哪个酒放时间长像茅台，酒的种类 存放时间长的酒

红酒

泸州特曲是老牌的浓香型白酒，香味悠长，是很好的东西，窖藏了多年，就更难得了。检查下有没跑气现象（看重量时候减轻），如果有就及时用蜡烛密封瓶盖。遇到特殊的喜庆的日子，或者遇到懂酒的人，再拿出来品味助兴，最好不要用来平时买醉糟蹋了呵呵。当然，泸州特曲也不算很上档次的酒，不要产生拿去卖钱的想法西西..

白酒到底有没有保质期，是否白酒存放的时间越长越好呢？白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。

第一:这不是茅台酒厂的酒，而是茅台集团旗下的第二:要看瓶子里面装的酒的质量所以说这个酒不贵，要看是装多少钱一斤的酒进去了

不值钱

一、郎酒郎酒就是其中一种和茅台口味比较接近的酱香酒。酱香酒的酿酒小环境很重要，比如茅台酒和郎酒，虽然它们同在赤水河流域并同用赤水河河水酿造酱香酒，但是因为他们的酿酒小环境不尽相同，加上工艺上的细微差别，成就了不同风格的两大酱香酒品牌。郎酒的的酱香味相比起来就要浓郁一点（爆香之感），甜味也要稍重一些，仔细感受的话，郎酒的香没有茅台那么复杂，酱香味更厚重。虽说大体上风格相同，但细分之下，茅台香味里还带有丝丝的甜，像口渴时从水里喝出的甘味，入口细腻且优雅，就像捏着一块温润的和田玉在手心的触感。?二、习酒习酒始建于1952年，1998年并入茅台集团，属茅台集团控股子公司。以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成。旗下高端酒款有窖藏1988和1998两款，窖藏1988所采用的老酒是1988年之前生产的老酒和存储8年以上的原酒作为基酒来进行调和，它的口感和茅台非常接近，即使常年饮用茅台的人也非常容易把这两款酒混淆不清。?三、茅台迎宾酒酒友们对迎宾酒都不陌生，飞天太贵，迎宾便成为许多茅粉比较中意的口粮酒。酒液微黄透明，酱香突出，细腻优雅，陈香较突出，入口醇厚丰满，滋味丰富，陈味好，酸甜适中，饮后回味悠长，空杯留香持久，是一款风格典型的酒。

这个看情况了只要有爱合得来什么时候办酒都是好的

久了，最好早点

订婚又不是结婚

不会

不会啊 好多都是半年一年

要看情况而论，如果女方怀孕了就迟了

最近有很多喜欢收藏白酒的朋友们来问我，收藏了10年的茅台王子酒和茅台迎宾酒能比飞天茅台吗？对于这种疑问其实很简单，只要你了解茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒的特点就知道了！今天就让二哥为大家说说！飞天茅台飞天茅台酒是茅台股份公司的高端酒，也是中国名酒，酱香型白酒的老大，工艺是传统的12987工艺，也就是纯粮坤沙工艺，历经一年时间，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、基酒再经过5年的存放时间，经过勾调才能出厂销售，售价为1499一瓶，全国都是限量出售的，有钱难买到。茅台王子酒，王子酒很具有争议，有的同行说是碎沙工艺，有的说是坤沙工艺，其实2017年下半年以来王子酒用的就是坤沙工艺了，但是质量不是特别好，基酒存放时间也没有5年时间，也不是很纯粹的坤沙，当然这个酒的质量也是比以前有所提高的，销售价格也从以前的128提高到现在的158，我们茅台当地的超市是卖228，酒质与茅台还是有很大区别的，放多少年都不可能成为飞天茅台酒。茅台迎宾酒迎宾酒是茅台股份公司的低端酒，采用的是翻沙工艺，就是用烤完坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲药再烤一次，出来的酒就是翻沙酒，酒质不好，酱香稍淡，一般就是用于低端酒，跟王子一样，放再长的时间也不会变成茅台的。综上所述，藏了10年的王子酒和迎宾酒肯定是不能代替茅台酒的，因为三款酒定位不一样，价格不一样，工艺不一样，酒的质量也是不一样的，所以决定了茅台王子酒、茅台迎宾酒即使藏了再久也超越飞天茅台，更别说更代替茅台酒了！

53度以上的白酒适合长期储存。我们知道很多可以食用的东西，放的时间久了，就会变质，就再无法食用，但对于酒较例外，一些酒存放的时间越久越好喝。很多人感觉所有酒都可以长时间存放，放的时间越久越香，其实这样理解是错误的。什么酒适合长期储存？53度以上的白酒适宜长期储存。白酒的保存方法，带包装存放，封口放酒窖或埋在地下，存放不要超过三年。贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。只有在茅台镇在这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美绝仑的好酒。好喝不上头，高档礼盒包装，送礼有面，酒瓶可以当艺术品当摆件当花瓶装饰品。

现如今茅台酒一飞冲天，市场价直逼三千元大关，让很多茅粉爱好者望而却步，希望能找到一款接近飞天茅台酒质的替代品，以化解对茅台酒的依赖。根据笔者十几年的藏酒经验和近几年的观察和品鉴，我向你推荐三款酒质和口感接近茅台的酱香型白酒，请耐心看以下三种：飞天迎宾酒和遵义19351、遵义1935遵义1935是一款极其神秘的酱香酒，一直以来，市场只听到它的传说，始终不见它的芳踪，属于一种内部专用酒。该产品没有常规的流通物流码，不对外销售，只有在特殊团购渠道才能买到。它和飞天迎宾酒都属于茅台股份有限公司出品的，都是在2016年推出的，到2018年才在市场上逐渐流通起来。可以说已经出现，就以其低廉的价格、超高的酒质震惊江湖。大家知道遵义会议在1935年1月召开，这是中国共产党历史上生死攸关的转折点，会议挽救了党、挽救了红军、挽救了中国革命。通红的白酒商标上用遵义会议遗址作为主图，极具品鉴和收藏价值。最近不断有传说，遵义1935准备换商标，该酒将要停产。此消息一出，更加助推了产品价格的上扬，现在某宝上售价已经到1400多元了。遵义1935遵义1935在酿造工艺上和飞天茅台一样，都是坤沙工艺，明显高于其他系列酒。该酒不仅有着浓郁纯正的茅台酱香，而且口感醇厚、酒香绵长、入口细腻顺滑，被称为“口感最接近飞天茅台酒的系列酒”。2、飞天迎宾酒我们都知道飞天茅台，也知道茅台迎宾酒，如果不是资深酒友，很少有人知道飞天迎宾酒。上周我到当地一家全国酒类线上线下连锁店1919。询问有没有飞天迎宾酒，店里的营业员对我说，哪有什么飞天迎宾酒，只有飞天茅台酒和茅台迎宾酒，听她这样说，就知道是新手小白，就不说话了，已经没有聊下去的必要了。普通迎宾酒是五星标，有商品条码，在市场上随处可见。而飞天迎宾酒的酒标是飞天标，其余的和普通迎宾酒几乎一样。属于非流通产品，刚开始只在内部作为招待酒，购买只能通过特殊渠道。飞天茅台和五星茅台酒质几乎一样，出厂价格相差十元，只不过飞天茅台更多的是出口创汇产品。飞天迎宾酒飞天迎宾酒出厂价388元，市场价在900元左右。飞天茅台出厂价969元，市场价在2800元左右。有人说飞天迎宾酒是最便宜的飞天，也是最贵的迎宾，普通迎宾酒市场价100元左右。飞天迎宾酒是坤沙工艺，是正宗的茅香型风格，入口醇和、绵柔细腻、醇厚饱满、诸位协调。只是在厚度上没有飞天茅台厚重，酱香味没有茅台浓厚，但是空杯留香很明显，被广大酒友评价为最接近茅台的系列酒。最主要的是价格实惠，仅是飞天茅台的三分之一。3、钓鱼台钓鱼台酒是贵州钓鱼台国宾酒业有限公司生产的产品，是大曲酱香型白酒，产地在遵义市茅台镇，位于赤水河流域和7.5平方公里酱香酒核心产区，产品主打中高端的白酒企业。我个人认为钓鱼台酒是酱香里面质量最稳定的酒。酱酒行业这十几年来大起大落，但钓鱼台酒的价格和品质一直都很稳定。这与公司秉承“一流品质、顶级品牌”的宗旨，坚持“以质量为生命，以诚信为根本”的理念始终没有改变。在当前酱香酒高歌猛进之时，依然按部就班的经营自己的品牌，任凭风浪起，稳坐钓鱼台。最近钓鱼台酒业明确表示，今后不再扩产，大打稀缺牌，继续保持每年3000吨的产量不变。钓鱼台贵宾酒很多酒友饮过钓鱼台酒都赞不绝口，说钓鱼台酒是最接近茅台酒的酱香酒。钓鱼台每一款酒都值得称道，只是价格上的不同，你可以选在自己能接受的价格。千人千酱，每个人的口感不同，对同一品种的酒也有不同的看法，以上只是个人观点，如有不对的地方，欢迎各位方家指正。

什么牌子的酒喝了不上头喜欢喝酒不喜欢上头的白酒其实每个品牌的白酒里面都有喝了不上头的品种.比如说五粮液剑南春竹叶青等等.关键是价格不能太便宜。

看你所在省份，北京：红星二锅头、牛栏山二锅头 上海：石库门 湖南：酒鬼、湘泉 河北：衡水老白干 河南：宋河粮液、杜康 贵州：茅台 四川：五粮液、泸州老窖、剑南春、泸州特曲、全兴大曲、沱牌曲酒 重庆：江津白酒 江苏：洋河大曲 浙江：东方剑桥 江西：四特 安徽：口子酒 陕西：西凤酒 山西：汾酒 广西：桂林三花酒 广东：玉冰烧酒 山东：景芝白干酒 湖北：白云边酒 黑龙江：玉泉酒 甘肃：九粮液，崆峒酒 辽宁：老龙口、铁刹山、道光二十五、绥中特酿、三沟、凌塔、鞍山老窖、蒙古贞、凤城老窖 吉林：洮儿河 洮南香 榆树大曲 德惠大曲 天津：地王津、花津、兰津 云南：金六福 海南：海口大曲 西藏：青稞酒 新疆：伊力特、肖尔布拉克、三台、白粮液、古城、薛府酒 而几乎每个品牌都有52度左右的 这个要看你父亲喜欢喝哪种类型 有酱香型 和浓香型俩种，而且有的入口平滑，有的比较暴 怎么选择看你父亲爱好了 个人建议最好选你父亲没喝过 还口感合适的 比如你父亲和烈酒就选烈酒没喝过的

你好，我有过开饭店的经历，店里有很多种类的酒，销售情况也不一样，对于您的这个问题，我来为您解答。 飞天茅台是经典的酱香型的酒，刚出厂的茅台酒，口感相差无几。但买回家之后，每个人的存放方式不一样，受光照、通风、挥发的影响，时间长了，口感酒会有少许差别。 茅台酒的香气由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。在不同时间、不同温度，每个人的味蕾敏感度不同，酒的口感就会有差异。 有很多酒商曾到店里推销酒，说自己的酒酒质接近飞天茅台，我也会常一下，推荐给客人用，客人的反馈是最真实的，像郎酒，虽说也是酱香型的，但是底味和飞天茅台也大有差别。 倒是很多小酒厂生产的酒，古法酿造，更加接近茅台的生产工艺，倒和飞天茅台有的一拼了。给您推荐一款红花郎和习酒，酒质与飞天茅台相近，但细品还是有差别。 希望我的回答能帮助到您！也请熟悉白酒文化的朋友们在评论区留言，我们一起探讨。 飞天茅台酒那么贵，吹开了花也终究是几斤高粱几斤小麦酿出来的酒，怎么就不可以找一款与之接近的酒取而代之呢？如果说离开了茅台镇就酿不出茅台酒，那到茅台镇找不就行了？ 所长真的找过，剔除茅台股份公司自己的产品，体验了大几十种茅台镇酱香酒，迄今为止没有找到一款可以和飞天茅台酒相媲美的酱香型白酒。 原因何在呢？最“不公平”的点在于：何谓酱香？酱香也叫茅香。人家定义的标准，你如何去接近？ 所长也和不少朋友交流过这个问题，为什么茅台镇没有第二款“茅台酒”，按道理说，现代 社会 ，技术不是问题，人才不是问题，资金不是问题，原料不是问题，问题出在哪儿呢？ 大概是时间。浓香赖窖，时间是酱香白酒的灵魂。茅台酒积累了大半个世纪，丰富的基酒是其他酒企无法匹敌的。 用哲学的方法论来回答，为什么没有酒质接近飞天茅台酒的酒就是：世界上没有完全相同的两条河流。 这也是我们其他酱香酒企需要面对的灵魂拷问：在您一大缸基酒中，倒几瓶茅台真的就可以飞天吗？ 显然飞不了天，最多只是接近，模仿何来明天，何况接近也很难做到？ 嗨，有没有勇气放下飞天，忘记飞天，做自己？如果是价格低于飞天茅台的酒款，推荐贵州茅台王子酒系列：珍品王子 酱门经典 酱香经典这三款，口感非常接近飞天我研究茅台好长时间了，对于哪些酒能接近飞天茅台的口感？我一定有我的发言权，因笔者特别喜欢茅台酒的酱香味，我对她的如醉如痴一点都不过分。 飞天茅台是我国白酒界得标杆，每个厂家都想和她做比较，有些人拿自己的酒说比茅台还好，我想这些人不是疯了就是不懂酒。看看茅台的市值，茅台酒一瓶难求的大众渴望，就知道茅台是独孤求败啊！ 下面我来说说酱香口味最接近茅台飞天的几款茅台旗下的四杰和三剑客吧！四杰：高尔夫大师、王茅翔雅黑、华茅1862、汉酱135BC以上四款酒比较接近茅台飞天，无论是口感，酱味，酸甜苦辣的协调性很有自己的特点，特别是高尔夫大师品尝起来一点毛病都没有：她的焦糊香、果香，蜜香、窖香、纯甜香，适中不过头，是一款很好喝的美酒。茅台之下除了以前四款酒没有更接近茅台飞天的了。三剑客：遵义1935、飞天迎宾、赖茅经典。这三款酒没有流通码，不对外流通和销售，世面上很少看见她们的身影，因属于贵州省的政府招待酒，部分经销商每年有点配货，最近几年因酒体有明显的茅台酒的风格，一些人将其作为茅台酒的代替品炒作，使其价格超过其他茅台嫡系酒，因茅台太火一瓶难求，于是这几款酒就这样火了，价格嗖嗖上涨。特别是飞天迎宾酒已达到每瓶900元的价位。业内有人这样描述飞天迎宾酒：最便宜的飞天最贵的迎宾酒。 酒质是质量层面的，其构成主要是酿造工艺成本和储存时间两大要素，这个层面接近甚至超过茅台的酒不少，做到也不难。然后，这就像爱马仕腰带，并不是他们的皮质成本多高，加工环节多费劲，而是其体现的设计风格灵魂，我们称之为格，这个"格"，就是产品的风格独特性。酒体有色、香、味、格四大要素，最终价值是由格来承载的；因此，质量更多的是物理层面的价值判断，而风格是技艺层面的价值判断。可能有些企业的酒体在某个部分超越茅台，但茅台的酿造工艺、调味酒丰富性、酒体设计能力等构成的风味特性，至少目前难以整体超越。 国台龙酒、青花郎、习酒窖藏十年、飞天迎宾：遵义1935、赖茅精典、金沙摘要、都是不错的的酒，但口感要接近买飞天的话，我首推国台龙酒。或许还有其他的酒口感接近飞天，但我没喝过，不敢随便说。国台龙酒 作为茅台镇第二大酿酒企业，国台龙酒就是国台镇店之宝，国台龙酒出自汉帝茅台酿造者之一的徐强大师之手，徐强是酱酒一代宗师李兴发（茅台原厂长）的嫡传弟子，所以， 国台龙酒可以说是跟茅台酒同宗同源。国台龙酒用30年老酒勾调，“酒体醇厚、酱香优雅、口感细腻、空杯留香”的特点，遴选年份优质基酒，小批量精心勾调而成，有“国台龙酒 滴滴稀有”之誉。很多酒友都说龙酒比新飞天更好喝。美中不足的就是，就是国台酒价格有点虚高，买国台酒，有渠道，优惠力度很大。可以看的出，国台酒是利润给了经销商了。郎酒的20年青花郎 朗酒为了提高品牌形象，抢占高端市场，推出了青花郎二十年，就是为了对标飞天茅台，广告打的很猛，但口感上比飞天要逊色，焦糊香突出，尾味短，性价比不高，钱都砸在广告上了 还不退一步，选择红花郎十年，口感稍差逊一筹，但价格却是便宜了很多。性价比比高习酒窖藏十年 是窖藏高端个性化单品。品一口感觉到细腻优雅，润滑爽口。价格在1000左右 粮食加工， 有一些老话， 知道怎么说的？ 煮酒熬糖， 充不得老行！ ……， 酒是人烤制的， 有许多天才人物， 照样能干好事， 只是没有他们展示的平台。 ……， 我负责任的说， 有其他酒厂的酒， 可以比美茅台酒！ 很多社交平台或者说大部分人都想问的一个问题，那就是：到底有没有和飞天茅台酒口感体验一样的酱香型白酒？或者可以说成是一般的酱香型白酒能无限的接近飞天茅台的酒质吗？这个问题是爱喝酒的酒友们一直想问的一个问题！ 对于爱喝酒的老手来说，哪怕是同一批次的飞天茅台，口感上都会有细微的差别，这样的人久战酒场，对酒是非常挑剔的，所以也不要拿假的飞天去忽悠他们。能达到飞天茅台的口感？我想是没有几个酒厂能做到的吧？茅台的调酒师，酿酒师都是最好的。 且我们也知道，茅台酒是经过（9次蒸煮，8次发酵，7次取酒）而来的，这不是其它白酒能做到的，既然茅台受到这么多的消费者追捧，说明酒质和其它酒确实不同，如果就算口感有接近飞天的茅台，但是飞天始终是飞天，是其他白酒而无法比拟的。 茅台酒厂每年存的酒比卖的酒还多，这些存下来的酒将会形成一个老酒勾兑新酒的过程，这是其它酒厂不具备的。 其它酒厂的酒不管是在原料上还是工艺上，都是不能和茅台酒厂竞争的，所以酒质肯定也比不上，更别说有接近飞天茅台的酒了！ 我是小林，大家都喜欢叫我酒老板，研究茅酒很多年！ 这个肯定是有的。茅台集团旗下一部分子公司的高端酒的品质也不错，比如习酒公司的，白金酒公司的价格与飞天接近的产品。同一个集团旗下的公司管理体系，生产标准都是相同，因此生产出来的酒差别不会太差的。说到茅台，不得不说一下他的邻居，这就是郎酒，这两个厂家，可谓是同饮一江水，但是却分数两个省份。 也许是命中注定，这两个品牌人们总是把他们放一起比较，郎酒和茅台有点像既生瑜何生亮的感觉，但是毕竟诸葛亮只有一个。 但是不可认为郎酒就不如茅台了，如果这样认为，那就是大错特错了。 茅台是酱香型的代表，但是郎酒可谓是“一树三花”，浓香，酱香，兼香！ 而青花郎作为郎酒的扛鼎之作，可谓是丝毫不输飞天茅台的，特别是酱香突出，醇厚净爽，优雅细腻，这样的口感让人简直是欲罢不能！ 所以，青花郎是很值得大家品尝一下的。

我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、发酵期不少于30天、蒸馏出的65度以上原浆酒。2.储存容器：陶器或瓷器。盖严。3.常温保存。不需人为恒温。3.若干年后，必须与新酒“兑”着喝。

存15年以上的话首选酱香酒，酱香酒本来就是一个特别需要时间来酝酿的酒，茅台酒从制酒到出厂需要5年时间，比其他类型的酒要高出2至4年的窖存时间。一年一个生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。这是任何一个酒都没有这么长时间的制酒周期的，更需要长时间的储存、陈熟才能发挥酱香酒的潜力。品牌酱香酒首选茅台系列酒，王子酒系列，飞天茅台，五星茅台，基酒底子好，勾调得也协调，很适合长时间存放，升值空间大，缺点就是价格贵。如果你考虑散酒的话，证明你是只考虑口感，不在乎升值问题。那散酒当然是更好，性价比也高，酱香散酒，肯定选择茅台镇散酒，与茅台酒同根同源，共用同一方水土。顶级的茅台镇酱酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅台酒九成的口感。存了10年的酱香酒差不多就是这个颜色。匠心酱香xiantanjx

1 纯粮酿造的发酵高度酒；2 贮存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低温贮存（相对于常温）；4 别用市场上买来的那些酒度低于50度的瓶装酒；最好是厂家生产的原浆酒（市面上较难买到）。

茅台，

存十年以上的！最好是名牌！有潜力的！

牛栏山二锅头

白酒陈化过程是一个复杂的化学、物理变化过程，通过研究52 %vol 浓香型白酒主要香味成分含量随陈化时间的变化规律可知，白酒陈化过程主要是醇、醛氧化，酯水解变酸和易挥发物减少的一个协同作用过程。　　研究结果表明：　　高度酒在贮存过程中相对而言比较稳定，其主要香味成分己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯均随酒龄延长而减少，相应的酸含量增加；　　而低度酒在贮存过程中香味成分随酒度的降低而改变了原有的平衡，使酒中酸类增加，酯类水解减少，相对而言低度酒在贮存过程中质量下降明显。　　经过勾兑灌装好的白酒，密封程度较好的保存期不能超过五年，超过5年很可能就变质不好喝了。　　陈年酒应当是原酒浆放在酒窖里的灌装酒，原浆酒年代越久越好。不过很多人并不懂这里面的道理，因此还是可以蒙人，到一些酒店里可以卖到2000元以上，甚至达到一万也说不定。　　地道纯正的中国白酒采取传统工艺，选用纯粮酿造，没有任何人为的“加香勾兑”成分，若要做到适合储藏则需固态发酵，发酵期长，酒度较高（通常在50度以上）等条件。　　白酒的品种繁多，香型各异，各具特色。在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。　　白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香醇，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，由此可见其价值潜能！　　白酒储存的时间越长越好,但一定要放在阴凉的地方,而且酒瓶一定要严密,那种很便宜的酒瓶简包装的就不能长放,时间长了会挥发掉的,主要是没有存放的价值,存放酒最好是酒坛子,坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，存放酒要选酒度较高,酱香型的好酒为佳，密封好就能越放越香。一定要密封好，不然酒精会挥发，而且会被氧化成酸酒。　　虽然白酒没有保质期，但酒中的醇类会和有机酸起化学作用，产生各种酯类物质，各种酯类都有特殊的香气，但酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，如果继续保存，会使酒精度降低，酒味变淡。不同类型的白酒，存放的时间和变化也不一样，普通白酒5年以后香气会减弱。在理想条件下，酱香型白酒越陈越好，而浓香型白酒存放多少年好，目前还有争议。　　而且近几年白酒涨价,并不代表普通流通白酒具有收藏价值,白酒的涨价到一个阶段就不会再提高,提高的都是物价普遍提高的那部分.属于收藏酒一类的,据我所知,1000-3000的确实没有.你可以百度一下五粮液的巴拿马90周年纪念金酒.05发行时市值10万左右,现在已经超过20万,一些特殊编号的酒甚至拍卖出几十万的天价.所以如果要收藏,要么选择已经停产的酒,要么就是这种超奢侈而且限量的酒.普通的酒不用考虑,且存放60年,品质能否保证不好说.

你好！白酒量很小，在自己家存储没有什么实际的意义，因为中国的白酒需要早在微生物群这样的环境中才能历久醇香，这需要第一个有合适的储藏环境，比如阴暗潮湿，温热，第二个酒量多 这样微生物才能稳定 第三个专业的技术人员和设备，所以一般不建议个人储存 然有另外的意义另当别论如有疑问，请追问。