和当地酒文化,也有着独特的白酒品牌,在市场上占有一席之地。湖南是中国著名的红色文化之乡,也有着悠久的酒文化历史,今天醉爱琼浆就跟大家分享一下湖南省有哪些知名白酒?

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  酒鬼酒,馥郁香型,湖南省湘西吉首市特产,中国国家地理标志产品。酒鬼酒是中国白酒12大香型中的馥郁香代表,且是独创香型,兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱。采用高粱、大米、糯米、小麦和玉米五粮为原料,使用粮醅清蒸清烧、根霉曲多粮糖化、大曲续糟发酵、窖泥提质增香、天然洞藏储存、精心组合勾兑等技术酿造而成,酒体色泽透明、诸香馥郁、入口绵甜圆润、醇厚丰满、香味协调、回味净爽悠长。曾获法国波尔多世界酒类博览会﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会等大会的金奖,还曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。

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  湘泉,馥郁香型,湖南湘西吉首市,是酒鬼酒股份有限公司的湘泉系列酒。湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体,容各香型为一体,继承湘西民间历史酿酒精华,结合现代先进酿酒技术,精心酿制而成。

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  武陵酒,酱香型,产于湖南常德,以川南地区种植的糯红高梁为原料,用小麦培制高温曲,以石壁泥窖底作发酵池,使用“12987”酱香酒传统生产工艺,采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式,经精心勾调而成。酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽。被赋予为湖南省名酒,中国驰名商标等称号。

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  浏阳河小曲,湖南浏阳县,米香型白酒,采用大米、高粱、、浏阳河水为原料,以特制草药小曲为糖发酵剂,以传统烧酒工艺为基础精心酿制而成,得到入口甜醇,米香醇正,酒体浓腻,回味怡畅的酒体。获得普遍赞誉,被评国家名牌产品。

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  白沙液,湖南长沙,兼香型,作为湖南省名酒,是中国唯一经毛泽东亲自命名的白酒。采用高粱、小麦、糯米、白沙古井之水为原料,用传统工艺生产的酒,经窖藏熟化,再精心勾调而成,酒体入口既有稻谷微甜之感,又容酒精灼热之觉,下喉甘美醇和,饮后口有余香,经久不息。

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  邵阳大曲,湖南邵阳,浓香型,以当地优质糯米、高梁、小麦为原料,采用传统工艺精心酿制而成,具有窖香浓郁·绵甜爽净·余味悠长的独特风格。价格便宜的,受到很多人欢迎,被评为湖南省著名商标,多次获省、市消协举办的“消费者最满意产品”称号。

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  土家人,湖南湘西,浓香型,以精选的玉米、高粱、小麦、糯米、大米等为原材料,依据土家人传统酿酒秘方,结合现代高新工艺,潜心酿造的土家人系列白酒,备受当地人的喜爱!

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  张家界酒,湖南张家界,浓香型,精选高山生态粮及深山活氧山泉水为酿造材料,储存在陶坛,常年恒温20度左右、湿度78%左右的窖藏仓库。继承土家传统酿酒工艺,结合现代先进酿酒技术,酒体入口甘美,下喉净爽,酒香醇厚、回味悠长。

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  八百里酒,湖南常德,浓香型,精选优质高粱、小麦及本地优质糯米为主要原料,继承古遗之法融合现代酿酒技术于一体,双轮发酵,精心酿造而成,形成色、香、味、格的独特风格,窖香浓郁,入口绵甜,后味爽净,余味悠长。

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  湖南人的白酒文化是挺有特色的,不论是选材和酿酒工艺,还是湖南酒瓶造型的文化底蕴、酒的命名。我国开国领袖毛主席(湖南湘潭)曾借酒抒情,写下了苍凉、浓重、激越的《菩萨蛮·黄鹤楼》:“把酒酹滔滔,心潮逐浪高!”,变现出奋发进取的昂扬精神,为湘酒文化画上浓厚的一笔。


  来源:醉爱琼浆

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