普通白酒为什么不能放冰箱，为什么白米酒放在冰箱里不管冰多久都不会结冰呢

温度不够低吧，酒精的凝固点很低

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冻白酒？？没听说过不过想想 冻了 以后可以提高酒精浓度！酒精的凝点很低 而水的凝点是零度这样 在酒精没有凝结以前 你喝的液体就是 近似纯酒精

白酒应该热着喝

1、理论上白酒能放进冰箱，既不会结冰，也没有什么确实的坏处，不过一般不会将白酒放到冰箱中保存，也没有那个必要，白酒本身较高的酒精度数就可以起到很好的抑制细菌的效果，所以一般是不会变质的，只要做好密封，将其放在十几摄氏度的环境下保存就行了。 2、白酒保存时不要放在热源附近，不要被阳光照射即可，高温会使白酒中的酒精和香味物质析出，从而使白酒的风味变差。

因为白酒的凝固点低

酒精的冰点相当低,纯乙醇为-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷冻室温度也就负十几度,所以很难结冰

酒精的冰点是-117度,白酒60度大约-80度才能结冰,一般我们平常是达不到这个温度的.不信你可以试试把60度白酒放在冰箱里,它是不结冰的.

不是不能放，而是没有必要。冰箱是常用电器之一，几乎家家户户都有。而它的作用也很简单，只有降温和保存两种。降温方面，像是啤酒饮料一类，夏天喝凉的比较舒服；保存方面，像是瓜果蔬菜食物类，放入冰箱不容易损坏。一些高级的冰箱，甚至可以主动消毒。对于白酒而言，降温是不需要的，里面的味道很有可能会发生变化。而白酒的存储期本身就长，纯粮食酒放几十年也没问题。放到冰箱里只会浪费空间。哪怕不是纯粮食酒，保质期也很长，唯一要担心的就是是否能密封保存。如果瓶盖没拧紧，可能会挥发一部分，味道也会跟着变化。 1、白酒放冰箱毫无意义虽然现代科技很发达，但是冰箱的作用并没有改变，仍然是为了降温和存储东西。降温对于白酒来说，显然没有必要，喝冰啤酒的比较多，可是没听说过要喝冰白酒。储存方面，主要是害怕食物变味，而白酒没有这方面的缺点。质量好一些的纯粮食酒，放几十年是没有问题的，生活中有很多人专门存储。不需要放冰箱，地窖或者挖个坑，都可以很好地保存。而白酒本身保质期比较久，哪怕是放在普通地方，也能存上好几年。 2、放冰箱会影响口感在冰箱里放饮料，一般都是为了降温，不可能做到完全冰冻。尤其是罐装的碳酸饮料，放在冰箱下层反倒有可能引起危险事故。不过白酒这种东西，就算是降温，也会影响到它的口感。白酒的香气大多数都是来自醇、醛、酸，随着温度的下降，味道也会下降。尤其是粮食酒，在部分东西分离后，可能会变得浑浊。当然，也不是所有人都不喜欢和降温白酒，有些人喜欢放在冰箱里，觉得口感会更好，甚至会在喝酒的时候放一个冰块。不过这种方法，可能会导致喝酒过度。只能说不同的人有不同的喜好，有人喜欢温酒，有人喜欢降温酒。 3、常温下最好白酒最佳的口感温度是18摄氏度到25摄氏度之间，这个温度期间粮食酒力的醇类、酸类、脂类达到平衡，也是味道最浓郁的时候。降温后给人的感觉很好，实际上味道没有原来那么香。仔细看高度酒感官要求，在低于10摄氏度的时候，就有可能出现沉淀物。可见常温下的白酒，才是最好的状态。

冷冻品：在运动后或空腹时大量饮用各种冷冻食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使这些器官发生突发性的挛缩现象，久而久之可以导致各种酶促化学反应失调，内分泌失调，女性月经紊乱等病症发生。 白酒：喝冰的白酒，能降低人体内血糖浓度，很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现心悸、头晕、出冷汗及饥饿感，严重者若抢救不及时，会发生低血糖昏迷，导致生命危险。

虽然纯粮酒不怕温度低，但也不会放进家用冰箱中去储存。由于纯粮酒现如今并不是设置保质期的，而不一样浓香型白酒的纯粮酒储存的时间长短也不一样，因此才觉得放进家用冰箱中储存是完全没必须的，反而还占据很多地域。事实上纯粮酒并不是放的时间越长越好，这也要看纯粮酒的酿造原料，钟爱饮酒的人要更为注意这种层面，喝不完的要做好密闭性防范措施。纯粮酒为何不能放家用冰箱理论上是可以的，既不易结冰，也没有什么确实的缺点，可是一般不易将纯粮酒放入家用冰箱中储存，也没有哪一个必需，纯粮酒本身较高的酒精含量就可以具备很好的抑制病原菌的预期效果，因而一般是不易发霉的，如果做好密闭性，将其放进十几摄氏度的地理环境下储存就可以了。纯粮酒储存时无须放进热原附近，无须被自然光直射就可以，高温会使纯粮酒中的酒精和香味化学物质溶解，从而使纯粮酒的口感越差。纯粮酒可以储放多长时间第一：高度纯粮白酒长久性储放中陈韵体现提升口味，高度纯粮酿造纯粮酒经历长期储存，会愈来愈香醇美味。经历20-30年的储存，口感口味一般做到最好是。但这种陈韵体现是很缓慢的，必须储存4至5年左右才能够愈来愈香气深厚。第二：轻微纯粮酒50度以下的酒为低度酒，对于轻微纯粮酒，不建议较长久性储放，一般储存4-5年就可以。再加长久性储放易导致酒精挥发，酒精度数降低，更长期性储放口感反而越差，最好是服用期是在三年以内。第三：酒精勾兑酒酒精勾兑酒，是指用工业乙醇再加一定的水和调味酒勾调出去的纯粮酒。由于其柠檬酸钠等小量化学物质较少，因而长久性储存中，并无明显“陈韵体现”，中酒体质量并无提高。中酒体质量并无提高，最好是服用期是在三年以内。纯粮酒储放的时间越长越好吗纯粮酒储放的时间并并不是越长越好，并不一定的酒，储放越长就越香。对于没有保质期的纯粮酒，很多人觉得喝不完就放着，总而言之也不会期满，因为它本身就没有保质期。但事实上，我们都是无法保证纯粮酒自身的成分是不是会出现变化的，因为倘若储放时间久，储放不能当的话，很易导致酒味变淡、挥发损耗扩张等难题，还是有风险的。如果是浓香型白酒的纯粮酒储存五年，它的口感和香味便会出现一定的降低。一般五十三度之上的酒能进行长期性储存。因为这类纯粮酒，当中酒精和水分子式易结合，放的时间长易散发醇香。可是如果是低于五十三度的酒，储放很久，不但口感差，还易发臭。尽管纯粮酒倘若眼睛度数够高，储放没什么难题，但是最好是服用的时间最好还是操纵在十五年以内，倘若超过的话，最好就无须喝过。很可能会给肝部造成过大的工作压力。因而对于纯粮酒来讲，确实不容易有保质期，但是倘若要论口感和身体健康服用时间来讲，还是要在一定的期内喝过，因为放的时间长了，不仅不易变香，反而很有可能会给身体造成弊端。如果是本身酿的酒，注意作法和储存方法的，或许储放的时间可以更久一些，但是现阶段目前市面上很多的酒，没法保证品质，并不是放得久了就能称作阵年佳酿的。我们要注意辨别，并且无须喝放置时间过长的酒类，十分是早就打开很久的酒，最好不要喝了。

在寒冷的冬天，无论天气再怎么残酷，白酒都不会结冰。其实原理很简单，乙醇的冰点是-117度，比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而我们普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰。

白酒零下40度会怎样？我相信把白酒储存在零下40度，就马上会变成冰块，因为酒其实就是液态的一种，在冰冷的时候就比较容易结冰。

不能

不会结冰。但口味，色泽等会发生变化。最好低温冻过后不要饮用。

白酒是不会结冰的，也不会被冻成冰的。即便是零下四十度，白酒不会结冰，只是白酒温度会变低，喝起来会凉嗖嗖的，但是白酒冻了以后是不能喝的

因为酒精的冰点很低，含有酒精的白酒的冰点也比较低，酒度越高冰点越低。

因为白酒中含有大量的酒精 而酒精的冰点很低的 所以白酒也不是不能结冰 而是轻易不会结冰

因为白酒里含有酒精，也叫乙醇，是挥发性液体，在常态下不会结冰。。。

酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃烧C2H6O+3O2→2CO2+3H2O）因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇，比重0.7893(20／4°)。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物，共沸点78.15℃。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸，爆炸极限浓度3.5-18.0％(W)。酒精在70％(V)时，对于细菌具有强烈的杀伤作用．也可以作防腐剂，溶剂等。处于临界状态（243℃、60kg／CM·CM）时的乙醇，有极强烈的溶解能力，可实现超临界淬取。由于它的溶液凝固点下降，因此，一定浓度的酒精溶液，可以作防冻剂和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料，是一种可再生能源。

不是不能结冰，而是冰点比较低而已。世上没有不结冰的液体，只有没达到所需要的低温而已。

白酒能结冰 酒精的冰点是-117℃度酒精和水混合到一起还是以酒精的冰点为准，所以说应该还是－117℃.如果你不相信的话到冰库里面去试试那里应该有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固点肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的经验60%乙醇的凝固点估计应该大约在-70到-100度(我是做化学的,我们经常做低温反应,用的外浴就是乙醇,我们做的低温反应的温度一般在-80度左右,所以我的说法是比较负责任的.)

一般意义上讲，白酒是没有保质期的。因其包装、储存条件不同，酒质随着时间的延长，会有所变化。普通瓶包装储存时间长了就会酒质变差。但不影响引用。因白酒主要成分是水、乙醇。营养物质几乎没有，所以不容易变质。一般情况下，白酒储存的实践越长，醇类、醛类酯化越明显，喝起来会越柔和，不烈不燥。国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。有些成品酒包装上会标注上保质期，实际上，多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒类上。

付费内容限时免费查看回答您好，亲亲，金六福保质期大概在1年到三年左右。白酒的酒质会受时间影响，但是主要是因为它的保存条件。比如密封条件好的保质时间长，因为酒精会挥发。阳光，酒是不能存放在阳光下直射的。还有装酒的器皿、存放地空气的湿度也都是很有讲究的。一般是没有保质期的，因为白酒度数一般较高，只要保存得当会越放越香。不过，如果是保存几年之后出现跑酒、变质等问题，应该是保存的方式不对。

52度，没有问题但如果是玻璃瓶保存，是不会产生舒适的陈香低度白酒在储存时会发生酯酸平衡现象，不易保存太长哈，味道就变。

根据2008年9月1日起施行的《食品标识管理规定》第九条规定，食品的保质期与贮藏条件有关，应当标注食品的特定贮藏条件。乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。 白酒没有保质期，并不意味着存放的时间越长越好。由于存放的条件不同，有些白酒存放的时间过久，会失去其本来固有的特性，但一般情况下饮用，不会对人体带来危害。

weiwww96225 网友回答的基本正确。原酒储存时间越长越香，是因为酒中的酸和醇的酯化作用产生香味物质。但成品白酒的存放一般3-5年没问题，时间太长，一是酒度会降低，二是某些成分会分解（按现行国家标准也不合格了），其实成品酒存放过久是没意义的。

烈性酒没有保质期一说，可以长久保存。