葡萄酒是用优质的葡萄酿制而成的，一款酒精饮料，而且葡萄酒在国外有着很多年的历史，在国外有很多有着几百年酿造葡萄酒历史的酒庄，这些酒庄都割去自己的特色，其中法国的波尔多地区就有世界的知名5大酒庄，在这里诞生了我们众所周知的拉菲红酒，而且就算对红酒没有了解的人，也一定听说过拉菲红酒。我们都知道，葡萄酒可以根据颜色分为红葡萄酒，白葡萄酒和桃红葡萄酒，我们一开始很多人喝红酒的时候，并不能接受红酒的酸涩口感，那么桃红葡萄酒，口感是甜的吗？一起来看一下吧。
桃红葡萄酒是甜的吗
桃红葡萄酒的口感不是甜的。桃红葡萄酒的都是干型的，口感类似于红葡萄酒，只是相对于红葡萄酒来说，桃红葡萄酒的葡萄皮浸渍时间会更短，可能只有短短的几个小时。桃红葡萄酒的颜色越深，则口感就越像红葡萄酒。
几乎所有的红葡萄酒品种都可以拿来做成桃红葡萄酒，通常颜色越深，代表与葡萄皮浸渍的时间越长，萃取到的香气与单宁也越多，喝起来的口感自然就更强壮而接近红葡萄酒。
桃红葡萄酒的做法跟她的颜色一样美丽多变。最有名的是轻淡粉嫩的南法普罗旺斯桃红葡萄酒，使用直接压榨法，葡萄皮仅在破皮压榨的瞬间将酒染上一丝樱粉。不甜的口感，冰冰凉凉配上重口味的地中海料理最对味。
桃红葡萄酒的特点
色泽方面：桃红葡萄酒由于在酿造时，果汁接触果皮时间较短，所以酒体色泽偏浅，通常呈桃红、粉红、浅樱桃红、浅玫瑰红、洋葱皮红等等，基本属于“红”色调。
香气方面：在香气方面，桃红葡萄酒通常主要以新鲜、清新的红色水果香味为主，通常具有类似：红樱桃、草莓、香蕉、薄荷、荔枝等等气息，当然这也取决于葡萄品种，使饮用者感受到清新的大自然气息，毕竟，拒感受自然气息的人不会很多吧？
口感方面：桃红葡萄酒在口感方面，以其清爽、清新、柔和，单宁少而酸度相对突出，感觉凉爽——通常桃红葡萄酒都是在冰镇到10度左右之后饮用。另外酒精度通常偏低，更多的桃红葡萄酒酒精度在11度左右，尽管多数桃红葡萄酒为干型，但是，在卢瓦河谷以及加州出产的桃红，也有半干的，微微带有甜味，具有这样的特点，应当说是特别适合多数中国人的口味。
综上所述，以上就是小编为大家带来的全部内容了，小编认为不管是什么样的葡萄酒，其实都有它自己的魅力的，我们可以放下芥蒂，用心品尝葡萄酒的特色，就会体会到为什么这么多人喜欢他，很可能我们没有掌握到正确的方法，我们要查多查阅书籍资料，看一下正确的品酒方法是什么样的吧。
