1，自酿白酒放玻璃瓶会发白什么原因
需要过滤处理
不开封可以一直放
2，自制果酒为什么瓶底有一层乳白色的东西
是死亡酵母体，说明发酵完毕。吸取上清液，下面浊醪量大的话可以蒸白酒，少就丢掉。
3，买的米酒透明的自制的为啥白色块壮
用纱布过滤一下就好了。
没看懂什么意思？
4，求教自酿白酒50度一下出现乳白色浑浊现象
正常现象，所有的蒸馏白酒，基本都在50度左右失光、浑浊。它是因为某些高级醇、高级酯随酒度的降低而溶解度降低而析出。
5，自制白酒发酵三天上面有一层白什么原因
杂菌感染。坏了，不能做出好酒来了。
煮完奶，加发酵剂之前一定要把表面上的一层奶皮去掉！否则严重影响表观和口感
6，为什么白酒放在风扇下吹20分钟就变成乳白色
白酒经过电风扇吹，酒精挥发速度加快，酒度降低，溶解在白酒里面的香味物质易溶于酒精，难溶于水，酒度降低，溶解度下降，使剩余的白酒变的浑浊。
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
7，刚出的白酒为什么是乳白色
那是米酒，也叫浊酒三国演义不是唱“一壶浊酒喜相逢”嘛酒要经过窑藏沉淀，或者蒸馏才会清
米酒是用糯米加酒曲发酵出来的，酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生物，灰霉将淀粉转化成糖，即糖化过程；酵母将糖转化成乙醇，即酒化过程。只有这两个过程都 进行到适当程度，才有美味的米酒。而且呈现的乳白色，就是未分解的淀粉，所以看起来白色的食欲大振!
8，酒精为什么会变成乳白色
NaCl微溶于酒精
乙醇与水是互相混溶的，没有比例的限制，混合液是无色透明的液体。如果95%的酒精加一些纯净水后溶液变成乳白色的液体，可能是这种酒精含有杂质（杂醇油之类的不易溶于水的物质），在酒精浓度高时溶在溶液中，当酒精因加水而使浓度降低后，杂质的溶解度降低，它变成微小的颗粒析出悬浮在溶液中，影响外界光线的透过而显出乳白色。