本文目录一览
- 1,七色玫瑰酒的产地
- 2,哥弟白酒九暹酒的产地是哪里
- 3,哪里产的五加酒最好
- 4,有人知道广州壹石酒国际贸易有限公司怎么样吗主要经营代理哪类商
- 5,铷谷酒是哪家公司经营的有什么特点
- 6,美国调酒师有什么要求
- 7,想问下全国各地的茶叶种类
1,七色玫瑰酒的产地
广州
2,哥弟白酒九暹酒的产地是哪里
贵州茅台镇,李兴发酒业制作
酒鬼酒在业内是名列前茅的,历史也比较久,九暹酒是中国白酒的璀璨新星,很有发展潜力。九暹产自贵州茅台镇,由李兴发酒业精心制造。它传承了酱香型茅台白酒繁复精细的酿造工艺,是醇厚甘美的酱香琼浆。2013年,广州寰九追加巨额投资,李兴发酒厂扩建逾500亩新厂房,预计在未来五年内,九暹高端幽雅白酒年产量将达到5000吨以上。另外,酒厂在贵阳市扩建近100亩现代化无尘白酒灌装车间。灌装区将建成可供参观、品尝九暹、了解酱香文化的大型工业园区,为广大爱酒朋友传递幽雅酱香文化。
3,哪里产的五加酒最好
广州、天津、浙江都有五加皮酒,同仁堂等也有药用的五加皮酒,五加皮酒一般都有祛风湿强筋骨的功效,但是因为广州五加皮酒是在全国名酒评选中得过优质奖表彰的,所以从产地上来说,以前是比较出名的,显得比较正宗。就像凉茶,广东的凉茶一直比较出名,但是浙江等地也有凉茶。而且各个地方都有代表性的配制酒,比如山西的竹叶青,天津的玫瑰露,北京的莲花白,广州的五加皮酒,这些在老一辈中记忆中很有感情了。
五加皮酒很老的历史了,本草纲目里面都有专门提到。七八十年代好像全国各地都有产过五加皮酒,在网上还能搜索到很多当时各地产的五加皮酒的瓶标,大部分都主打袪风湿强筋骨的功效,但是在六七十年代的全国名酒评选中获得优质酒表彰的是广州五加皮酒。
4,有人知道广州壹石酒国际贸易有限公司怎么样吗主要经营代理哪类商
广州壹石酒国际贸易有限公司不错的,在广州保税区。公司简介:广州壹石酒国际贸易有限公司专业从事智利红葡萄酒营销业务,本公司所代理的巴图高帝苏维翁红葡萄酒源自智利最有名的山谷中央高原产区,为Agripesa S.A.国内独家代理商,所有红酒均为智利原产地灌装、原瓶进口,底蕴独特,内涵深远,是智利优质葡萄酒的代表之作。秉承“以质取胜、追求卓越”的目标,凭借优秀的服务品质、专业的营销模式、完善的市场管理、良好的销售网络,致力于推广最优质的智利原产红葡萄酒。现诚招各地代理商,期望能与各商家携手合作,共同发展!主营商品:智利原瓶进口巴图高帝 PLATEAU属于智利名酒庄中高档葡萄酒,其中国总代理就是广州壹石酒国际贸易有限公司。你可以百度输:巴图高帝 看到拍拍店你进去可以查看很详细的产品信息跟图片
5,铷谷酒是哪家公司经营的有什么特点
铷谷酒是光鼎酒业(广州)有限公司经营的品牌,以其独特性,打破了中国白酒同质化的格局,喝出不一样的铷谷人生情怀。光鼎酒业以打造企事业单位及私人高端定制专供酒服务平台、提升酒文化品味为宗旨。铷谷酒得天独厚的生态环境:世间大凡天赋异禀之人和珍贵非凡之物,均出自山川形胜、钟灵毓秀之地。铷谷酒产自世界长寿乡“梅州蕉岭”,得益于当地得天独厚的自然环境、自然原料、自然水源,造就纯天然绿色佳酿。铷谷酒独具匠心的酿造工艺:酒如人生,只有匠心酿造,才能令人醺酣酩酊。铷谷酒从选料、蒸煮、发酵、蒸馏、窖藏、勾兑都精益求精,将自然的密码通过节令的遵从而传递到每一滴酒浆中,历经岁月窖藏,愈久弥香。铷谷酒独树一帜的尊贵风格:好酒如美人,倾国复倾城。铷谷酒精选世界长寿乡纯糯米为原料,采用传统酒曲发酵,只接种天然微生物群落,不添加任何化学物质。所酿之酒,酒体圆润透明,香气清雅舒适,入口醇和顺滑,饮后甘甜爽净,给人以飘飘欲仙的享受,故有“喝了光鼎铷谷酒,只上思想不上头”之说。铷谷酒独步天下的健康品质:自古谓福地多长者,好水出佳酿。铷谷酒以富含铷和硒的火山岩深部裂隙地下泉水为酿造用水。科学研究证实,铷和硒是人体必须的稀有元素,能抗癌和治疗抑郁症,对增强人体免疫功能、促进新陈代谢也有十分重要的作用。铷谷酒独具特色的白酒生产基地:铷谷酒产地,在《广东省乡村旅游开发资源目录(第一批)》中,被确定为“白酒生产基地”。
铷谷酒是一种品味高雅的时尚生活元素。酒体圆润透明:铷谷酒清澈如少女的眸子,晶莹如万里无云的晴空,展现着原始、自然的纯朴,不留任何雕琢。酒汁以富含铷和硒的火山岩深部裂隙地下泉水酿造,甜爽甘净。香气清雅舒适:铷谷酒香气不过头恰到好处,清雅而久远,飘渺如梦幻却又实实在在,没有香水和脂粉的华贵,酒香玲珑剔透,一派天成,多一分则浓,少一分而无味,非常舒适
喝铷谷酒可感受到四重境界:第一重境界“醺”:刚开始宜小口慢咂,让酒浆从口腔慢慢进入身体。伴随身体暖热适应,细胞和功能器官松活舒朗,开始进入兴奋状态。第二重境界“畅”:此时,身体已彻底与酒融合,心扉开启,思绪开朗,进入开怀畅饮状态,沉默的都欢畅了,古板的都幽默了,现场其乐融融。第三重境界“酣”:随着酒量的增加,酒精在血液中奔腾,意识流驷马由缰,饮者真情流露,豪情万丈,诗词歌赋抒胸而出,即使酒量不高的人,都豪言不醉不归,一醉方休!第四重境界“醉”:凡进入到这一境界的人,己不受思维控制,所谓醉态百出也。故,饮用要适量而止。适量饮用铷谷酒,给人以飘飘欲仙、全身舒坦之享受。偶尔过量饮醉也不必担心,不上头、不伤身是其特质,只要一觉睡到天明,醒来便又神清气爽,照喝可也!
6,美国调酒师有什么要求
调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化和风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。而在国内的调酒师随着近年酒吧行业的兴旺,也渐渐成为热门的职业。在国内,目前已有上万人拿到劳动和社会保障部颁发的“调酒师职业资格等级证书”。
据有关资料显示,北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市,每年缺5000名左右的调酒师。调酒师在我国的薪水普遍在1000元人民币左右。但是每个行业都有状元,有的月薪在五六千甚至上万元人民币,如果做到管理位置,那么月薪会过万。随着酒吧数量的大大增加,作为酒吧“灵魂”的调酒师的薪酬会水涨船高,基本工资+服务费+酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。而在国外,调酒师需要受过专门职业培训并领有技术执照。例如在美国有专门的调酒师培训学校,凡是经过专门培训的调酒师不但就业机会很多,而且享有较高的工资待遇。一些国际性饭店管理集团内部也专门设立对调酒师的考核规则和标准。
现在国内比较时兴的花式调酒,是近几年酒吧兴起带动的时髦职业,其实任何一种调酒方式都需要基本的调酒知识,初级要求掌握20种鸡尾酒的品种、配方,培训时间40个学时;中级要求掌握40种鸡尾酒的品种和配方,培训时间60个学时;高级不仅要求掌握上百种鸡尾酒的品种和配方,还侧重于掺法国、意大利等国的红葡萄酒,达到自创鸡尾酒和管理经营酒吧的水平。只不过花式调酒需要更多的激情以及特殊的表演杂耍技巧。
要做一个调酒师所需要的条件:有四种能力是调酒师必须具备的:第一是激情,在调酒界有这样一句话:好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活;第二是记忆力,会调越多的酒就要记住更多的调酒配方;第三是色觉,要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色;第四是性格,作为调酒师要性格开朗,善于与大家沟通,营造轻松的氛围。
如果学习花式调酒还需要注意四个方面:
一、学习花样调酒要有保护措施,开始不能用真瓶进行练习,因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作,对于初学者,这些动作是有危险性的,一定要用专业练习瓶进行训练;
二、要有教练和有经验的调酒师指导,所学到的动作也会很规范和漂亮。
三、花样调酒是一种即兴表演,因此要有动感的音乐,随着节拍进行训练。
四、花样调酒的心理训练重于动作训练,因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示 。
如果你是因为兴趣而学习调酒的,那么应从酒品的基本知识入手,应首先了解中外名酒如何分类,再去学习有关鸡尾酒调制的基本规则,然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒,这样你会发现学鸡尾酒调制要比学做菜容易得多。根据调查愿意做调酒工作的人有三种:
第一种是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入;
第二种是为了谋职而学习调酒;
第三种是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板。
从“外行”要想进入调酒师行列,至少需要专业学习3个月以上的时间,还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。调酒师是一群很神奇的人,他们可以用柠檬片和樱桃调制出许多你意想不到的梦幻般的味觉。醋栗酒和生奶油,在他们的手里搅拌摇晃,叮叮当当几分钟,再用风格迥异的器皿盛好,一杯美妙的“天使之吻”就这样诞生了。若不明白其中的玄妙,你可以叫它几种饮料的混合。但是倘若知道了它严格的工艺,知道如何鉴赏它的细腻光泽,如何欣赏它的艺术情调,就会觉得它的价值远不是一杯酒所能概括。
想成为一名合格的调酒师,需要掌握的东西很多,比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。
不可能的...21岁前都不可接触含酒精的饮料等等, 调酒师要去专业的学校学然后还要考证, 基本没有这个证酒吧都不太想请...另外调酒师的课程学费是700美元在纽约...
要受过专业培训,有相应证件,且你在美国不到21岁根本接触不到酒,想都别想,被人抓到的话直接就是牢狱之灾,放弃吧,不可能的
我也想学
2楼的 去哪学阿
700是纽约的吗 其他州呢
有没有调酒专业阿
职业要求
调酒师作为餐饮业的重要一员,扮演着重要角色,因此,在餐饮领域对调酒师拥有较为严格的职业要求。现将主要职业要求罗列如下,以供参考:
★掌握调酒技巧
正确使用设备和用具,熟练掌握操作程序,不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命,也是提高服务效率的保证。此外,在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具
的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。
★了解酒背后的习俗
一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒,在调酒时用什么辅料都要考虑清楚,如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致,甚至还有可能冒犯顾客的信仰。
★英语知识很重要
首先是要认识酒标。目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒,商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标,选酒时才不会出差错,因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同,口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况,此时如果对英文标示的酒标不熟悉,还要慢慢地找,会让客人等得着急。其次,酒吧里的客人经常会有许多外国人,也要懂一些外语。
★具备较好的气质
调酒师对身高和容貌有一定的要求,当然也并非要求靓丽如偶像明星,关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外,天生心态平和,喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。
7,想问下全国各地的茶叶种类
中国是世界上栽培、利用茶树历史最悠久的国家,同时也是世界上茶园面积最多的国家。中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔,东起东经122度的台湾省东部海岸,西至东经95度的西藏自治区易贡,南自北纬18度的海南岛榆林,北到北纬37度的山东省荣城县,东西跨经度27度,南北跨纬度19度。共有21个省(区、市)967个县生产茶叶。全国分四大茶区:即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。 1982年,中国农业科学院茶叶研究所根据生态条件、生产历史、茶树类型、品种分布、茶类结构,将全国划分为四大茶区。 1.华南茶区又称岭南茶区,是我国最南的茶区,包括福建和广东中南部、广西和云南南部、海南和台湾省。该茶区南部为热带季风气候,北部为南亚热带季风气候,整个茶区高温多雨,水热资源丰富。土壤大多为砖红壤、赤红壤,其次为黄壤。土层深厚,富有机质,酸度较强。茶树资源丰富,多栽培乔木或半乔木大叶种和灌木中叶种。生产的茶类有红茶、乌龙茶、普洱茶、六堡茶及绿茶等。 2.西南茶区又称高原茶区,是我国地形地势最为复杂的茶区,包括贵州、四川、重庆、云南中部和西藏南部。由于该茶区地势高,地形复杂,区内气候差别大,具立体气候特征。土壤有铁质砖红壤、丘陵红壤、山地红壤、棕壤等。有机质丰富,肥力较高。本区为茶树原产地,是我国最古老的茶区。茶树品种以乔木型大叶品种为多,灌木型中叶品种次之。生产的茶类有红茶、绿茶、边茶、普洱茶及花茶等。 3.江南茶区又称华中南区茶区,是我国茶叶生产的最集中产区。包括广东和广西北部、福建中北部、安徽、江苏和湖北省南部、湖南、江西、浙江。该茶区基本上属于中亚热带季风气候,南部为南亚热带季风气候,四季分明,土壤以红壤、黄壤为主,黄棕壤、黄褐土、紫色土、山地棕壤次之。茶树品种以灌木中小叶种为主,小乔木中叶种和大叶种也有分布。生产茶类有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。该地区生产的名优茶较多,如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、武夷岩茶、君山银针、白毫银针等。 4.江北茶区又称华中北区茶区,是我国最北的茶区,包括甘肃、陕西和河南南部、湖北、安徽和江苏北部、山东东南部。该茶区地处亚热带北缘,冬季温度较低,茶树时有冻害发生。土壤有黄褐土、黄棕壤和山地棕壤等。土质黏重,肥力不高,有的酸度不足。茶树品种多为灌木中小叶种,生产茶类以绿茶为主。
楼主您好!中国十大名茶:中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括(西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶)。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶,云南普洱茶,北路银针,南路银针,冻顶乌龙茶,苏州茉莉花茶,四川峨眉山竹叶青茶,蒙顶甘露,太平猴魁,屯溪绿茶,雨花茶,滇红,金奖惠明茶。但上面这些茶是很多厂家都可以生产的,使得这些品持参差不齐,很难买到真正的好茶,据我了解做得比较专一的是四川峨眉山竹叶青茶,因为竹叶青茶被注册过只要到专卖店里就能买到真正竹叶青茶,至于怎么区别的话,我只知道真正的竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀,泡出来竹叶青颗颗挺直秀丽。
我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 2. 红茶 红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。 3. 黑茶 黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。 4. 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 5. 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天; 6. 白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为: 基本茶类和再加工茶类两大部分: 基本茶类: 绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。 红茶----红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 青茶(乌龙茶)----属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。 白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 黄茶----在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。 黑茶----原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。 再加工茶---- 以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。 药茶----将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。 花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多。 从世界上来看,在以上类茶中,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。 这里有个网站,有更详细的说明http://www.china-tea.org/List/List_33_1.Html
特制黄鹤楼酒 特制黄鹤楼酒 别名(原称): 汉汾酒 类型: 清香型大曲法白酒 产地: 湖北省武汉市 原料: 以优质高粱为原料,用豌豆,大麦,小麦踩制成的大曲 大曲特色: 清茬,红心,后火的特点 制作工艺: 以此大曲为糖化,发酵剂,采用传统的清蒸两次清工艺,轻固态地缸发酵,缓慢蒸溜,分段摘酒,分级入库,长期贮存,勾兑调味而成。 品种酒精度: 62度,54度,39度三种类型。 酒品特色: 酒液清澈透明;酒味清香纯正,具有入口醇厚绵软,后味爽净,悠长的特点 历史: 武汉三镇酿酒始于汉代,至清代末期已有百余家酒坊,酿有冰橘烧,桂花烧,竹叶青,汉汾酒等十几个品种。 1915年,“罗恒仁作坊”所产汉汾酒获国货展览会三等奖; 1929年,“德泰源作坊”的汉汾酒获工商部中华国货展览会一等奖; 1952年,在“老天成”等几家糟坊基础上建成的武汉酒厂,沿用传统工艺,继续生产汉汾酒; 1962年在提高质量的基础上生产特制汉汾酒; 1984年改称特制黄鹤楼酒,同年被评为国家名酒,获金质奖; 1988年再次获国家名酒称号 我是武汉的,特推荐此酒。
比较多的就是铁观音和普洱!普洱没价 好的数十万 差的几块还有常见的有 祁门红茶 六安瓜片 龙井 碧螺春 高山乌龙 坦洋工夫最近流行 金骏眉和银骏眉 价钱被炒的n高 金骏眉要2万多。。。