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黄酒坛子怎么封口

黄酒坛子怎么封口

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  大家都看过一些古装电视剧吧,里面酿酒用的酒缸就是泥土坛子的,然后封口用的盖子也是用泥土做的,这也是有一定的道理的,用这种坛子装酒和封口给黄酒起到了储存时间长的好处,现在有些地区自家酿制酒用的还是陶瓷坛子,他们封口也是用坛子封口的,这样可以凸显出陈年老酒的风格,具体是怎么封口的呢?下面我就一探究竟吧。

  1.找粽叶盖在上面。
  2.草纸盖住,用绳子绑紧。
  3.再用黄土压着。
  4.放在阴凉地方就可以啦。
  黄酒坛子封口的方法
  方法一:用一块或者一张韧性较好的纸,例如牛皮纸覆盖坛口第一层,上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜,把酒坛口盖好,覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部,再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。长期储藏的酒坛最好在上面用稠泥覆盖加固,可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒坛的可以在坛口最外层覆盖红绸布,这样既美观又大方。
  方法二:一种发泡塑料酒坛封口盖,属于对陶瓷酒坛封口包装的改进。其特征在于用发泡塑料在酒坛盖模腔中发泡成型,其形状与原有泥黄相似。发泡塑料可以是PE,发泡率最好为45倍。其实用新型具有密封性能好,节约大量优质农田土壤、减轻包装劳动强度、提高包装美观和身价等优点,应用本实用新型储存的白酒、黄酒,酒质完好,各项指标达到理化和卫生指标,并实现了酿酒包装标准化。
  总结:黄酒坛子怎么封口大街一定都了解了吧,所以大家可以按照小编给大家提供的方法试着封口,封好之后保存的地方也要选择阴凉通风额的地方进行保存哦。只有这样封口,酿制的黄酒才会越陈越香。

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