桑葚是一种比较常见的水果，桑葚的营养价值是很高的，有改善皮肤、乌黑头发、补肝益肾、促进消化、增加免疫等作用，桑葚还可以用来泡酒，小编来和大家聊聊桑葚酒的泡法，以及喝桑葚酒有哪些禁忌。
桑葚酒怎么泡？
1、准备原料
泡桑葚酒的时候，第一步就是要准备原料的，需要有桑葚、白酒、冰糖，其中白酒最好是选择纯粮酿造的，酒精度数也是可以选择高一点的，50度左右是比较好的，要是用酒精酒来泡桑葚酒是没有那么好的效果，味道也不会很好的，桑葚是要选择新鲜的桑葚，白酒和桑葚的量就要看自己准备泡多少了，一般桑葚和白酒的比例是1：3，也就是一斤桑葚和3斤白酒，除了这些之外，还要准备干净无水的容器，选择用玻璃罐就可以了。
2、清理原料
第二步就是清理原料了，清理原料就是要把桑葚清洗干净，把桑葚放到清水中稍微浸泡一下，浸泡时间不要太久了，把表面灰尘去掉就可以了，注意不要把桑葚弄破了，桑葚清洗干净之后，是要把桑葚晾干水分的，把桑葚晾干之后，就可以开始酿造桑葚酒了，看看第三步就可以了。
3、泡桑葚酒
第三步就是酿造桑葚酒了，把准备好的桑葚放到玻璃罐子当中，然后加入适量的冰糖，是可以按照自己的口味来调了，不要喝很甜的桑葚酒也是可以不放冰糖的，然后按照比例放入白酒就可以了，最后把桑葚酒密封好就可以了，要放在阴凉干燥的地方，大约2个月就可以了，喝的时候可以把残渣过滤掉，这样喝起来是更加方便了，每天喝一点点是有好处的，按照这3个步骤泡桑葚酒，泡出来的桑葚酒好喝又干净的。
桑葚酒有什么功效?
桑葚酒具有乌发、健脾、疏通血管、缓解视力疲劳、降三高的作用，桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。夏天可饮用桑葚果酒，不仅可补充体力，还可提高性生活质量哦，很多治疗不育症的药物中都有桑葚。桑葚酒含有大量人体所需的微量元素，能改善女性手脚冰凉之症，有效的扩充人体的血容量，补肝肾阴血不足。
什么人不能喝桑葚酒？
1、驾车人群
任何酒精含量都会影响驾驶人的判断力和安全驾驶的能力，降低协调能力、反应能力，还会影响视力和对速度、距离的判断力，甚至，让人昏昏欲睡，导致行车时出现危险。另外，我国法律明文规定禁止酒驾。
2、服药人群
有很多药物服用后，是禁止喝酒的。如果喝桑葚酒，可能出现视线模糊、脸红、胸闷、头疼、心悸、恶心、呕吐等现象，严重者还可能导致死亡。所以，有服药的人群一定要慎重对待喝桑葚酒的事情。如果你一定要喝酒，请务必仔细了解所服用的药物的禁忌。
3、儿童和青少年
对儿童和青少年来说，酒精会影响他们的大脑发育，可能导致持久的智力影响。越来越多的证据表明，喝酒会对青少年的发展产生负面影响，并且会增加他们以后酒精依赖的风险。
4、喝酒后易脸红的人
喝桑葚酒脸红并不是说这个人特别能喝桑葚酒。恰恰相反，喝桑葚酒脸红是一个不太好的迹象。喝桑葚酒脸红可能是因为喝桑葚酒脸红的人有基因缺陷。使人体难以分解酒精中的乙醛，体内的乙醛就会过量，这就是导致脸红和高血压的原因。
5、孕妇
孕妇喝桑葚酒可能导致胎儿酒精综合征，胎儿酒精综合征的症状可能包括身体缺陷、智力或认知障碍。怀孕期间应该尽量避免酒精，酒精没有安全摄入量。喝得越多，胎儿的风险就越大。
6、备孕人群
备孕的女性也不能喝桑葚酒，因为酒精会影响个人的健康，导致精子或卵子的畸形，影响胎儿的发育。另外，备孕期女性随时可能怀孕，自己却没有意识到，这个时候喝桑葚酒，就可能影响早期胎儿的发育。
7、哺乳期女性
酒精会通过母乳传给宝宝，有可能伤害或刺激你的宝宝。酒精还会抑制分泌乳汁的能力，改变母乳的味道，有些宝宝可能会不喜欢，出现抗拒母乳的现象。所以哺乳期最好避免喝桑葚酒或饮用其他含酒精的食物。
哺乳期女性如果要喝桑葚酒的话，只能偶尔喝、少量喝，并且喝桑葚酒后至少要过两小时后再喂奶或吸奶（最好在赴宴前先喂一次奶或先挤好奶）。
8、患病人群
有些病是不适宜喝桑葚酒的，比如冠心病等。患这些病的人群喝桑葚酒后，可能会加重病情，严重威胁到身体健康。
以上就是泡桑葚酒的方法，桑葚酒有很多保健功效，但是小编提醒大家，不管是喝桑葚酒，还是其他酒，虽酒也是好东西，适度才是关键。