中国八大名酒一般指白酒。建国后，对白酒进行了五次评价，结果如下。汾酒泸州老窖股份有限公司在历次评比中均被评为名酒，其中五粮液西凤酒董酒顾靖贡酒四次被评为名酒，这五次评比的第二、三名均为八大名酒。但两次上榜时间不同，所以不能确定八大名酒至少要加上年份。老家汉中的时候，家里人喝沱牌大曲最多，喝的八大名酒就是西凤酒和五粮液。西凤酒是凤香型的。我喝99元的低价酒，但是我喝不了。我一般都不好喝。主要是一种沟通方式。茅台或者二锅头都是很乐意喝的。至于哪个牌子的酒比较好，各地的饮酒习惯不一样。就是俗称的喝惯了本地酒，喝惯了洋酒，我就是喝不惯。再贵的酒，除非遇到知己，否则还是少喝的好。
中国八大名酒的由来是什么？你认为这八大名酒还有市场吗？
自新中国成立以来，一共举行过五届全国性评酒大会。其中，第二届第三届都是评选出八种名优白酒，也被世人称为新老八大名酒。第三届，1979年大连举办，评出八种名酒，分别是茅台酒汾酒五粮液剑南春古井贡酒洋河大曲董酒泸州老窖特曲。这次评酒会少了全兴和西凤两个品牌，而剑南春和洋河也是首次入围进入名次。
新八大名酒和老八大名酒，有什么不同？
八大名酒指的是白酒品类里八个品类中每种酒里最优秀的酒，每种酒因为当地的物产，环境，资源，技术等酿造出风味独特的白酒。所以八大名酒本就不存在白酒外其他品类的酒。八大名酒为古井贡，洋河大曲，泸州老窖，茅台，五粮液，汾酒，西凤酒，竹叶青。其每种酒为本品类的代表作。如洋河大曲为曲香酒之代表，茅台为酱香酒，五粮液为浓香型，等等，西凤酒很多人不喜欢这个香型，现在很多人称其为凤香型，其实它是中国白酒里唯一一款酸甜苦辣咸五味俱全的白酒。
中国白酒是怎么排名的？
中国白酒排名，根据历届国家名酒评比会评选来的国家名酒。第一届1952年的四大名洒茅台汾酒泸州老窖西凤酒。第二届1963年的八大名酒茅台汾酒西凤泸洲老窖古井贡酒全兴五粮液董酒。第三届1979年的八大名酒茅台洋河汾酒泸洲老窖古井贡酒五粮液剑南春董酒。第四届1983年的十三大名酒茅台洋河汾酒泸州老窖古井贡酒五粮液剑南春董酒双沟黄鹤楼全兴西凤沱牌。
我国的十大名酒十大名茶分别是什么？
酒的历史非常早，远古时期，农业未兴起之前，野果和蜜就是可以供酿酒的理想原料。发酵性的粮分接触了空气的霉菌和酵母，就会发酵成酒。谷物酒的起源有的说是起源于龙山时期，有的说是起源于仰韶时期。仰韶文化遗址有出土过一些小口尖底瓮漏斗等酿酒用具。商周时已期普通用谷物来酿酒了。古代的名酒很多，比如诗里写的屠苏酒汉代九丹金液南北朝时蒲桃酒唐代竹叶春宋代鹿胎酒明代太禧白清代菊花白红楼梦里的惠泉酒等等。
现代所说的十大名酒是指茅台五粮液国窖1573洋河大曲郎酒剑南春汾酒水井坊西凤酒古井贡。茶的历史，用唐代陆羽茶经里讲的来说，茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公。唐代之前称茶为苦荼，以其为治病的良药。春秋时期的茶则被作为一种蔬菜食用。从秦汉以后到唐代，形成了精致而独特的吃茶法，将茶碾碎，加以葱姜等调料成糊状而食。
中国八大名酒是哪八种，这八种名酒你都喝过吗？
中国八大名酒泛指建国后对白酒的五次鉴定。结果是茅台酒汾酒泸州老窖股份有限公司在历次评比中均被评为名酒，其中五粮液西凤酒董酒顾靖贡酒四次被评为名酒，这五次评比的第二、三名均为八大名酒。但是两次上榜时间不一样，所以不能确定八大名酒至少要加上年份。老家在汉中的时候，我家喝的最多。是沱牌大曲，我喝过的八大名酒。西凤酒和五粮液没尝过别的。西凤酒是凤香型的，但是麻辣，喉劲，口感细腻。五粮液，我喝99元的低价酒，平时也不怎么好喝。主要是一种沟通方式。茅台或者二锅头都是很乐意喝的。至于哪个牌子的酒比较好，每个地方的饮酒习惯都不一样。就是俗称的喝惯了本地酒喝惯了洋酒，可我就是喝不惯