啤酒鸡爪的做法

　　随着人类社会的进步和科技的飞速发展，我们的国家迎来了翻天覆地的变化，现在大家都会追逐人的生活质量和品质经常会买一些高端的食材。运用一些非常简单的制作方法来把它变成一些既有营养既美味的食品，那么今天就有小编来为大家分享一篇文章叫做啤酒鸡爪子做法，希望大家看过文章以后颗粒对啤酒鸡爪产生极大的兴趣，以后回家自己也可以露一手在家人面前。给她们看一看，因为啤酒鸡爪这道菜真的是非常的开胃而且非常的好吃。好了，闲言少叙大家一起来看文章吧

　　啤酒鸡爪的做法

　　啤酒烧鸡爪的用料
　　鸡爪 20只八角 2个姜 2片老抽 1勺料酒 1勺蚝油 1勺生抽 3勺盐 适量冰糖 适量啤酒 1瓶

　　啤酒烧鸡爪的做法步骤

　　将做法保存到手机
　　鸡爪剁段，冷水下锅加姜片，料酒，焯水去杂质捞出备用

　　步骤 2
　　热油加冰糖炒化，炒到颜色金黄

　　步骤 3
　　下入焯好的鸡爪，翻炒上色

　　步骤 4
　　加入香叶2片，八角2个，蚝油1勺，生抽3大勺，老抽1勺，盐适量，加入一瓶啤酒，如果鸡爪多再加入点热水，差不多没过鸡爪，小火慢炖直鸡爪能被筷子戳穿，转大火收汁到汤汁浓稠，颜色红亮！如果喜欢吃辣的，炖的时候加几个红辣椒???

　　步骤 5
　　装盘开吃！
　　喝啤酒的好处

　　啤酒热量每升为400千卡，其中一半来自酒精，一半来自糖分。一升啤酒热量相当于200克面包或500克马铃薯或45克植物油。因此，啤酒被称为“液体面包“，每升啤酒含蛋白质40克，有17种氨基酸，总量2.03克/升。啤酒内含钙、磷、钾、钠、镁、铬、锌、硒等无机盐，并含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、尼克酸、泛酸、生物素、叶酸、维生素B12等。但维生素B1和泛酸的比例是很低的，如果大量饮用啤酒，不吃其它富含维生素B族的食物，如肝、牛肉、鸡肉、黄豆、豆制品、花生等，会加重维生素B1和泛酸的缺乏。

　　啤酒中维生素B2是很丰富的，每升含有0.3毫克~1.3毫克。维生素B2除能防治口唇发炎外，还有增进眼睛明亮及促进乳汁分泌的作用。叶酸有促进红细胞生成和抗贫血的作用。啤酒中的硒可增加血中的抗体含量，锌能增进食欲，铬能促进体内碳水化合物的利

　　综上所述，啤酒鸡爪的味道十分非常美味，而且他的作法也是十分简单的啤酒，鸡爪中啤酒可以使人保护肠道可以降低胆固醇的发病率，鸡爪呢，又可以美容驻颜，所以说他是一个男女冲通吃的好菜，女人吃他会变得越发的漂亮，美丽，男人吃了它会变得身体越来越健康。所以小编呢也是很建议大家在家里做这么一道菜的，毕竟美味人人都想品尝，好了，今天小编的分享就到这里希望大家可以从小编的分享中有所收获，会对自己以后的饮食方面有所提升。