本文目录一览
- 1,三四种白酒混合起来叫什么酒
- 2,一二三线白酒分别是什么
- 3,白酒牌子有哪些哪个好一点
- 4,白酒的一线二线品牌都有谁买什么品牌比较好
- 5,酒有几度有什么酒有几钱的
- 6,酱香型白酒代表有哪些牌子
- 7,百年糊涂是什么酒
- 8,白酒的一线二线品牌到底有哪些
- 9,电瓶车的电机线三根相线ABC接控制器的三根相线ABC一般是A接AB
- 10,低端白酒品牌有哪些
- 11,国内中档白酒品牌有哪些
- 12,中国白酒都有什么香型的
1,三四种白酒混合起来叫什么酒
二氧化锗混合酒
混合白酒
鸡尾酒
白酒啊
2,一二三线白酒分别是什么
目前市场普遍根据发展结果,按公司市值大小将白酒公司分为一二三线股。茅台酒一线白酒品牌,紧随其后的五粮液、洋河大曲等高端品牌。国窖1573、郎酒等二线品牌三线酒表现抢眼,沱牌、老白干青青稞酒伊利特、维维股份等四线白酒企业
3,白酒牌子有哪些哪个好一点
53度酱香型白酒“小茅台”黔春酒啊,贵州贵酒(贵州三春黔春酒1983)啊 当然要你喜欢酱香型的酒才行
个人推荐四特酒
4,白酒的一线二线品牌都有谁买什么品牌比较好
白酒品牌太多了,综合考虑了品牌、历史、评价和销量等方面,我的一个个人排序:一线非茅台和五粮液莫属了。茅台的品牌、评价和销量,那是毋庸置疑的,五粮液也是一样。二线的洋河和泸州老窖、剑南春、古井贡等。当然,每个人的口味和偏好都不一样,一线的茅台和五粮液,我觉得是最没有争议的。但是二线的话,可能大家都有不同意见。这仅仅是我的个人排序。但是买酒也不能单纯靠排名来买啊,基本上不同香型,不同产地,不同口感,还有不同的品牌认同度,都不一样,再说,大部分品牌价格也摆在那里,大多数酒友来说,也不可能天天喝一线、二线品牌的产品。还有非常多的小众品牌和新兴品牌,也是值得尝试的,比如喜欢喝酱香酒的,可以建议同缘梦酱香酒,邹旺股份旗下的产品也不错,都是茅台镇酱香酒,和茅台相同的酿造工艺,口感还是不错的。五粮液属于浓香型白酒,也有些浓香型不错的小众品牌,楼主也可以自己去查一查,总归,品牌只是我们购买的其中一个考虑因素,还有其他因素值得考虑的,最后,还是要祝楼主挑选到合适的产品哦。
5,酒有几度有什么酒有几钱的
最低的只有两三度啊!啤酒之类的,最高点的有七十多度啊!老白干!
2009年3月份中国白酒价格表(仅供参考)http://www.cnwinenews.com/html/200903/25/20090325101337.htm
6,酱香型白酒代表有哪些牌子
酱香型白酒代表有哪些牌子?划分4个等级,国台酒只能排到三线?酒市乱不乱,酱香说了算。现在市面上最受欢迎的白酒香型,莫过于酱香型,不仅酿造工艺复杂,耗费周期长,而且投入资金庞大,小作坊难以模仿,所以酱香酒素有“美酒”之称。酱香型白酒有哪些品牌?如果不是常年喝酒,还真有很多人不了解,一般大家只知道茅台酒,茅台以外,统称“其它酒”。其实好酱酒不光有茅台,还有很多品牌,按照等级划分,口感与茅台持平的不在少数,只是名气差了点而已。下面来看看酒友圈老酒鬼划分的酱香型白酒4个等级,其中国台酒只能排到三线:一线:茅台酒、习酒;二线:郎酒、赖茅、秉衡的故事;三线:国台酒、珍酒、金沙回沙、武陵酒;四线:潭酒、丹泉酒、北大仓。茅台酒是毋庸置疑的酱酒“一哥”、白酒“一哥”,不过最近习酒势头也迅猛,同样有排到一线的水平,二线要么是全国知名酱酒,要么就是大牌传承。三线变数比较多,有可能是大牌“陨落”,像国台酒就是这样的情况,曾经实力仅次于茅台酒,如今只能排到三线,而珍酒是“新兴”品牌,一直以来口碑都不错,三线实至名归。四线没什么好说的,都是一些常规小众品牌,在地方比较有名,在其它地方没什么名气。在4个等级中,有3款系列酒值得品尝,不但是纯粮酿造,而且价格实惠,它们分别是红花郎10、秉衡的故事和珍酒珍15。红花郎 10主打中端宴请,因为包装喜庆,所以经常出现在婚宴酒桌上,面子里子都有。此酒是一款大曲坤沙酱酒,也是郎酒中最热销的产品,因为产自四川,所以风格不同于“贵风”,会更偏向于“川风”。在口感上,红花郎10开瓶喷香,香味典雅,散发的酱香舒适,有一股生粮气息,入口醇和,涩甜感兼有,但不够细腻,如果基酒年份长一点,风味会更好,红花郎15口感会更加纯正,不过价格也会相对高一点。总体来说,红花郎10名气大,口感也不赖,在同等价位中算得上是“佼佼者”。秉衡的故事秉衡的故事来自贵州省茅台镇,跟其它两款酒比起来缺乏点名气,不过凭借自身优势,一跃成为了二线品牌,算得上“黑马”。酿造人是老茅台人(茅台酒厂前身三大烧坊之一的恒兴烧坊后人),酿造环境是茅台镇中心,酿造原料按照茅台酒1:1还原,所以在酒质上自然堪比一二线大牌,有很浓的茅风味。原料是经过专人精心挑选的红缨子糯高粱,工艺是“12987”的大曲坤沙,1年才酿制而成,再使用18年的基酒进行勾调而成。喝上一口,酱香突出,入口比较平顺,就算是刚接触酱酒的小白也能畅饮,整体幽雅细腻,回味悠长,喝完的杯子,即使是放到第二天,依旧散发淡淡的粮香。珍酒珍八为什么说珍酒是“新兴”品牌?珍酒的酿造时间比较短,是酱香热过后的产品,当年茅台酒销量激增,而酒厂产量不足,为了满足顾客需求,茅台酒管理层做出了异地开设酒厂的方案,将酒厂选在了坏境气候与茅台镇等同的遵义市,取得了优良成绩。后来留在遵义的酒厂慢慢衍生出了珍酒品牌,除了酿造地不一样,其它酿造工艺、原料、微生物等都一比一的还原茅台酒,所以推向市直接深受消费者喜爱,珍酒一跃成为三线产品。这款珍八是珍酒中比较火热的一款,闻香柔和醇厚,突出槽香,喝起来绵柔细腻,酱香淡雅,酸中带甜,有种“苦尽甘来”之感。..........其实好酱酒有很多,只要耐心寻找,总会找到自己喜欢的款,上面这3款系列酒你们都喝过吗?感觉怎么样,评论区分享一下你的见解吧!今天内容就讲到这里,感谢大家的阅读,我们下期再会!
7,百年糊涂是什么酒
估计是好酒
郑板桥的“难得糊涂”是百年糊涂酒名字的来源,郑板桥距今已经三四百年了。
郑板桥的“难得糊涂”是百年糊涂酒名字的来源,郑板桥距今已经三四百年了。
绝对的好酒,广东省卖的最好的中档酒!
白酒啊!!!
8,白酒的一线二线品牌到底有哪些
白酒的品牌实力划分,通俗分为全国性品牌、区域性品牌、地方性品牌,没有什么一、二、三线品牌之说。 一、全国性品牌 第一档:茅台,五粮液,特点品牌力和美誉度非常高,产品占位高端市场,政商消费明显,属于白酒旗舰。畅销大单品在1000元以上 第二档:泸州老窖,洋河,西凤,剑南春,郎酒,古井贡,特点是品牌实力雄厚,产品特色突出,产品占位中高端市场,一般性商务,属于白酒后背。畅销大单品在200--1000之间 第三档:稻花香、白云边、口子、汾酒、牛栏山、老村长,特点是普通老百姓喝的酒,属于流行跟风消费。畅销大单品200元以下 二、区域性品牌 第一档:主要是在省内市场,没有省外市场,品牌有宋河、贵州醇等 第二档:省交界人民生活习惯接近的区域销售,主要有桂林三花等 三、地方性品牌 只在一个市范围内的小销售 如今都有这么一个趋势,很多人向往一二线城市、追求一二线品牌,然而大多数人住的是一二线城市租的城中村,甚至是离地铁线最后一站还很远很远的地方租着小民宅,喝的酒大多数人也常常是一二线品牌的中低端酒为口粮居多,比如茅台的王子酒,五粮液的五粮春、泸州老窖的特曲、洋河的海之蓝······ 看似住着一二线的城市喝着一二线品牌的酒,其实看上去确实很体面,但真正有多大压力,有多少自由度,一个月能有几次机会全身心放松去畅饮痛快一把也只有自己知道。很多人就对比过一二线品牌的中低端酒,其性价比同价位里还真不如名气不大的小品牌的头牌酒。这一点资深老酒友体会应该深刻。并非住着一二线城市就幸福了,喝着一二线品牌的白酒中低端酒生活质量就高了。看荷包买酒,买性价比高的,酒质突出的,证照齐全合法经营的,并非一、二线品牌八大名酒不可。如果你不是名门望族、富豪商贾、高干子弟,只是小资工薪阶层喝一线、二线品牌高端白酒,也只能给你带来一时的虚荣和面子,可能接下来一周要加好几天班弥补。 白酒界有个说法:一线看茅台,二线看一线。白酒不同于奢侈品,也不像城市排名,是没有行业官方认证的一、二、三线品牌,适合自己的酒就是好酒。 一线品牌:茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、剑南春 二线品牌:水井坊、郎酒、牛栏山、习酒、舍得、古井贡酒、董酒 三线品牌:西凤酒、衡水老白干、酒鬼酒、四特酒等(等待大家补充) 一线品牌有:茅台,五粮液,剑南春,汾酒,国窖,郎酒。二线品牌有洋河,水井坊,金六福,牛栏山,口子窖,衡水老白干,酒鬼酒,双沟杜康等。但很多一线品牌旗下还有二线品,如茅台旗下茅台贡酒,茅台黄金酒等。 习酒!超一线品牌!窖藏1988口味绝不输于飞天茅台! 对于酒仙不论几线,对于酒鬼酒精也爱! 大家好,我叫公孙扶墙!酒首先得看 历史 底蕴,公平公正的说第三届品酒会上第一次纳入密码品评,第一次参赛品牌自己提报,也是第一次超过400个品牌参评(不像第一次才70个)这届评出来的十三大名酒都有资格竞选一类酒!然后讲营销扩张,五粮液第一个做全国扩张90年代后期算得上全国第一,那个时候没人说他靠广告没人说他靠泸州的技术和基酒;然后是茅台和剑南春,2000年茅台完成了弯道超车,可惜剑南春在这个时候内耗且后来在别的酒厂扩张革新的时候慢了一步然后就泯然众人把老三的位置让给了泸州,但是泸州也是不争气,十几年前的泸州到八年前和现在的洋河一样,提起来就头疼,上当受骗的感觉,不同的是洋河的恶名来自假酒和部分酒质不稳定,泸州来自于贴牌!清者自清,抛开销量不谈,现在一线:茅台五粮液,二线:洋河,泸州,汾酒,剑南春!三线郎酒,古井,四线:其他品牌!文无第一,武无第二,中国白酒是文化,也是口碑,一千个人里有一千个哈姆雷特,所以排名不能仅靠印象,附赠一下最近白酒销量排行汾酒?200多亿?普及一下:茅台(700亿),五粮液(400亿),洋河(250亿);泸州(150亿);剑南春,汾酒(120-130);古井,郎酒(80-100);其余的.....不可能一个低劣的品质能支撑十几年的,就像脑白金一样!如果作为企业内招,希望选择一个主流品牌的主线产品,首先品牌代表形象,其次主导产品代表价值,至少大家一看到就能想象到企业的用心(花了多少钱) 茅台,超一线!五粮液,国窖二线!其他三线 数据说话,2020年白酒企业营收排行榜: 1、茅台980亿 2、五粮液573亿 3、洋河211亿 4、泸州老窖167亿 5、剑南春150亿 6、汾酒140亿 7、习酒103亿 8、古井贡酒103亿 9、牛栏山102亿 10、郎酒93亿 从数据上看,一线品牌茅台、五粮液,二线品牌洋河、泸州老窖、剑南春、汾酒,三线品牌习酒、古井贡酒、牛栏山、郎酒。 要是按单品来分茅台第一梯队,五粮液,1573,第二梯队,青花郎汾酒30年,珍藏剑南春,梦之蓝梦九,智慧舍得,水井坊典藏,古井贡古26,习酒窖藏1988,第三梯队,汾酒20年,水井坊井台,古井贡古20,剑南春,红花郎,酒鬼酒,等等,第四梯队就比较多了,说不过来,太多了,还有那种比较小众的那种,有的单品也比较好,但是还是它的品牌效益不咋地,毕竟小中,所以他们就不是说 目前在中国白酒行业里一线品牌里数茅台、五粮液、洋河了! 二线品牌有水井坊、郎酒、牛栏山、习酒、舍得、古井贡酒等。
9,电瓶车的电机线三根相线ABC接控制器的三根相线ABC一般是A接AB
三相四线制是用途最广的低压输电方式,采用A、B、C三根相线加零线(N)供电,N由变压器中性点引出并接地,电压为380/220V,取任意一根相线加零线构成220V供电线路(一般家庭用),三根相线间电压为380V,一般供电机使用。三相五线制比三相四线制多一根地线(PE),用于安全要求较高,设备要求统一接地的场所。 灯具一般用:1相线+N或1相线+N+PE(接金属外壳)
可以 没有区别
10,低端白酒品牌有哪些
高端白酒销售一直都不错,低端白酒也有一定的市场占有率,低端白酒品牌有哪些呢?想知道的话那就快随我一起看看低端白酒品牌有哪些吧! 低端白酒品牌―江口醇酒 江口醇起源于晚清,自江苏无锡知县、海洲道员廖纶晚年所建“南台酒坊”伊始,距今已有130余年历史。享有“四川第一醇”美誉的江口醇系列酒采用优质红粮和清香弥幽的“南台山泉”,辅之大巴山特有的20多种中草药制曲,经独创的“窖中窖”复式发酵工艺,生态酿制而成。是由四川江口醇酒业(集团)有限公司生产,国家保护商标,四川省着名商标,中华老字号,四川省农产化龙头企业,全国食品优秀龙头企业牌,行业影响力品牌,全国消费者满意品牌。以“丰腴雅致、醇甜净爽、浓酱兼香”的独特风格,获得了广大消费者的喜爱。 江口醇酒曾荣获“日本东京第三届国际酒饮料博览会质量金奖”、“中华老字号产品”、“中国驰名商标”、“四川省名牌产品”、“四川免检产品”等80余项殊荣,成为全国酒类知名品牌。特别是依托江口醇 文化 孕育出的“诸葛酿”、“马六甲”、“爱立得”、“金复来”等酒品不仅畅销东南沿海市场,而且还规模出口日本、韩国、泰国、马来西亚、越南和港、澳、台等国家和地区,引领着中国白酒的另类风骚,成为公司出口创汇的新锐。 低端白酒品牌―浏阳河 浏阳河酒依托宜宾五粮液酒厂生产,完全采用五粮液的基酒,以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料,结合传统工艺与现代高新技术精心酿制而成。其踩曲、投料、陈酿、勾兑、存放等生产过程,均做到技术精湛、管理严密。经著名品酒专家鉴定,肯定浏阳河酒质量完全符合国家优级标准,具有国际流行的浓香型口味,无愧于五粮液酒厂生产的好酒。浏阳河酒先后开发了“浏阳河”、“金世纪”、“红太阳”、“喜洋洋”、“红色经典”四大类系列产品、113个品种。近年开发的浏派红(蓝)色经典系列尤其成功,酒质醇正、甘甜回味、酒后第二日不上头,这些优点使其在商务用酒上很是成功,尤其广东东莞、珠海、肇庆等城市。“红色经典”蓝色系列、陈酿系列、年份酒系列、和谐系列、红花瓷系列、地有缘系列。产品线包括高中低档,适合不同客户和消费者需求。我们秉承“天下浓香是一家,东西南北味不同”的理念,开创了“柔雅浓香”的独特新香型,突出浏阳河酒其绵柔,淡雅,净爽,甘甜(浓、陈、香、雅)的独特风格,其风格迥异却与风靡大江南北的传统浓香大同而又大不同。一上市即获得众多消费者认同和赞誉。 低端白酒品牌―金士力 金士力倡导“现代白酒”新概念。“金士力”在酒界一亮相,就一反业界贴牌成风的潮流。据悉,金士力集团已在国酒之都、赤水河畔茅台镇斥资1。38亿元打造生产酿造基地,成为仅次于茅台的第二大酿酒企业。“水乃酒之源,酒乃水之魂”,在急功近利的当今社会,在动不动就称“王”称“帝”的白酒行业,金士力不为眼前利益所动,坚定走质量路线,显然是从要把做酒当成长线来考虑的。依托天士力集团强大的现代化科研力量,利用国际领先的超临界萃取技术,从十余种天然植物中提取出无色无味的营养液用以调配基酒,不仅把传统白酒对人体肝脏、肠胃的伤害降低至“趋零标准”,而且又催化了酒汁的老熟:酱香、浓香、天然植物香融为一体又相得益彰,可以说,这在目前的白酒界是相当超前的。 低端白酒品牌―泸镇老酒 四川泸镇老酒系列产品, 注册商标 为“泸镇”,即“泸州”之古代前称,该产品产于中国历史文化名城,浓香型白酒之发源地―酒城泸州(泸州1983年经国务院批准建立并取名为泸州市,从前没有泸州市这个名称)。四川泸镇老酒始创于1668年,距今已有340余年,历史悠久,享誉古今。本品具有窖香浓郁,绵甜爽净,幽雅细腻,回味悠长,多味协调的独特风格,堪称浓香白酒之精品。 “泸镇”牌泸镇老酒系列产品目前拥有125ml,250ml,480ml,500ml土陶瓶装,乳白瓶装,紫砂陶装等高,中,低十多个品项的专利产品,中高档的包装和品质,中低档的市场定位,包装风格独树一帜,彰显个性,产品结构科学合理,酒文化内涵博大精深,深受广大消费者的喜爱。 低端白酒品牌―古河州酒 古河州酒业有限责任公司,白酒知名品牌,国家保护商标,甘肃省着名商标,甘肃名牌产品,甘肃绿色文明单位,甘肃省省级精神文明单位,集白酒、保健黄酒、虫草黄酒、沙棘果酒、反季节牡丹 种植 、养殖及订单农业、宾馆餐饮服务为一体的大型企业集团。 古河州酒业有限责任公司座落于风景秀丽的临夏市万寿山下,是一家集白酒、保健黄酒、啤特果果汁黄酒、沙棘果酒生产及反季节牡丹种植、商贸流通为一体的大型企业。公司下属玉峰商贸总公司、兰州、青海两个办事处及全省各市、州办事机构,现拥有员工680多名,其中各类专业技术人员58名,省级品酒委员2名,国家级品酒师1名。 喝白酒的危害 日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。 长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了 其它 含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次,可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收,以上都可导致多种营养素缺乏。 酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞,干扰肝脏的正常代谢,进而可致酒精性肝炎及肝硬化。 其实上面讲述的喝白酒的好处与坏处基本都是对立的,人们一般适当地饮用白酒对自己的身体是有好处的;相反,如果人们经常酗酒的话则会对身体造成一定的伤害的。除了这些,喝白酒的坏处还有很多,就比如说有些人醉酒驾车也基本都是喝白酒造成的,所以大家记得白酒少喝点是没有事的,但是千万不要多喝。
11,国内中档白酒品牌有哪些
目前中国有上万家白酒企业,有近400万千升的年产量,有数以十万计的白酒品牌,有3亿之众的白酒消费人群,有1000多亿元的年销售额,一串惊人的数字见证了白酒业的繁荣。然而随着社会文明的发展、消费者健康意识的提高以及饮酒习惯的变化,白酒产业面临着巨大的危机和压力。 目前,白酒行业烈性酒的比例日趋合理,60度以上的白酒已经很少见。据统计,目前,我国高度白酒约占20%,中度白酒约占40%,低度白酒约占 40%。白酒度数大体上可以分为52度以上、40度以上52度以下、40度以下三种类别。权威调查数据显示,市场上较为畅销的白酒品牌以38度和52度两种为主,占据市场约九成份额,45度白酒占据9.7%的份额。在酒类消费向低度转变的情况下,52度短期内仍然是产品的主流,因为白酒市场中领袖品牌以 52度为主,这部分品牌有引领市场潮流的作用,因此在一定时期内, 52度白酒仍将受到白酒消费者以及各种社交场合的青睐。当然不同度数的白酒对KA(意为“重要客户”)系统的供、售价均有所不同,但无论高价酒还是低价酒,52度以上的高度酒还是占据了至少50%整体销量。 商圈林立的上海市场也同样面临着白酒行业的白热化竞争,与许多生活必需品相比,酒算是奢侈品,随着人们生活水平的提高,酒的需求量也在增加。面对市场中众多的白酒品牌,消费者既可以选择茅台、五粮液、剑南春等一线品牌,也可以从泸州老窖、泸郎、金六福、郎酒、洋河大曲、今世缘、小糊涂仙、五粮醇等二、三线品牌中进行选择。根据对上海酒类市场不完全统计,黄酒总体销量占到 45%,白酒总体销量占到55%,单从比例上看白酒销量要高于黄酒,倘若将白酒中茅台、五粮液、剑南春等高端酒类的销售去除后,上海地区黄酒销量仍大于白酒销量,基本上达到了白酒销量的2倍。也就是说,上海白酒市场机遇和危机并存。 通过对白酒类促销活动的总体分析,不难发现高价位的酒拥有固定的消费人群,不需要太多的促销支持就能取得良好的销售状况;而中等价格白酒的业绩主要来源于节庆送礼,促销方式要多样化(买A送A或B、购满金额返利、卖场内主题陈列、消费者互动等)。若将上海白酒的价格进行细分,可以概括为20元以下、 20—100元、100—300元、300元以上四个价格带,其中又以20—100元为各品牌销售比较集中的价格带,而10元以下的低端价格商品又占20 元以下价格白酒销量的80%以上。面对越来越注重健康和理性消费的上海市民,如何提高白酒销量已经成为各品牌厂商迫切需要解决的问题,要做好上海市场,首当其冲是做好上海的KA卖场及各大商超。由于行业的特殊性,白酒各厂家在KA系统的操作相对于其他快速消费品厂家还是比较落后,在众多的品牌厂家中,只有金六福和泸州老窖成立了全国KA 部,专门从事与KA系统总部的合作,其他更多的厂商只能与这些KA系统进行部分门店或区域内的合作。除了缺乏一支专业化KA队伍,白酒促销内容的单一也无法适应目前市场竞争的需要,旺季期间大众化的买一送一、捆绑、特价、开瓶费等促销形式,某种程度上不仅降低了产品价值,而且对品牌造成了损伤,同时从直观上也不能刺激消费者的购买欲望,给消费者带来了审美疲劳。 当然,由于白酒商品之间功能性上的差异并不大,传统的促销很难凸现产品功能性的价值差异,所以如何单纯地开展产品促销,为品牌增值,是每个厂商需要考虑的促销方向。同时白酒中许多厂家在销售中存在的二八现象也值得关注,即 80%的销量完全集中在春节前后1-2个月的旺季中,20%的销量分布在其他的月份,这种销售情况的畸形分布,使得许多厂家在淡季中不重视品牌的拉动,旺季中又由于销售压力的突增而无法做好各项服务。 要提高在上海市场的销售,除了在KA系统中努力提升销量外,商务用酒、餐饮用酒、渠道销售的力量也不容忽视,开拓其中任一通路,都将对厂商的销量起到莫大的帮助,好在到目前为止,尚无一个厂商在以上通路中完全占有优势,所以市场仍有大量的空间。上海高端酒和低端白酒市场都有了较为强大的品牌,这些品牌均拥有较好的品牌忠诚度和美誉度,而纵观中端市场白酒,虽然有金六福、小糊涂仙等品牌,但是由于中档酒市场份额中有强大的消费群支撑,加之消费中档酒的消费者忠诚度并不够,该档位的白酒定位将成为新生品牌最好的立足空间。 相信随着市场经济的发展,上海白酒市场将重新布局,中档酒市场是新生品牌的一片乐土,我们也将试目以待。来源:华夏酒报 相关新闻 ·白酒——能够让外国客人闻风丧胆的中国"武器" ·白酒——让外国客人闻风丧胆的中国武器 ·海外看中国:白酒--让外国客人闻风丧胆的中国... ·海外看中国:白酒--让外国客人闻风丧胆的中国... ·酒鬼洞藏引发高端白酒“基因竞争力”思潮 ·2008白酒市场的甲方乙方 ·近期酒市洋酒热销 主因白酒涨价 ·四川工商局对白酒进行抽检 合格率仅为35% ·高端白酒涨幅明显 ·四川工商局对白酒进行抽检 合格率仅为35%
国内的啊。。。很多品牌都有中档价格的酒。。贵州贵酒(贵州三春黔春酒1983)致品,红星贵,金星贵,赐力,这些都可以。。
12,中国白酒都有什么香型的
以酒的主体香气成分来分,可以根据其特征分类,在国家级评酒中,目前业内公认的有十二种香型白酒,分别是: 1.酱香型:以贵州茅台酒、荣太和为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 2.浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e31333264663631、香味谐调等特点。 3.清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。 4.兼香型:以安徽口子窖为代表,其口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。 5.米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 6.凤香型:代表产品是西凤酒。以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。特点:清而不淡、浓而不艳,无色,入口突出醇的浓厚。挺烈,但是不暴烈,落口干净、爽口。 7.芝麻香型:此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。 8.豉香型:以御冰烧为代表。以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,边固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。 9. 特香型:以大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。 10.药香型白酒--以贵州董酒为代表。亦称董型,其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。 11.老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒为代表,其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长。 12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒为代表,其特点是浓郁中透出秀雅,入口绵柔甘冽,酒体爽净、回味悠长分类
(1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 (2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 (3)清香型白酒 也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。 (5)其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。
中国白酒共有八大香:以泸州 五粮液为代表的浓香型;以茅台 郎酒为代表的酱香型;以汾酒为代表的清香型;以西凤为代表的凤香型;以董酒为代表的药香型也称董香型;以口子窖为代表的兼香型和以酒鬼酒为代表的馥郁香型。
1.酱香型酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒、例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。 3.清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒、河南宝丰酒是这类香型的代表。其它如特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。 5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。 6.馥郁香型酒:如酒鬼酒。酒鬼酒是我国唯一的馥郁香型白酒,集浓香,清香,酱香于一体。口感醇厚绵甜,落口爽净舒适,回味悠长,优良的酒质是其最大的核心价值及竞争力。 目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出:白酒香型的划分并设有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上,食品中,植物中的香味是多种多样的,酒的香味也会不断发展,不断增加,出现百花齐放的局面。
我国白酒的香型,目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。酱香型白酒:亦称茅香型|,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺。含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口团,有的是落口散,但其共性是:香要浓郁,入口要绵并要甜(有“无甜不成泸”的说法),进口、落口后味都应甜(不应是糖的甜),不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要谐调,其中主体香(窖香)要明确,窖泥香要有,也是这种香型酒的独有风格,但不应出头,糟香味应大于香味,浓香要适宜、均衡,不能有暴香。清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与b-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。其他香型酒:亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特,大小曲都用,发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒(兼有两种香型或两种以上香型的酒)均可归于此类。此酒的代表酒――国家名酒董酒、西凤酒。口感特点:绵柔、醇甜、味正、余长,其特有风格突出。