白酒为什么不如葡萄酒喝，喝红酒与喝白酒的区别在哪

1.白酒是用来干的，红酒是用来品的。2.红酒入口涩，白酒入口辣。3.红酒喝完后，感觉置身于花海;白酒喝完后，像泡在辣椒水里吃着辣椒。4.红酒在不经意间就容易喝多，白酒即使喝醉了也没觉得自己醉。5.红酒喝多了隔天还能喝，白酒喝多了第二天就清醒不了了。6.红酒少喝保健心血管，白酒少喝舒筋活血。

红酒

红酒比白酒还容易醉的原因是：1、红酒是葡萄酿造的果酒，但白酒和啤酒是谷物酿造的粮食酒，口感差别就很大！喝红酒的时候基本都会有果香、花香等甜美的香气，尤其是果香浓的酒，会遮盖住它的酒精味，喝起来会有很强的愉悦感，简单来说就是香气骗过了大脑，等大脑做出反应的时候，已经醉了！2、且喝红酒容易醉的人一般都是空腹饮酒，空腹时酒精吸收快，人因此比较容易喝醉，一般来说喝酒之前可以吃一些蛋白质含量比较高的食物，比如说鸡蛋和豆浆、酸奶等，这是因为这些高蛋白食物可以减少人体血液对酒精的吸收。3、在饮用红酒的时候，因为红酒的酒精含量没那么高，容易入口，所以在不知不觉中就喝多了，摄入的酒精要比喝白酒摄入的酒精更多，而且红酒当中含有的水分更多，这样人体更加容易吸收酒精，所以往往喝红酒会比喝白酒醉得更加厉害。

区别太大了~~~白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。葡萄酒葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。

普通的红酒，一瓶大概750ml左右，度数在20度以上。酒精含量大概在14%到16%左右，每瓶纯酒精含量110克左右。白酒度数转高，有些高的在60度左右，它每瓶的纯酒精含量是230克左右。啤酒的度数不用说我们都知道，非常的低。也是最不容易让人产生醉意的一种酒，它的每瓶纯酒精含量大概是20克左右。所以，按照酒精度的含量来看，一瓶红酒大概等于七瓶啤酒，差不多四两的白酒。也就是说，红酒算起来才是最容易让人醉的一种酒。为什么有人喝葡萄酒会发胖？人体对葡萄酒有优先代谢的特点，在其代谢过程中体内的能量足够，但血糖却很低，人的大脑就会发出进食的指令，这也是喝葡萄酒开胃健食的主要原因之一。 而大脑对进食的选择会偏向于高脂肪食物，这些食物在食用之后不会被用来释放能量，而是转化成脂肪直接囤积在体内，引起肥胖，而葡萄酒在这个过程中其辅助推进作用，无直接关系。

没有这种说法，没有健康不健康，如果你喝白酒50度的一瓶，绝对是不健康，因人而异适量喝是可以的，像云南的那个81度葡萄烈酒我买过喝了还可以，就是不能喝多。 葡萄酒是用来品的，不是像白酒一样一口干的，我个人觉得红酒更健康。不过不管什么酒都要适量。

少量喝点白酒对有心脏病的人身体好。可以促进血液循环什么的。。我听医生说的。。。葡萄酒不了解

应该是葡萄酒比白酒更健康

这个说法是错的，因现在的白酒有很多都是假酒来的，喝多了就会对人的身体有害，加上有糖尿病或其它病的人都不能喝白酒。但葡萄酒就不一样，这方面的都可以可的。不过怎样说呢，酒还是少喝点为妙

是

在中国，白酒是最受我们欢迎的，而葡萄酒在古代确实也有，特别是在三国时代魏国，那时候俗称武威葡萄酒一度成为魏国的国酒，而且葡萄酒的生产得到了快速的发展，而且魏国的魏文帝曹丕也是非常喜欢喝这个葡萄酒，渐渐的成为了宫廷消费主要群体，得到了那些王公贵族的追捧。因此，魏武帝高度评价武威葡萄酒并下诏书，在中国历史上仅此一例，有力的推动了武威葡萄酒的种植及葡萄酒酿造业的快速发展，使得在后来的晋朝和南北朝时期，葡萄酒成为王公大臣、社会名流筵席上常饮的美酒，葡萄酒文化也日渐兴起。历代文人把酒临风，灵感骤至，或颂歌唱醉，或借酒抒怀，给后世留下了无数令人叫绝的文学作品。有人说葡萄酒是一种外来文化，因而长期被列入“洋酒”之列，也称为“土酒”，而且都是早于欧美其他国家几千年，为何没有像白酒那样大众化呢？可能是因为中国古代几千年的不时战乱，长期贫穷，没有条件和机会去倡导和弘扬，还有就是这种酒只是在王宫大臣、社会名流一少数人消费，而普通老百姓根本没有继承和发扬的能力，导致不能像白酒那样形成大众化的影响。而到了清朝，西方国家的葡萄酒传入，成为了我们的一种奢侈品，被西方国家发扬光大，在世界上被大众所推崇，而中国也是葡萄酒最早的发源地，没有继承与发扬，可能与这个国家文化有关系，不太被外来文化所接受。现在欧美国家的葡萄酒也渐渐的被大众化，还会渐渐形成中国特色的葡萄酒，也会再次得到广大的发扬与继承的。

喝红酒好。红酒度数较低不易喝醉，红酒较有营养，含葡萄糖、果酸及维生素等成份，有助消化、养颜等功效。喝红酒还有极高的品味价值。

各有各的好处，很多女生都爱喝红酒养生，但是男性多数还是喝白酒的，只要不是勾兑酒一样可以养生，如果是大泉源人参酒这类的保健酒就更好了，补中益气，是一般白酒没有的功效。

般来说,喝红酒为好!可以软化血管,有利于维护心脏健康。并且有利于促进胃肠消化功能的作用。而喝白酒,没有这些有益的作用...

红酒好

普遍来说，喝红酒好一些，我们平时吃的东西一般呈酸性，而红酒是少有的碱性饮品。但不管怎么样，红酒依然是酒类饮品，适量饮用为好，过量依然会损伤身体。

这个还真不好说，都是精华，但都要适量.个人比较偏好红酒，红酒的成分相当复杂，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种.这个是白酒么有的！！！

红酒相对来说更加养生，因为白酒的度数比较高，喝白酒对身体的伤害比较大，尤其是对胃的影响比较大。经常喝一些白酒会损伤胃的功能，而红酒对胃的伤害相对来说比较小一些，少量喝一些红酒，还能够达到养生的作用。之前有人说女性喝一些红酒还能够达到美容养颜的作用，其实也是有一点点道理的。红酒没有白酒那么的辣，而且味道比较好，相对来说比较适合女性，有时候少量喝一些，还能够调整自己的口味。大家之所以说红酒比较好，主要原因是红酒对人身体的伤害比较小，而且口味香甜，每次少喝一些红酒，对皮肤也有一定的好处。而白酒偶尔喝一口，对健康也是有一定帮助的，但是大量喝的话只能对身体有害而没有一点益处，所以相对来说红酒更加养生一些。但是从养生的角度来说，我们平时最好还是不要喝酒，无论是红酒还是白酒，都不要去触碰，因为喝酒一般会上瘾，人一旦开始喝酒之后可能就难以控制自己，尤其是对一些年轻的人来说。喝酒不仅会造成胃功能失调，而且还会对人的精神有一定的伤害，因为酒里面含有酒精这种物质，它对人的神经是有一定刺激作用的，所以从健康的角度来说，最好不要喝酒，如果有喝酒这种习惯的话，最好去改善一下。综上所述，红酒相对来说更加养生一些，并且对人的身体损害相对来说小一些。其实平时在生活中我们可以少喝一点酒，这样还能促进健康，但是一定要拒绝养成饮酒的习惯，有时候如果场合需要的话，可以少量饮一些白酒，喝完酒之后可以喝一些酸奶，这样能够快速的醒酒，而且也能保护胃肠道的功能。

红葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂，可以帮助我们清除体内蓄积的氧自由基，可以增强我们机体的免疫抗病机能，可以直接杀死感冒病毒，可以阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化---这是动脉粥样硬化形成的最主要诱因。 对女士来说，红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。对男士而言，红葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助激活免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。有资料表明，红葡萄酒还有一定抗癌防癌作用。 最近《美国医学论坛报》报道说，红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管病、中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出，红葡萄酒的以上功能，主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。 需要说明的是，红葡萄酒虽然好处多，味道好，但也不可多喝。一般每天饮用100毫升左右即可，既经济、安全，又满足了需要。 饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。　　——来源：将相和酒业官网　　（http://www.jxhjt.com/news/industry-news/258-2013-07-12-00-38-23）

红葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂，可以帮助我们清除体内蓄积的氧自由基，可以增强我们机体的免疫抗病机能，可以直接杀死感冒病毒，可以阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化---这是动脉粥样硬化形成的最主要诱因。 对女士来说，红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。对男士而言，红葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助激活免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。有资料表明，红葡萄酒还有一定抗癌防癌作用。 最近《美国医学论坛报》报道说，红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管病、中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出，红葡萄酒的以上功能，主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。 需要说明的是，红葡萄酒虽然好处多，味道好，但也不可多喝。一般每天饮用100毫升左右即可，既经济、安全，又满足了需要。 饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。

红酒养颜，白酒少量可舒筋活血

白酒应该没什么好处，红酒可以美容、养颜、防止心脑血管疾病

少量白酒对人体还是有好处的，可以活络，让人兴奋起来，红酒的好处应该比白酒要多一些，毕竟是因为材质的原因，可以美容养颜，防止衰老，对血管也比较好，建议每天一小杯红酒，对身体好！

尊敬的题主你好，你的描述是“喝红酒好还是喝白酒好呢，想喝点酒，白酒确实很香”，那就不要选择性纠结，既然你觉得白酒很香，那就尝试下呗。首先来吧啦吧啦白酒吧，白酒酒精度很高，当下白酒市场错综庞杂，品质也是分门别类，初次喝白酒的人，非常不容易入口，品酒也是一件技术性的事，白酒和香烟一样，闻着香，吃着一般都不香，白酒的酿造历史，在当下的粮食大丰富的今天，它的质量并没有多大提升，反而被市场绑架，品质反而不如从前，为供应市场需求，只能用液态法制造，这样的白酒品质只能唏嘘，白酒在当下的市场非常尴尬，好的吃不起，差的不想吃，白酒在年轻新一代群体上，吸引力不大。所以题主要想吃白酒，酌情考虑吧，白酒多了不仅伤身，而且伤大脑，让人记性变差，反应不再敏捷，应量力而行，小酌怡情。值得一提的是白酒最搭配鱼类，特别是红烧鱼。其次再吧啦吧啦红酒吧。红酒基本上算是舶来品，也是最娇气的一种酒，不仅受制于酿造环境，还受制于储存环境，还带着浓浓的小资情调，中国人基本上不会喝红酒，酒桌上以豪饮居多，但红酒和白酒都不是豪饮牛饮的酒类，红酒需要品味，最适合搭配西餐，最适合搭配的肉类是牛肉。当下红酒市场更是龙蛇混杂，分门别类，不懂得很容易被高端的包装外表所蒙骗。红酒喝法上技巧性多于白酒，而喝白酒则规矩多，红酒喝了养颜，但也容易引发偏头疼。最后小结下吧，红酒入口比白酒容易，白酒则会香气四溢，红酒以颜色展示自己的魅惑，白酒则以素面朝天显示的内涵，无论是喝红酒还是喝白酒，豪饮了都不好，都要小口慢喝，但是如果你喝白酒习惯了，喝红酒会觉得没甚意思，更重要的是两种酒千万不要混合喝，喝完了你，再喝它，除非你天赋异禀，是酒神。

我国是制曲酿酒的发源地，有着世界上独创的酿酒技术。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中国创造酒曲，利用霉菌酿酒，并推广到东亚，其重要性可与中国的四大发明媲美。白酒是用酒曲酿制而成的，为中华民族的特产饮料，又为世界上独一无二的蒸馏酒，通称烈性酒，成为全球酒类饮料产销大国，对中国政治、经济、文化和外交等领域发挥着积极作用。 　　白酒起源于何时？何人始创？迄今说法尚不一致。从商代甲骨文中已有“醴”字，淮南子说：“清醴之美，始于耒稆”。《尚书说命》记载：“若作酒醴，尔为曲糵”。最早的文献记录是“鞠糵”，发霉的粮食称鞠，发芽的粮食称糵，从字形看都有米字。米者，粟实也。由此得知，最早的鞠和糵，都是粟类发霉发芽而成的。《说文解字》说：“糵，芽米也”。“米，粟实也”。以后用麦芽替代了粟芽，糵与曲的生产方式分家以后，用糵生产甜酒（醴）。商、周一千多年到汉朝，糵酒还很盛行。北魏时用榖芽酿酒，所以在《齐民要术》内无糵曲的叙述。1636年宋应星著《天工开物》内说：“古来曲造酒，糵造醴，后世厌醴味薄，逐至失传”。据周朝文献记载，曲糵可作酒母解释，也可解释为“酒”。例如杜甫《归来》诗里有“恁谁给曲糵，细酌老江乾”；陈騊声有“深深曲糵日方长”的诗句，这里“曲糵”也是指“酒”。 曲在《辞源》的解释为酒母，酿酒或制酱的发酵物，亦作“曲”。曲或鞠的简化字为曲。酒曲的发展，经过不断地技术改良，由散曲发展到饼曲，终于形成了大曲和小曲。大曲中主要微生物是曲霉，适宜于北方天气寒冷的各省。制造大曲的原料为大麦、豌豆或小麦，例如前者为汾酒、西凤酒大曲，后者为茅台、泸州酒曲等。因制曲原料为麦类，常称为麦曲，其形状似砖，又称砖曲，其曲块大和用曲量多，通称大曲，用于酿造我国的传统工艺名优白酒。小曲酒主要微生物是根霉和毛霉，在南方亚热带的温暖气候，有利于生产小曲及其小曲酒。制造小曲的原料为大米或稻糠，有的加入中草药，如邛崃米曲、董酒米曲；有的不用中草药，如厦门白曲、稗木镇糠曲等。1982年，法国微生物学家卡尔麦提（Calmette）在中国小曲中发现一种糖化力强的根霉，利用此种霉菌生产酒精，定名为阿明诺法或淀粉法（Amolproetzz），1985年正式投产。1956年，方心芳先生开始将小曲分离出的根霉分类及重要的生理特性的研究，确定了根霉是小曲的主要糖化菌。 　　白酒所应用的酒曲，大概可分为小曲、大曲和麸曲三类。小曲到南北朝时，已相当普遍生产，到了宋代时又有重要的改进，其根霉小曲成了世界最好的酿酒菌种之一。这种根霉小曲传播很广，如朝鲜、越南、老挝、柬埔寨、泰国、尼泊尔、不丹、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、菲律宾和日本（在绳纹末期从中国传入了稻作技术和造酒技术）都有根霉小曲酿酒，产品受到国外人民的青睐。 　　麸曲是方心芳先生研究高粱酒的改良，提倡用曲霉制造酒曲，又称快曲，因制曲时间短而得名。制曲后，麸曲直接作为糖化剂，一般用量较大，仍有误称为大曲。酿酒必先制曲，好曲酿出好酒，这是培养有益菌类，利用自然界或人工分离的微生物，分泌出许多复杂的酶，利用它的化学性能来完成的。 　　白酒酿造始于何人？其说法不一。从战国时期《世本·作》：“仪狄做酒醪变五味”，这是造酒最早的文字记载，传至周朝，更有汉朝许慎《说文解字》“古者仪狄作酒醪，禹口尝之而美，逐疏仪狄。杜康作秫酒”。至今杜康造酒之说广为传颂，及至日本人将酿酒工统称“杜氏”。更有曹操《短歌行》：“对酒当歌，人生几何？何以解忧，唯有杜康”。有人认为杜康是酿酒的祖师爷，这是一种悖论。宋高承在其《事物纪原》一书中说：“不知杜康何世人，而古今多言其酿酒也”，说明杜康究竟是哪个时代人，尚未搞清楚，何况当年杜康酿造的酒绝非今日的蒸馏酒。 　　人类社会的发展及微生物学原理推测，认为酒的起源，最早出来是水果酒，其次是奶酒，最后发现为粮食（谷物）酿造的蒸馏酒，这是讨论的课题。水果中含有糖类的果汁，如暴露于皮外，果皮上常附有酵母，在温度适宜的条件下，果汁就会发酵成酒。动物家畜的乳汁，其中含有乳糖，同样经酵母发酵为奶酒。谷物酿酒要复杂很多，粮食中为碳水化合物不是糖而是淀粉，淀粉需要经淀粉酶分解为糖，然后由酵母的酒化酶将糖变成酒。我国粮食酒中最早出现是黄酒，称为酿造酒，又称发酵酒，是不经过蒸馏的，随后才会出现为现在的蒸馏酒，即中国白酒，这与蒸馏器有关。 白酒在唐朝又称为烧酒，历代诗句中常出现烧酒。白香山有诗云：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香”；雍陶亦有诗云：“自到成都烧酒熟，不思身更入长安”，可见当时的四川已生产烧酒。古诗中又常出现白酒，例如李白的“白酒新熟山中归”；白居易的“黄鸡与白酒”，说明唐朝的白酒就是烧酒，亦名烧春。研究白酒的起源，必先以蒸馏器为佐证。方心芳先生认为宋朝已有蒸馏器（《自然科学史》6卷2期，1987年），但他在1934年时曾说我国唐代即有蒸馏酒（《黄海化学工业研究社调查报告》第7号）。1975年在河北承德市青龙县出土的金代铜质蒸馏器，其制作年代最迟不超过1161年的金世宗时期（南宋孝宗时），认为可信无疑。据西方在10或11世纪发现蒸馏法以后，就可能由发酵的饮料中得到较早的乙醇（酒精）。但在16世纪以来，由谷物原料直接制备乙醇，其酒精和水的类似饮料产品，就被广泛应用。 　　新中国成立以来，白酒行业迅速发展。从白酒质量看，1952年全国第一届评酒会评选出全国八大名酒，其中白酒4种，称为中国四大名酒。随后连续举行至第五届全国评酒会，共评出国家级名酒17种，优质酒55种；1979年全国第三届评酒会开始，将评比的酒样分为酱香、清香、浓香、米香和其他香五种，称为全国白酒五大香型，嗣后其他香发展为芝麻香、兼香、凤型、豉香和特型5种，共计称为全国白酒十大香型。从白酒产量看，1949年全国白酒产量仅为10.8万吨，至1996年发展到顶峰为801.3万吨，是建国初期的80倍，近几年来基本稳定在350万吨左右，全国注册企业达3.7万家，从业人员约几十万。从白酒税利看，每年为国家创税利约120亿以上，仅次于烟草行业，其经济效益历来是酒类产品的前茅。从白酒科技看，中央组织全国科技力量进行总结试点工作，如烟台酿酒操作法，四川糯高粱小曲法操作法、贵州茅台酿酒、泸州老窖、山西汾酒和新工艺白酒等总结试点，都取得了卓越的成果。业内人士一致认为总结试点就是科研，科研就是发展发生力。从白酒工艺看，它的生产可分小曲法、大曲法、麸曲法和液态法（新工艺白酒），以传统固态发酵生产名优白酒，新工艺法为普遍白酒，已占全国白酒总产量70%。从白酒发展看，全国酿酒行业的重点，在鼓励低度的黄酒和葡萄酒，控制白酒生产总量，以市场需求为导向，以节粮和满足消费为目标，以认真贯彻“优质、低度、多品种、低消耗、少污染和高效益”为方向。 　　白酒是我国世代相传的酒精饮料，通过跟踪研究和总结工作，对传统工艺进行了改进，如从作坊式操作到工业化生产，从肩挑背扛到半机械作业，从口授心传、灵活掌握到有文字资料传授。这些都使白酒工业不断得到发展与创新，提高了生产技术水平和产品质量，一批厂家成为我国酿酒的大型骨干企业，为国家做出了重要的贡献。我们应继承和发展这份宝贵的民族特产，弘扬中华民族的优秀酒文化，使白酒行业发扬光大。