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1，谁知道淮安的特产
淮安市区没什么特产,,县里有, 比如 涟水的鸡糕,捆蹄,
今世缘酒,,
淮安的 淮扬菜 比较出名 , 还有淮安的一品梅香烟
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2，淮安最有名的酒是什么酒 吖 在哪里买的到啊
全国范围来讲
洋河，淮安范围来讲今世缘和
双沟，古语对淮
安酒评价是三沟一河，汤沟，高沟，双沟，洋河，经典名句有乾隆的南国汤沟酒，开坛十里香
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3，淮安最有名的酒是什么酒 吖 在哪里买的到啊
全国范围来讲洋河，淮安范围来讲今世缘和双沟，古语对淮安酒评价是三沟一河，汤沟，高沟，双沟，洋河，经典名句有乾隆的南国汤沟酒，开坛十里香
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4，淮安有什么酒啊
淮安有今世缘酒。今世缘酒原名高沟大曲。始于西汉，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊酿制的高沟大曲获巴拿马国际博览会金奖。今世缘酒由江苏今世缘酒业有限公司出品，已被评为中国十大文化名酒、中国十大高端商务白酒、中华婚宴首选品牌等。现为国家外交部及江苏省政府接待指定用酒。扩展资料1996年初，涟水县组建今世缘酒业（集团）公司，涟水县副县长郑宁出任董事长兼总经理，郑宁上任伊始，一连十几天都“泡”在车间、班组、职工宿舍，与员工们促膝交谈，虚心倾听员工的心声，寻求振兴企业的“灵丹妙药”。以郑宁为首的领导班子深知，调整产品结构，提高产品档次已成为“今世缘”的当务之急。他们专门聘请无锡轻工大学、山东轻工大学、四川微生物研究所的专家前来参与研制，重点解决了醛类物质和酸类物质含量比例问题，使今世缘酒入口甜、绵、爽、净、香，这是高沟酒历史上的一个重大突破。参考资料来源：百度百科-今世缘酒
5，江苏淮安有什么特产
有著名的高沟捆蹄、今世缘酒、涟水素鸡、淮安茶馓、苏粤乳鸽、赵集粉丝、一品梅酒、盱眙十三香龙虾，当然还有无人不知无人不晓的淮扬菜……等等。
6，江苏酒的品牌有几种
江苏酒的品牌有种类如下：1、洋河（江苏省宿迁市洋河新区）洋河在江苏酒中地位非常高，现在一说到洋河酒，可谓无人不识，自2003年时，洋河推出了“
蓝色经典”这一中高档白酒系列之后，以大力度的广告宣传和不赖的白酒品质，让洋河赢得全国广泛知名度。2、双沟（江苏省宿迁市泗洪县双沟镇）双沟酒厂位于江苏省泗洪县双沟镇，此镇是一个有着悠久历史和文化底蕴的千年古镇，有“中国酒源头”称誉。3、汤沟（江苏省灌南县汤沟镇）清初之时有“南国汤沟酒、开坛十里香”，后有孔尚任赞叹“汤沟传奇水土，美酒绝世风华”，所赞颂的就是汤沟酒的好喝。4、高沟酒（江苏省淮安市涟水县高沟镇）高沟酒，是现在非常出名的今世缘酒业的前身，产地位于江苏淮安涟水县的高沟镇，此镇也是一个有着千年酿酒历史、主酿美酒、闻名于世的历史古镇。5、今世缘（江苏省淮安市涟水县高沟镇）高沟酒新注册的白酒品牌，于1996年诞生，所以今世缘的白酒品牌文化底蕴并没有高沟酒的深厚，但通过江苏名酒品牌作背靠，文化底蕴自然不是难题，今世缘所衍生出的“缘文化”，也成为白酒品牌及产品线的灵魂和精髓，现为中国十大文化名酒之一。
7，谁知道江苏的白酒排名
江苏传统的名酒只有三沟一和，即双沟、高沟（今世缘）、双沟和洋河。你说的十大名酒如果按销售情况来算。各个地方都有强势品牌，比如南通的品王、淮安的古顺和、泗洪的分金亭。但是也有地方的历史品牌，比如沭阳的芝麻香、徐州的沛公等等。
8，各省名酒大集合你最中意的是哪一款呢
我国是传承悠久的文明古国，每个地域都有独特的风土人情，酒文化也各具特色。
茅台这种全国知名的不必多说，今天只分享各地独具特色的名酒。山东山东虽没名酒，但不缺好酒。山东酒厂很多，遍地开花，却没有一家酒厂酿酒技术是突出的，更重要的是缺乏走出去的机遇和品牌操作能力。较出名的有济南的
趵突泉、济宁的
孔府家、潍坊的景芝、临沂的
兰陵等，它们名气不大，品质却相当不错。景芝酒景芝酒的风格集浓、清、酱于一体，又突出芝麻香的味道。此酒香气清新，绵软回甜，余味悠长。整体上酒体较适口，易于大众饮用。辽宁辽宁是传统的白酒消费大省，这里的酒文化既有浓厚的东北地域特色，又深受华北地区影响。辽宁没有全国知名的酒业品牌，但不乏凤城老窖、老龙口白酒、凌塔白酒、三沟酒等具有当地特色的白酒。凤城老窖凤城老窖产自辽宁丹东凤凰山，始于1905年，由清末代皇帝溥仪之弟亲笔提名，堪称辽东第一好酒。凤城老窖以东北优质高粱为原料，经传统堆积工艺发酵而成，具有口感纯正，入口绵柔不上头，余味悠长等特点。江苏江苏自古是酒乡，也是白酒的产销量大省，白酒市场竞争激烈。淮安、宿迁、涟水的“三沟一河”，即双沟酒、高沟酒（今世缘酒）、汤沟酒和洋河酒为佼佼者，还有沛公酒、汉刘邦酒、五琼浆白酒等。
洋河海之蓝洋河酒是江苏名气最盛的品牌，在中国高端白酒市场也有一席之地。它属于浓香大曲白酒，以优质高粱小麦、大麦、豌豆为原料精制而成，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长，具有绵、柔、甜、净、香的独特风格。黑龙江黑龙江位于中国的东北部，常年寒冷，因此黑龙江人都有好酒量。黑龙江好酒不少，但知名白酒企业却不多，其中老村长为首，也有
北大仓、牡丹江、火丰酒等紧随其后。北大仓酒北大仓是酱香型白酒，其酿造工艺师承茅台，又自我创新，形成了“酒液清澈、色泽微黄、酱香突出、醇香浓郁、入口柔和、回味绵长”的独特风格，被公认为我国北方酱香白酒的经典。
9，淮安有什么酒啊
高沟酒啊 在淮安 市 涟水县 高沟镇产啊今世缘，高沟，这俩种比较有名今世缘以前叫高沟酒厂 现在改成今世缘酒场了
10，江苏名酒有哪些呀
江苏名酒如下：1、洋河大曲酒洋河大曲酒地理标志产品保护区地域范围属大陆性气候，四季分明，光照充足，雨水丰沛，属暖温带季风气候。年平均气温在1 4～1 5℃，年最高气温3 5～3 9℃，最低气温-5～1 0℃，年降雨量800～1000mm，年平均相对湿度60～80％，全年日照总时数2000～2500小时，温暖湿润，四季分明，给微生物的生长繁殖提供了适宜的条件。洋河大曲酒以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料，具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。2、双沟酒双沟酒产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头，坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。久远的历史长河中，双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说，最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇，如宋代的苏东坡、欧阳修、杨万里、范成大等，明代的黄九烟，当代的陈毅父子，叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等，在许多美好诗篇里，双沟美酒香透千百年的每一个日子。3、汤沟白酒汤沟白酒产地汤沟镇，地处北温带南缘，雨量充沛，境内四季分明，适宜酿酒原辅农作物的种植生长和各类微生物的繁殖，非常有利于制作中高温曲，生成众多酿酒微生物种群和酶系，赋予汤沟酒独特的风味。土壤质地呈粘质，泥土中含有大量的腐植质和有益菌群，构成制曲、酿酒不可或缺的菌群，造就了汤沟酒独特的风味特征。这也是汤沟酒自成风骨和不可易地再造的原因所在。汤沟白酒香而不艳、净而不寡、绵而不淡、甜而不腻。4、今世缘酒今世缘酒，原名高沟大曲。始于西汉，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊酿制的高沟大曲获巴拿马国际博览会金奖。1992年，39度、46度、53度高沟特曲获中国方圆委“方圆全格”标志，享有出口免检资格。今世缘酒由江苏今世缘酒业有限公司出品，已被评为中国文化名酒、中国高端商务白酒等。现为国家外交部及江苏省政府接待指定用酒。5、沛公酒沛公酒采用传统工艺和当代先进酿造技术，选用上等高粱为原料，采用双轮底发酵，久蓄陈酿，配以天然优质含碘矿泉水，精心勾调而成。质保体系完整，质量稳定可靠。在1988年中国首届食品博览会上，38度和55度沛公特曲又分别获金银奖。1990年在部优评比会上，38度和52度沛公大曲在全国排在第七名和第九名。沛公酒好，装潢也很独特。其镀铜紫砂酒属国内首创，填补了国内空白，深受消费者欢迎。
11，淮安的特产及风俗
淮安茶散/淮安人好客撒淮扬菜还有盱眙龙虾、老侯野鸭、苏粤乳鸽什么的
风俗……这个就大了，不好讲淮安市区没什么特产,,县里有, 比如 涟水的鸡糕,捆蹄,今世缘酒,,
淮安的 淮扬菜 比较出名 , 还有淮安的一品梅香烟
12，江苏排名前十位的白酒品牌
江苏白酒品牌如下：1、洋河大曲洋河大曲古语云：“水为酒之血，曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的。名酒“洋河大曲”产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产，就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉，
佳酿醉神州”。2、汤沟酒汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、二郎故里－－灌南特产。产地汤沟镇位于灌南县，汤沟镇自然条件得天独厚，极宜酿美酒。汤沟美酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制，采撷水谷清华，工艺神妙独特。源自百年老窖、原浆精华，香气幽雅，醇厚谐调，酒体丰满完美，风华自古独秀。3、
双沟大曲双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称。是名扬天下的江淮派（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越代表三沟一河即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒之一。4、苏酒双沟酒业早在2005年推出普苏、豪华苏酒、苏酒特一号、南京特供等商务高端白酒。后双沟酒业和洋河股份合并成立苏酒集团推出绵柔苏酒系列：主要包括“绿苏”、“翠苏”和“锦苏”三大系列产品。生态苏酒系列：地锦，天绣5、今世缘今世缘酒是中国驰名商标及全国浓香型白酒标准样品。原名高沟大曲。始于西汉，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊酿制的高沟大曲获巴拿马国际博览会金奖。今世缘酒由江苏今世缘酒业有限公司出品，已被评为中国十大文化名酒、中国十大高端商务白酒、中华婚宴首选品牌等。现为国家外交部及江苏省政府接待指定用酒。6、哥俩好酒哥俩好酒精品是江苏太平洋酒业首推品种，现面向全国首次招区域。哥俩好酒精品其特点陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润、甘冽醇厚，其风格高雅别致，富贵而不张扬，其品质高贵而脱俗，香味协调舒适而幽雅，陈香与甜润浑然一体。是代理商的首选品种。拓展资料：白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、
老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川泸州、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
13，淮安的特产是什么
淮安茶馓淮安特产 蒲菜 盱眙龙虾 赵集粉丝 凌桥大米 高沟捆蹄 毛笋好象也是淮安特产的吧 太多了说不清楚了平桥豆腐, 淮安茶馓, 洪泽朱坝小鱼锅贴, 文楼汤包, 蒲菜, 长鱼宴席, 钦工肉圆、 曹家小刀面, 盱眙十三香龙虾, 震丰圆馄饨, 朱桥烩甲鱼, 涟水鸡糕, 高沟捆蹄, 老侯系列野味, 凌桥大米, 苏粤乳鸽, 码头牛羊肉汤 安东萝卜干有的就是四大菜系之一的淮扬菜油馓子 龙虾 豆腐脑 臭豆腐 淮扬菜系如软兜长鱼 大煮干丝番茄鱼片、鲤鱼萝卜汤、红烧狮子头、芥菜春卷、淮安汤包等
