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白酒刺激发芽多少浓度,稻谷种子发芽我可以喝白酒吗在出看种子吗

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1,稻谷种子发芽我可以喝白酒吗在出看种子吗

可以的
96%

稻谷种子发芽我可以喝白酒吗在出看种子吗

2,白酒的酒精浓度通常是多少

白酒的酒精浓度就是白酒的度数,一般是34度-53度之间的比较常见 白酒53度就是说每100ml的酒里含有53ml的纯酒精。

白酒的酒精浓度通常是多少

3,用白酒把晒干的玉米粒能泡跑出芽儿吗

可以啊,还可以吃 可以吃,有种食用油就叫玉米胚油,就是用发芽的玉米做的。但是不建议你吃,第一个口号很差,还有就是你的玉米发芽,是否伴有霉变现象,如果有就赶紧扔掉吧。
需要吧

用白酒把晒干的玉米粒能泡跑出芽儿吗

4,给泡好的芹菜种子喷酒可以加速发芽

固然可以,用喷壶,喷完了1定要用纱布折叠几层盖好种子。啤酒也能够,就是如果喷了啤酒容易招啤酒虫虫,所以还是用两3层纱布盖住比较好。
不没用的你得施肥施“肥”
用少许的对好
可以,但注意用量
可以,酒中含有乙烯,具有催熟催芽功效,但喷酒的量1定要控制好。

5,泡在酒里的人参长出绿芽开花

这种现象不是什么稀奇事,人参在酒在酒中发芽、开花、结果实或是长新叶是一种植物本身的休眠特性,人参之所以能在酒中开花,有可能是当年泡药酒时,这棵人参离开土壤的时间不长,有一定的活细胞存在,它的芽也应该保存完好,由于白酒中也含有水分和养分,水能溶解氧气,在有水、有氧气、温度适宜的情况下,芽孢完全有可能发芽生长,然后散叶开花,就如同无土培养一样。加上浸泡人参的酒浓度较低,有一些营养成分,低度酒精对人参的有效成分有浸出作用,再遇到适宜的环境,人参就有了发芽的可能。这瓶酒对人体无害,可以继续饮用,只要不换别的类型酒精,不管在什么条件下,这株人参都可以继续生长,而且还会越长越大,越来越繁茂。
你说呢...

6,想了解有关白酒度数的知识

白酒标的是酒精度.啤酒标的是麦芽糖度.白酒的度数表示酒中含酒精(乙醇)的^体积^百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如 50 度的酒,表示在100 毫升的酒中,含有乙醇50 毫升(20 ℃)。啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主白酒的度数一般指的是酒精合量.一般分为两类:高度白酒和低度白酒。(1)高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超过65度。(2)低度白酒采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。另外还有一种分类:分为三种:高度酒、降度酒、低度酒。1、高度酒:一般不超过65度;2、降度酒:主要指五十四度左右的酒;3、低度酒:采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。(主要指三十九度、三十八度一档的酒);不过,大众谈的主要指的是第一种分类方法,用的比较普便。乙醇在白酒中的含量比,通常是指酒中含有多少乙醇体积比.42V/V的酒精在国内算中度酒.北京的2锅头,陕西的烧刀子等才算高度酒.劲酒在白酒里算低度了.它只有27度.至于啤酒的度数,主要看它的麦汁浓度.也就是专业上所指的原浓!真正的酒精度只有很小比例.如8度酒里的酒精含量只有3.4`3.5之间.
白酒度数有很多种33度至67度
酒精度(乙醇含量): 系指在20℃时,100mL饮料酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。1. 凡是饮料酒,均须标明酒精度,即乙醇含量。2. 标明酒精度时,应加 "酒精度" 一词作为标题。3. 酒精度标注方式为: 啤酒为%(m/m)或换算成%(V/V)表示。 其它酒均以%(V/V)表示。用vol表示。举例:50度白酒,100毫升白酒中有50毫升乙醇,有49毫升水,有1毫升酸、酯、醇、醛等数百种有机物的混合体--香味物质。浓香型白酒有600多种成分,酱香型白酒有900多种成分。一般讲,酒度越高,香味成分含量越高。酒度越高,刺激感越强。但同样酒度的白酒,陈酿酒比新酒刺激感小。同样的饮酒量,酒度越高,越容易喝醉。这与吸收速度、浓度有关。同样的酒度,玉米酒容易上头。因为杂醇油(香味物质)含量高。同样的酒度,甜酒(甜型葡萄酒)容易喝醉。因为甜味掩盖了刺激感,减慢了吸收速度。贪多,后反劲。

7,白酒厂对培养酵母菌质量有哪些要求

白酒中的微生物知识一、白酒生产中微生物的种类和特点微生物是指的那些个体微小,构造简单的一群小生物。大多数微生物是单细胞,部分是多细胞。一般来说,微生物主要是指细菌、放线菌、酵母菌、霉菌和病毒五大类。与酿酒有关的主要是酵母菌、细菌和霉菌,它们在白酒生产中对酒的质量、产量起到重要的作用。 微生物的主要特点是:体积小、种类多、繁殖快、分布广、容易培养、代谢能力强等特点。了解微生物的特点对我们利用微生物有重要的意义。白酒生产中微生物的营养及生长1、 微生物对营养的要求:营养物质是指环境中可被微生物利用的物质,营养物质是微生物生命活动的物质基础。营养物质的确定主要依据组成细胞的化学成分,及我们所需的代谢产物的化学组成。一般的微生物细胞含水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、核酸和无机元素,其中碳、氢、氧和氮,占全部干重的90%-97%。2、 影响微生物生长的因素:(1)水分微生物没有水就不能进行生命活动。(2)碳源碳素化合物是构成为生物细胞的主要元素,也是产生各种代谢产物和细胞内储藏物质的主要原料。凡是能够供应微生物碳素营养物质的叫做碳源。(3)氮源氮是微生物不可缺少的营养。氮是构成微生物细胞蛋白质和核酸的主要元素。(4)无机盐类无机盐类是构成微生物菌体的成分,也是酶的组成部分。微生物所需的无机盐有硫酸盐、磷酸盐氯化物以及含钾、钠、镁、钙等元素的化合物。(5)生长素微生物本生不能合成但又是微生物生长所必需的物质,这些物质称为微生物的生长因素。(6)温度微生物的生长发育是一个极其复杂的生物化学反应,这种反应需要在一定温度范围内进行,所以温度对微生物的整个生命过程有着极其重要的影响。(7)氢离子浓度(PH值) 白酒生产中常利用PH值控制微生物的生长。(8)空气空气中含有氧,按照生物对氧的要求不同,可将它们分为三类:一类是好气性微生物、一类是厌氧性微生物、一类是嫌气性微生物。(9)界面界面就是不同相(气、液、固)的接触面。固态法白酒生产。界面与微生物的关系很大。 (10)白酒生产常见的霉菌菌种:曲霉、根霉、念珠霉、青霉、链孢霉曲霉:曲霉是酿酒业所用的糖化菌种,是与制酒关系最密切的一类菌。菌种的好坏与出酒率和产品的质量关系密切。白酒生产中常见的曲霉有:黑霉菌、黄曲霉、米曲霉、红曲霉。 1-分生孢子 2-小梗 3-顶囊 4-分生孢子梗 5-足细胞根霉:根霉在自然界分布很广,它们常生长在淀粉基质上,空气中也有大量的根霉孢子。根霉是小曲酒的糖化菌。 1-匍匐菌丝 2-假根 3-孢囊柄 4-囊轴 5、孢子青霉:是白酒生产中的大敌。青霉菌的孢子耐热性强,它的繁殖温度较低,是制麸曲和大曲时常见的杂菌。曲块在贮存中受潮,表面上就会长青霉。车间和工具清洁卫生搞不好,也会长青霉。念珠菌:是踩大曲“穿衣”的主要菌种,也是小曲挂白粉的主要菌种。链孢霉:它的孢子呈鲜艳的桔红色,常生长在鲜玉米蕊和酒糟上,一旦侵入曲房不但造成危害而且很难清除。2、酵母菌(1)酵母菌:酵母菌是一类有真核细胞所组成的单细胞微生物。由于发酵后可形成多种代谢产物及自身内含有丰富的蛋白质、维生素和酶,可以广泛用于医药、食品及化工等生产方面,从而在发酵工程中占有重要的地位。(2)酵母菌的形态:酵母菌的菌体是单细胞的,个体大小的差异也较大其形态也是多种多样的。由酵母菌的单个细胞在适宜的固体基上所长出的群体称为菌落,用肉眼一般能看见,不同的菌种,菌落的颜色、光滑程度等有所不同。(3)酵母菌的结构:酵母细胞的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质及其内含物、细胞核等组成。(4)白酒生产中常见的酵母菌菌种(白酒生产中参与发酵的酵母菌):酒精酵母、产酯酵母、假丝酵母和白地霉等。酒精酵母:产酒精能力强的酒精酵母,其形态以椭圆形、卵形、球形为最多,一般以出芽的方式进行繁殖。产酯酵母:产酯酵母具有产酯能力,它能使酒醅中含酯量增加,并呈独特的香气,也成为生香酵母。3、细菌(1)细菌:细菌是一类有原核细胞所组成的单细胞生物。所谓原核细胞是其核无核膜与核仁。细菌在自然界里分布最广、数量最大,白酒生产中存在的醋酸菌、丁酸菌和己酸菌等就属于这一类。(2)细菌的个体形态与大小:由于细菌的种类和环境不同其变化形态很大。其基本形态有球状、杆状与螺旋状,除此以外还有一些难以区分的过渡类型。(3)细菌细胞的结构:细菌细胞一般有细胞壁、细胞质膜、细胞质、核及内含物质等构成。有些细胞还有荚膜、鞭毛等。(4)白酒生产中常见的细菌菌种:乳酸菌、醋酸菌、丁酸菌、己酸菌乳酸菌:自然界中数量最多的菌种之一。大曲和酒醅中都存在乳酸菌。乳酸菌能使发酵糖类产生乳酸,它在酒醅内产生大量的乳酸,乳酸通过酯化产生乳酸乙酯。乳酸乙酯使白酒具有独特的香味,因此白酒生产需要适量的乳酸菌。但乳酸过量会使酒醅酸度过大,影响出酒率和酒质,酒中含乳酸乙酯过多,会使酒带闷。醋酸菌:白酒生产中不可避免的菌类。固态法白酒是开放式的,操作中势必感染一些醋酸菌,成为白酒中醋酸的主要来源。醋酸是白酒主要香味成份之一。但醋酸含量过多会使白酒呈刺激性酸味。丁酸菌、己酸菌:是一种梭状芽孢杆菌,生长在浓香型大曲生产使用的窖泥中,它利用酒醅浸润到窖泥中的营养物质产生丁酸和己酸。正是这些窖泥中的功能菌的作用,才产生出了窖香浓郁、回味悠长的曲酒。 二、白酒生产中的霉菌、酵母菌和细菌1、霉菌(1)霉菌:霉菌是我们日产生活中常见的一类微生物,在固体培养基上形成的绒毛状、絮状或蜘蛛状的菌丝体。(2)霉菌菌落的特征:在固体培养基上,接种某一种菌,经培养,他们向四周蔓延繁殖后所生成的群体称为菌落。通常在大曲表面看到的霉斑就是某些霉菌的菌落。不同的霉菌在一定的培养基上又能形成特殊的菌落,肉眼容易分辨,是曲药上的培菌管理和质量鉴定的依据之一。(3)霉菌的个体形态:孢子发芽及生菌丝孢子膨胀发芽 生出芽管 管芽伸长 长出分枝 菌丝体
我会继续学习,争取下次回答你
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