白酒是粮食酿造为什么要少喝，酒是粮食做不合适罪过酒是粮食精越喝越年轻

少喝可以，多了就不行了。

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就是因为现在的假酒太多了，瓶酒也都是酒精勾兑，很少是纯粮食酿造的白酒，所以自家酿造的白酒靠谱，喝的放心。但自家酿造的白酒要搁置一段时间再喝，让一些渣滓挥发出去才能喝的。

因为现在的喝酒生病的人越来越多了 更多的人都注重健康 所以喝酒的人酒越来越少了呗

时代不同了，生活水准也不一样了，更何况当代化学勾兑白洒对身体危害很大。真正粮食酒，人们还是喜欢少喝点的，必竟是粮食之精华。

纯粮原浆酒酿造酒有⑩多道工艺，工人工资、粮食成本，还有漫长的时间，你说这样的成本高不(;｀O′)o酒精勾兑酒还不到原浆酒的一半成本

其实第一个熟人，都是朋友啊！你应该问：为什么朋友越来越多，知心朋友却越来越少。

说到“酒是粮食精”也还真没错，酒的原材料还真是粮食，也确实有一定的营养价值。例如：白酒中含有13种酚类化合物，有抗氧化的作用；含有99种脂类，是酒的香气成分，是口味的重要构成物质；白酒中还含有极少量的钠、铜、锌，但主要的成分是水和酒精。饮用少量的白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统和心脑血管有利。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料，含酒精量度数最低，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、钾、钠等物质，还含有丰富的B族维生素，其中烟酸含量丰富，有“液体面包”之称，有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。葡萄酒中含有酚类化合物最为丰富，包括黄酮类和单宁，有很强的抗氧化作用，含有氨基酸和短肽，多种B族维生素，白藜芦醇、鞣酸、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，每升葡萄酒中还含有220-730mg的肌醇。适量的饮用葡萄酒有清淤利尿的作用，而且能降低血压，对心血管有保护作用，降低心肌梗塞的风险。通过以上酒种的说明，酒中确实含抗氧化的物质，有延缓衰老的作用。但“越喝越年轻”吗？非也，酒中最主要的成分是水和酒精，既然有酒精就不是多多益善了，前提是建立在适量上喝没问题，甚至有益身体，大量喝还是伤身伤肝的。

不是

因为我自己家就是开酒厂的，这个我最专业。首先酒精加水再加香精确实是成本最低的制造方法，市面上十几二十块一瓶的白酒也确实大多都是酒精酒。为什么有人会说粮食才一两块钱一斤，而一瓶一斤的酒起码要三四十块才能买到真酒。这个是多方面的原因，首先酿酒需要一段很长的制作时间，从粮食的浸泡，煮，酒糟冷却，发酵，开窖，蒸馏冷却再到成品流出，每一锅炉的白酒制作周期不会低于20天。这期间产生的成本会超过粮食本身的价格。 ！！！关键来了，你的意思可能是为什么白酒里面要掺水进去，因为从冷却池流出来的酒叫原度酒有70多度，度数太高不是一般人能喝得下去的，所以会加水进去降低酒精浓度，然而单纯的加水会使酒变苦难以入口，并且不好的水加进去会使酒变质，所以加入纯净水的同时还要加入乳酸稳定白酒的风味口感和质量。

别着喇叭的哑巴不

费劲，不如勾兑省事，然后好抓紧时间赚黑钱

“纯粮酿造”是指用粮食作为原料的纯粮固态发酵白酒，是我国传统的白酒酿造工艺。而“酒精勾兑”是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒，这里的食用酒精其原料是玉米、红薯等粮食，无毒无害。上世纪为了减少酿酒耗粮，研制出酒精勾兑酒的新工艺，酒精勾兑酒是国家允许销售的合格白酒制品，它与甲醇类工业酒精勾兑成的假白酒完全不同。不过，在很多消费者的心目中，白酒就是用粮食酿造的。纯粮酿造不管在酿造周期、生产成本还是消费价格上，都明显高于酒精勾兑酒，因此纯粮酿造也被消费者认为是高档酒的代名词。其实传统工艺白酒和新工艺白酒没有好与不好之说，差别仅在香气和口感上，在营养价值上没有差别。消费者可根据自己的喜好选择。

纯粮酿造的白酒成本高、周期长、所以对那些利益熏心、唯利是图的不法商人来说，勾兑酒来钱更快！祝你好运！

好酒是粮食做的，发酵而成的。酒有着高热量， 相当于脂肪的供热量， 适量的酒精对人体是有益的，如喝酒可以暖身。白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水。但乙醇不是酒的主要营养成分，也不是酒的有害成分。白酒中的乙醇和水，二者约占总量的98%以上，其余为微量成分，其含量不到2%。白酒中的微量成分虽然含量极少，但对白酒质量却有极大影响，决定白酒的香气和口味，构成白酒的不同香型和风格。白酒内的乙酸、乳酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙脂、异戊醇等物质都是人体健康所必需的。所以说白酒是有营养的。喝适量的酒对人体是有益的。但有利必有弊，在享受香醇浓烈的美酒时，千万要当心它含有的有害成分。

白酒的价值并不是0，它喝多了才有害健康，不能上瘾，会伤身体，少喝可以促进血液循环肠胃畅通.

白酒加热喝就是所谓的 “烫酒”。这样做一方面加速酒精挥发，另一方面温热的酒入口会减轻高酒精度给口腔造成的灼热感觉。 所以烫过之后感觉酒就温和了许多。白酒除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。在一定意义上酒精的过度挥发就是营养价值的流失。但是不多。、惠龙腾宇

白酒的营养价值取决于喝酒人，但她的营养价值远远大于零。对于一个健康的人来说喝上适量的白酒可以强身健体，可对患有某些疾病（比如高血压、心脏病、糖尿病等）的人来说无疑是弊大于利。有人曾说“酒能养人”白酒在中国也有上千年的文化了她在人们的眼中不仅仅只是饮品，更是一种文化

衡量白酒营养健康的标准有两个，一个是从白酒的酿造原料上来看，一般情况下，多种粮食酿造的白酒要比单一粮食酿造的营养要丰富一些；另一个是从酿造和勾兑工艺来看，科学合理的工艺是保障酒质的重要手段。 白酒的主要成分是乙醇和水，水不具有营养功能，只有乙醇才能给人体提供热量，据统计，每毫升纯乙醇可产生热量7卡，相当于脂肪的供热量，所以适量饮酒对人体是有益的。但是，并非所有的酒都对人体有益，因为白酒的香气、口味和质量，是由溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的有机化合物和微量成分决定的，只有在这些方面和谐统一，才能确保白酒的营养健康。

白酒是一种高浓度的酒精饮料，根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。