每当夏天来临的时候,啤酒也成为了一种时尚的饮料,无论是对于我国还是外国人而言,你会发现无论是在酒吧烧烤摊或者是餐饮店都可以看到它是餐桌上的主导者,我们可以享受着不同种类的啤酒。现在啤酒在我们的生活中扮演着主要的角色,啤酒已经成为了一种习惯和生活的享受,今天小编要给您带来我国比较出名的八大啤酒品牌,我们可以在选择的时候起到一定的参考。
1、雪花
华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司。目前华润雪花啤酒在中国经营超过95家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌,共占有中国啤酒市场23%的份额。也上榜中国十大啤酒品牌排行榜。
2、青岛
青岛啤酒股份有限公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是我国最早的啤酒生产企业。品牌价值805.85亿元,居中国啤酒行业首位,是世界品牌500强、中国品牌500强。
3、哈尔滨
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。是中国大陆第五大啤酒酿造企业。也上榜中国十大啤酒品牌排行榜。
4、燕京
燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦,燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水,纯正优质啤酒花,典型高发酵度酵母,不遗余力追求技术领先,始终以中国人口味为坚持,真诚制造中国人的啤酒。
5、崂山
崂山啤酒是青啤公司最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌,也上榜中国十大啤酒品牌排行榜。其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准,均按照青岛啤酒“质量一致性”的技术标准统一制定。
6、生力
广州生力啤酒有限公司成立于1991年,是由香港生力啤酒(广东)有限公司和广州啤酒厂共同组建。生产制作的啤酒屡获国际品质评选会授予多项今金奖,深受啤酒饮家欢迎。本公司于1997年通过ISO9002国际品质管理系统,确认生力产品时刻保持最佳水准。
7、珠江啤酒
珠江啤酒,集团有限公司成立于1985年,随着国家的改革开放一路发展壮大,目前已成为全国三大啤酒品牌之一,单品的销量位居全国同行第二,在中国的啤酒行业中有着“南有珠江”的美誉。
8、金星啤酒。金星啤酒集团有限公司是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团,企业始建与1982年,年生产能力200万吨,居河南第一,进入中国啤酒企业四强。在全国10省有18个啤酒生产基地,畅销全国20多个省。在河南市场占有率达到了60%。金星新一代啤酒更是成为全国品牌。
9、山城啤酒。山城啤酒是重庆啤酒(集团)有限责任公司旗下的品牌,诞生于1958年。目前已经占据了重庆90%的市场份额,成为中国啤酒行业最具市场竞争力的品牌之一。2005年,“山城啤酒”荣获“中国名牌”称号。“北有燕京、南有珠江、东有青岛、西有重啤”的优势地位得到进一步巩固。
10、雪津啤酒。福建雪津啤酒有限公司(前身为莆田啤酒厂、福建雪津啤酒集团公司)始建于1986年,即英博雪津啤酒有限公司,自2001年起,雪津以每年超10万吨的速度发展,如今销量已经破100万吨。雪津啤酒被评为中国名牌。
选购啤酒,需要注意的那些问题
1.从颜色看:优质的啤酒应该是那种浅黄色带绿、不呈暗色,清凉透明,且无明显悬浮物的样子。而色泽淡黄或稍深些、透明或有光泽,并且有少许悬浮物或沉淀物的为次质啤酒。如果啤酒色泽暗而无光或者失光,有明显的悬浮物和沉淀物,严重酒体混浊的则为劣质啤酒。
2.从泡沫看:优质的啤酒倒入杯中时起泡力强。泡沫达一半杯高,洁白细腻,挂杯持久。而劣质啤酒倒入杯中时,只是稍有泡沫,而且消散的很快,有的甚至根本不起泡沫。即便是起泡,也是泡沫粗黄,不挂杯,就好似一杯冰凉的茶水。
3.从香气看:优质的啤酒有明显的酒花香气,没有生酒花味,没有老化味以及其他异味。而劣质啤酒则无酒花香气、并且还有怪异的气味。
4.从口味看:优质的啤酒,口味纯正,酒香明显。而劣质的啤酒则酒味不正,还有明显的异杂味,怪味。
综上所述,啤酒是由优质的泉水,大麦芽,酿造而成,独特的口味更加符合大众的需求和口感,作为比较出名的青岛啤酒,现在已经进入于国际市场,成为了众多国际品牌中的佼佼者。无论是在山东当地还是在我国,都有着很大的影响力,虽然啤酒是经过后期传入我国,但是经过我国人的独特开发创新与升级,使我们国家自己的啤酒品牌也得到了进一步的发展和追捧。