小小的酒标就像美酒的身份证一样，我们拿到一瓶美酒，首先就是从酒标开始了解这一瓶美酒的，那么，如何才能读懂干邑的酒标呢？本文小编为大家详细介绍干邑酒标的相关内容。
如何读懂干邑酒标？
（1）MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE：酒商装瓶
PROPRIETE在法语中可以表示“财产、所有物和不动产”之意，在葡萄酒行业则引申为酒商。由于不是每个酒庄都有完善的酿酒设备和灌装设备，因此一些实力不够的酒庄会选择与酒商合作来装瓶。
（2）产区名
干邑的酒标上必须标上“Cognac”、“Eau-de-viedeCognac”或者“Eau-de-viedesCharentes”这三者之一，不过直接标示Cognac最常见。
（3）生产商名字
保罗吉罗（PaulGiraud）来自大香槟区，生产的干邑一直以精致细腻的风格著称，干邑陈酿时间则从6年至50年不等。
（4）子产区名称
传统上，干邑就是由不同酒龄和子产区的生命之水混合而来。如今，来自特定子产区的干邑也较为常见。例如这张酒标就显示这款干邑来自最好的大香槟区（GrandeChampagne），这表示该款酒的酿酒葡萄全部来自该产区；其它子产区还有小香槟区（PetiteChampagne）、边林区（Borderies）、优质林区（FinsBois）、良质林区（BonsBois）和普通林区（BoisOrdinaires）。
（5）AOC标识
和葡萄酒产区一样，AOC在实际使用中会将中间的“O”替换成对应子产区名称，具体到这里就是大香槟区：AppellationGrandeChampagneControlee。
（6）PremierCruduCognac：干邑一级园
在法国，很多产区都会对葡萄园进行分类。而在干邑产区，大香槟区就被公认为当地的一级园。
（7）TresRare
在法语中，Tres大致表示的是“非常”的意思，因此这一术语指的是这种干邑非常稀少，同时基酒酒龄也非常老。
（8）公司名称及地址
CognacPaulGiraudetFilsSARL是该生产商所属公司，后面的16120Bouteville-France则是他们的地址。
（9）容量
和葡萄酒一样，干邑的标准容量也是750毫升。除了用常见的毫升表示外，有的干邑也会用其它方式来表示容量，如下图的Quart（夸脱）。
（10）酒精度
通常，干邑的酒精度不得低于40%，或者表述为80Proof。
（11）法国出品。
干邑酒标上的VS、VSOP和XO是什么意思？
一瓶干邑要想在市场上流通，就至少历经2年的橡木桶陈酿，一旦装瓶后，干邑基本不会继续发展，因此读懂干邑装瓶前的陈年时间至关重要。自1983年起，在干邑陈酿时间的标示上有了法定的标准，该标准对干邑最年轻基酒的陈年时间做出了规定，等级从低至高分别如下：
（1）VS（VerySpecial）：指的是干邑最年轻的基酒在橡木桶中至少存放了2年。有时候，干邑酒标上还会出现3颗星的标示（如下图），这和VS表达的大多是同一个意思。
（2）VSOP（VerySuperiorOldPale）：指的是干邑最年轻的基酒在橡木桶中至少存放了4年。
（3）XO（ExtraOld）：指的是干邑最年轻的基酒在橡木桶中至少存放了6年。值得一提的是，该标准将会在2016年调整为10年。
实际上，不少生产商对干邑基酒的陈年时间都会超过法定标准，有一些能代表极致品质的干邑往往会陈上数十年。有时候这些术语也带有一定的误导性，例如A生产商出产的一款酒龄为10年的XO，可能不过是B生产商的一款VSOP而已。所以除非来自同一家生产商，否则不能完全断定XO的品质一定优于VSOP。
干邑还有哪些酒标术语？
当然，并不是所有干邑都会标有VS、VSOP或XO的字样，前文第一大点解读的例子中就没有标明。此外，有的酒标上偶尔也会出现一些其它的酒标术语，如下：
（1）Horsd’age
法国干邑行业局（BNIC）表示Horsd’age可以等同于XO这一等级。不过在实际使用过程中，Horsd’age这一术语一般被生产商用来指代一款超过法定陈年时间的优质干邑，它可以是20、30、40年甚至100年。因此这类干邑可以说是最古老的一类，不过产量一般相对有限。
（2）Napoleon
表示干邑最年轻的基酒在橡木桶中至少陈酿了6年，也就是说它的级别和XO差不多。不过在市场定位上，它大多介于VSOP和XO之间。
（3）Extra
Extra在橡木桶中的法定陈酿时间要求为6年，不过实际上它一般指的是比XO更老一点的干邑，但实际不少XO也会远超6年，所以说这些干邑不能以绝对的态度来看待其品质，毕竟具有一定的误导性。不过如果和同一家生产商的XO相比，其Extra干邑的酒龄往往稍长，且很少有Extra干邑的酒龄低于18年的。
（4）Fine
这个术语不表示任何陈酿含义，它一般存在于产区名中，如FineChampagne、GrandeFineChampagne或PetiteFineChampagne等。值得一提的是，FineChampagne这个术语一般表示至少有50%的酿酒葡萄来自大香槟区，其余则可以来自小香槟区。
（5）VintageCognacs
采用单一年份的生命之水调配而来的干邑可以称之为年份干邑，同时需在酒标上标上对应的年份。不过，实际上很少有人会真正生产年份干邑。
（6）TresVieux
指“非常老”的意思，通常这种酒都是生产商能够生产的年份最古老的干邑，一般可以达到50年甚至更久。
以上就是干邑葡萄酒酒标的相关内容，学会如何查看酒标，在不了解一个品牌和一种酒的前提下，我们只能尽量通过解读酒标将信息最大化，帮助我们更好的了解产品。
