桑葚酒味道可口，很多人都爱喝，并且因为它营养价值高，人们都会自己制作桑葚酒存放在家里饮用，是要少量的喝对身体健康很有益处。那么，自制桑葚酒的话，桑葚泡酒一般放多少合适？用多少度的酒泡桑葚好？下面小编就带大家一起来了解看看。
桑葚泡酒一般放多少合适？
桑葚泡酒的比例，没有比较明确的说法，可以根据个人情况适当调整。一般情况下，我们泡桑葚酒，如果是新鲜的桑葚果，一斤桑葚果可以泡3-5斤白酒，这个比例可以根据个人口味适当调节；如果酒太少，泡出来的桑葚酒度数低，色泽比较浑浊；如果酒太多，泡出来的桑葚酒度数高，色泽好，但是味道淡些，药用效果也会差些。
如果是晾干的桑葚干，一斤桑葚干可以泡3斤的白酒，可以根据自己的口味多放酒或是多加一些糖，酒多些则酒味重些，糖多些则甜味重些。
用多少度的酒泡桑葚好？
桑葚泡白酒，一般是用50度以上的高浓度白酒，这样能够使泡出来的桑葚酒味道更纯正，更加的好喝，能够让桑葚酒的营养物质起到更好的作用。泡好之后大概一个月左右的时间即可饮用，如果喜欢甜味还可以多加些糖。
桑葚酒的制作方法
制作材料：桑葚酒的制作材料很简单，桑葚、白酒就行，如果条件允许的话可以放一些枸杞。而喜欢吃甜一点的，可以放一些冰糖，这样制作出来的桑葚酒口感更佳，营养价值也更高。
当把桑葚从树上采摘回来以后，先把其中的一些坏果、烂果及没有成熟的果子挑选出来，并且用剪刀剪去果柄。
然后可以用适量的白酒清洗，或者是用清水冲洗。最好是用少量白酒清洗，这样有杀菌、消毒的用途，并且还不用晾干就能泡酒了。
而如果是用清水清洗，之后要把它放在通风的地方晾干水分，然后才可以用来制作桑葚酒。不然有水分的桑葚很容易腐烂、变质，这样会影响到桑葚酒的品质。
这一步准备妥当了以后，就把桑葚倒进一个干净的泡制药酒的酒瓶中。一定要注意酒瓶中要是干净的，并且是不能有水，然后再倒入之前准备好的高度白酒，度数最好在50度左右。白酒度数太低了，口感不好。而度数太高了也不好。桑葚和白酒的比例是1：5为宜。也就是一斤桑葚，五斤白酒。
另外，大家还可以根据自己的喜爱程度，加入适量的冰糖和枸杞。而冰糖数量多少没有硬性的规定，喜欢吃甜一点，就多放一点，而不喜欢吃，少放一点，或者是不放都可以的。最好还是放一些冰糖，因为其不光是能提升口感，而且还能延长桑葚酒的保质期哦！需要注意倒进去的白酒至少需要没过桑葚、冰糖和枸杞。然后把酒瓶密封好了，放在阴凉的环境中，等浸泡1个月以后就可以饮用了。
桑葚酒每天喝多少最好？
桑葚是营养价值很高的一种水果，含有大量的维生素、氨基酸、花青素、白藜芦醇等，有生津止渴、滋阴养颜的功效，泡酒是较常见的一种做法，桑葚酒甘甜清香，一般来说，一天饮用15~20克即可，不能过量饮用，否则会危害到身体健康。还有，桑葚酒并非人人皆宜。因桑葚性寒，故凡脾胃虚寒、大便稀者不宜多食。
上述对于“桑葚泡酒一般放多少合适？用多少度的酒泡桑葚好？”的内容就介绍到这里，大家对本次问题了解清楚了吗？桑葚泡酒方法简单，比例也可以根据自己的喜好调整。不过要注意，自制桑葚酒一定要确保制作过程干净卫生，这样做出来的桑葚酒喝了才健康。
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