泰州特产什么白酒，江苏泰州有什么特产

泰州特产泰兴白果、黄桥烧饼 兴化醉蟹 、靖江肉脯、泰州麻饼、泰州麻油、泰兴麻将这些都可以带走。另外我个人觉得黄桥烧饼虽然名气大但并不好吃。

泰州梅兰宴 靖江蟹黄汤包 长江三鲜 黄桥烧饼 梅兰春酒 靖江肉脯 泰兴白果 中庄醉蟹 宣堡小馄饨 难得米酒 溱湖八鲜 泰州“三麻”刁铺羊肉

洋河系列的白酒，一般在46度左右，绵柔型，泰兴人喝不惯酱香

泰州这边要看地方，靖江的肉铺，汤包，泰兴的黄桥烧饼，刁铺的羊肉刚刚的，海陵三麻（），然后就是溱铜那边的什么的（那个真没有意思，所以不要买），其他的也木有了，基本还是那个就是这样，建议卖点肉铺什么的，黄桥烧饼就够了。其他的买了没有多大意思。

红五星麻糕红五星麻油梅兰春酒麻石铺鱼圆鱼饼双鱼牌肉脯泰兴黄桥烧饼

白果，黄桥烧饼，溱湖八仙，脆饼，麻糕，肉脯，麻油 醉蟹麻将

1、靖江蟹黄汤包靖江蟹黄汤包是中华名点，享誉大江南北已有近200年的历史。其特点：稠而不油、油而不腻、皮薄如纸、汤多味美；刚出笼时“放在盘里如座钟，夹在筷上像灯笼”，蟹油金黄，轻轻晃动，宛如一枚软壳蛋。2、靖江肉脯靖江猪肉脯选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷，曾两次荣获国家金质奖。远销日本、俄罗斯、东南亚及港澳地区，是馈赠之佳品。3、泰州干丝干丝是泰州早餐名点，一般有煮干丝与烫干丝。煮干丝即干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝，高档的还要加海参丝或燕窝丝。4、梅兰春酒选用优质高梁、小麦为主要原料，采取高温制曲、高温蒸馏工艺，经过长期贮存，精心勾兑而成。色泽微黄，清彻透明，香气幽雅，酒体醇厚。先后荣获中国首届食品博览会金奖、历届江苏省食品博览会金奖。5、黄桥烧饼黄桥烧饼产于江苏泰兴黄桥镇，因黄桥战役而出名。黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作法，成为一种半干式面点，保持了香甜两面黄，外撒芝麻内擦酥这一传统特色。并在花色品种上不断改进，已从一般的“擦酥饼”、“麻饼”、“脆烧饼”等大路品种，发展到葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桔饼、桂花、细沙等十多个不同馅的精美品种。

红五星麻糕 红五星麻油 梅兰春酒 麻石铺鱼圆鱼饼 双鱼牌肉脯 泰兴黄桥烧饼

干丝

三麻（麻糕，麻油，麻饼），溱湖八鲜，黄桥烧饼

泰州的特产就是三麻，麻油、麻饼、麻花。 到泰州老街去购，大超市也有的。

泰兴三麻（麻将麻糕麻油） 泰兴银杏，黄桥烧饼，靖江肉铺 泰州红五星、石打石的各类产品 兴化的鱼丸 泰州梅兰春酒 姜堰溱潼的大批特产 以上都是可以拎出去送人的土特产

1、兴化大闸蟹特定品质兴化大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称河蟹、螃蟹，英文名：xinghuacrab。此蟹产于江苏泰州兴化，属于淡水河蟹。近年来，兴化水产养殖实现了从粗放到集约，从零星分散到规模经营的巨大转变。今年水产总量将接近14万吨，其中河蟹产量达2万吨。兴化大闸蟹品牌主要有“红膏”、“板桥”等。其中红膏大闸蟹是兴化大闸蟹的典型代表，除了具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜”的个性特征。文化典故“三分天下，水有其一”，这是江苏省兴化市自然资源的显著特点。兴化市地处江淮之间、江苏中部的里下河腹部，全市总面积2393.35平方公里，其中水域面积627.25平方公里，占26.21%，是全国水产重点县（市）和国家级生态示范市，素有“鱼米之乡”之美称。2007年，该市水产品总产量18万吨，连续18年居江苏省内陆县之首；按现行价计算，水产产值近40亿元，占全市农业总产值的33%以上。2、泰兴白果白果树是一种果材两用树种。种仁富含淀粉、脂肪、蛋白质和维生素，可供食用，也可入药，有敛肺定喘之功效，主治痰哮喘咳、小便频数等症。木材是淡黄白色，树纹细密，制成用具后长期不翘不裂，适合做成翻砂模型、绘图板、雕刻、上等家具和工艺品。叶子可提取治疗心血管病的药物。3、黄桥烧饼黄桥烧饼之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后，黄桥镇12农磨坊，60只烧饼炉，日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。黄桥烧饼制作是以面粉等为主要原料的饼状面点的传统手工技艺，主要用料面粉为黄桥地区特产的小麦精粉。

泰兴白果、黄桥烧饼 兴化醉蟹 、靖江肉脯、泰州麻饼、泰州麻油、泰兴麻将

泰州特产有：泰州梅兰宴、靖江蟹黄汤包、黄桥烧饼、梅兰春酒、长江三鲜、靖江肉脯、泰兴白果、中庄醉蟹、刁铺羊肉、难得米酒、宣堡小馄饨、溱湖八鲜、 泰州“三麻” （指麻油、麻糕、麻饼。）

泰州三麻最出名了，分别是麻糕，麻将，麻油。泰州著名的特产有：小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、银杏、猪肉脯、蟹黄汤包、长江三鲜（鳗鱼、刀鱼、鲥鱼）、干丝、刀鱼宴、全羊席、溱湖簖蟹、鱼元鱼饼、青虾、虾球、中庄醉蟹、虾籽、速冻虾仁等。泰州主要商业街在人民路一带，税东路是美食一条街。泰州著名的特产有：小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、银杏、猪肉脯、蟹黄汤包、长江三鲜（鳗鱼、刀鱼、鲥鱼）、干丝、刀鱼宴、全羊席、溱湖簖蟹、鱼元鱼饼、青虾、虾球、中庄醉蟹、虾籽、速冻虾仁等。

江苏泰州十大特产伴手礼 　　泰州位于长江之畔，河道密布，盛产丰富的河鲜水蟹、菜蔬等;同时，它又在江苏中部、长江北岸，出产特产、工艺品等融合南北，且有自己的创意。因此，游人不必担心在泰州找不到独特的旅游伴手礼。 　　溱湖河鲜 　　溱湖河鲜有簖蟹、鱼圆鱼饼、青虾、虾球、溱湖银鱼等，其中鱼饼、虾球鲜嫩滑润，还是古代的贡品，把它们带回家，肯定倍有面儿。 　　如果想尽情游览又不想因带着沉重的特产而有负担，可在返程时就近购买。老街的溱湖八鲜店专门出售河鲜类土特产。 　　长江三鲜 　　泰州紧邻长江，河道密布，最不缺的就是味道鲜美的水产。而特定的地理环境，使靖江成为刀鱼、河豚、鲥鱼最理想的栖居地，这里素有河豚之乡、长江海鲜之都的美誉。 　　它们的最佳食用季节是清明节前后，如果有中短途的游客，也可让店家收拾了冰镇带回。 　　靖江肉脯 　　很多人听说靖江，是因为靖江肉脯。肉脯用料精细，配方独特，历经十余道传统制作工序。这样才能使肉脯薄如纸，形方正，色如玛瑙红玉之艳。外带也很方便，另外，当地人只认双鱼牌的。 　　泰州三麻 　　三麻(小磨麻油、嵌桃麻糕、麻饼)是泰州古早味的`小吃。其中，小磨麻油已经有三百多年的历史，而嵌桃麻糕也在清代就出现了。 　　当时，它们都是引领潮流高大上的泰州特产。购买老街的五云斋和红五星泰州特产店，那里的很正宗啊。 　　黄桥烧饼、草炉烧饼 　　黄桥古镇的烧饼和老街上的草炉烧饼，都是泰州独有的面食，它们除了现做现吃外，冷掉的还可以泡鱼汤吃，会别有风味。如果你到黄桥古镇或者老街旅行，可不要错过它们。 　　泰兴大佛指银杏 　　泰兴是“中国银杏之乡”，银杏常年产量占全国总产量三分之一以上。泰兴银杏的主意品种是“大佛指”，具有果大、壳薄、浆水足、出仁率高、耐储藏的特点。经常食用可预防老年痴呆、哮喘痰咳等疾病。 　　游客不妨给家中老人带一些。去泰兴看古银杏树林的朋友可以在当地购买地道的白果。 　　梅兰春酒 　　这是泰州名酒，其名蕴含三宝：分别为名人梅兰芳、名瓷景德镇、名酒芝麻香型梅兰春。选用优质高粱、小麦作为主要原料酿制而成。1992年，还被选作国礼，游客可以购买送给爱酒的朋友家人品尝。 　　靖江竹编 　　靖江人用竹子编制了篮子、斗笠、鱼篓等，一开始它们作为不可缺少的生活用品出现。随着时代的发展，现在演变为精美的靖江竹编工艺品。把它们带回家，送人或者自己摆放，可以时时提醒一段友情和美好的旅程哦。 　　泰州面塑 　　传统泰州面塑题材多选自传统民间故事，现在还增加了很多时尚的元素，例如动漫人物、游客本人形象等。带一套全家福或者朋友们形象的面塑回去，很有创意哦。在老街南延的老行当展销中心能轻易发现很多面塑大师。 　　拾破画 　　兴化“拾破画”堪称一绝，它起源于元代。创作者以被水渍、火熏、虫蛀的破卷残书以及公文、私札、契约、函件等作为绘画选材的内容。因此，人们形象地称为“拾破画”。 　　“拾破画”上的破旧东西就像真的摆放在纸上一样，立体感极强，足可以假乱真。现在会这种技艺的人越来越少，作品都可以做为工艺品收藏了。 ;

梅兰春酒

泰州特产——嵌桃麻糕 原料配方： 炒熟糯米粉23千克芝麻粉20千克绵白糖54千克核桃仁5千克 工艺流程： 配料→湿糖拌粉→嵌桃炖制→切片烘制→冷却包装 制作方法： 1.湿糖拌粉：制作前先将糖用水润湿、拌透，然后将湿糖、芝麻粉、糯米粉拌均擦透。再用筛子将糕粉全部过筛。 2.嵌桃炖制：先把糕粉的1/2放入糕模内，压平糕粉，把核桃仁排在糕粉上，每模四排，桃仁嵌好后再加入另一半糕粉，复压实，按平糕面。将糕模放入锅上水蒸或汽蒸，约7分钟。炖制时汽量一定要掌握得当。炖制后参照雪片糕方法回汽。将回汽后的糕体切成4条放入木箱静置，隔日后切片。 3.切片烘烤：把长方形糕条切成糕片，厚度为1.5毫米，每条糕切100片。糕片厚度可视具体重量而定，大则厚，小则薄。切片后把糕片整齐摊平在烤盘内，炉温为130～140℃，烤5分钟后出炉。 4.冷却包装：烤制后的水分只有2％左右，极易吸湿，因此，糕冷却后，要及时包装封口。 质量标准： 形态：条形端正，糕片整齐。内嵌桃仁呈蝴蝶状。 色泽：黄色。 组织：糕粉细腻，结构紧密，无杂质。 口味：芝麻香味纯正，入口脆酥易化

泰州的特产是三麻：麻油，麻糕，好象还有个麻将、或者（麻饼）。。。。不过口味不杂样，请慎重购买！！！！

20分？太少了吧。我提问题都是50分，100分。除了我也没人愿意打这么多字腌菜有好多种。比如常见的雪里红咸菜，胡萝卜酱豆说说咸菜的制作。菜冲洗干净，往缸里放入温水，倒入大量的盐，大约一热水瓶的水放2带盐。腌菜粗盐好（不是工业盐），可放味精，花椒或辣椒。搅拌，等水凉了整齐放入雪里红。差不多超过水面3分之1就可以。继续撒盐，铺满一层。ok。放一块木板或其他什么东西遮起来。放一块大石头压住。等一个月后就可以洗净烧熟食用。腌制萝卜大体相似。首先配盐水，是精盐不是粗盐。然后把洗净的萝卜切块。往缸里倒入半瓶老抽，放入炒熟的面粉，搅拌，觉得有一点粘稠就可以。放入味精一袋或多或少等调味，看量。把萝卜放入。在把煮熟了发霉的黄豆一起倒入缸里。密封。等30-50天便可食用。泰州特产不多。。兴化的螃蟹。泰州的蟹黄煎肉和泰州干丝，泰兴的黄桥烧饼和河豚，靖江的刀鱼。其他特产不出名，像蟹黄汤包，宣报混沌。吃了简直想吐

麻将 麻糕 麻油

泰州“三麻”，分别是麻糕，麻将，麻油。 泰州著名的特产有：小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、银杏、猪肉脯、蟹黄汤包、长江三鲜（鳗鱼、刀鱼、鲥鱼）、干丝、刀鱼宴、全羊席、溱湖簖蟹、鱼元鱼饼、青虾、虾球、中庄醉蟹、虾籽、速冻虾仁等。

20分？太少了吧。我提问题都是50分，100分。除了我也没人愿意打这么多字腌菜有好多种。比如常见的雪里红咸菜，胡萝卜酱豆说说咸菜的制作。菜冲洗干净，往缸里放入温水，倒入大量的盐，大约一热水瓶的水放2带盐。腌菜粗盐好（不是工业盐），可放味精，花椒或辣椒。搅拌，等水凉了整齐放入雪里红。差不多超过水面3分之1就可以。继续撒盐，铺满一层。OK。放一块木板或其他什么东西遮起来。放一块大石头压住。等一个月后就可以洗净烧熟食用。腌制萝卜大体相似。首先配盐水，是精盐不是粗盐。然后把洗净的萝卜切块。往缸里倒入半瓶老抽，放入炒熟的面粉，搅拌，觉得有一点粘稠就可以。放入味精一袋或多或少等调味，看量。 把萝卜放入。在把煮熟了发霉的黄豆一起倒入缸里。密封。等30-50天便可食用。泰州特产不多。。兴化的螃蟹。泰州的蟹黄煎肉和泰州干丝，泰兴的黄桥烧饼和河豚，靖江的刀鱼。其他特产不出名，像蟹黄汤包，宣报混沌。吃了简直想吐

准确的讲是《麻糕》《麻油》《麻将》《三泰酱菜》《梅兰春酒》。。。。。兴化有《中堡醉蟹》。。。。姜堰有《绿壳鸡蛋》。。。。靖江有《双鱼肉脯》《香沙芋》。。。。。。。泰兴有《银杏》《黄桥烧饼》。。。。。。。。。总之家乡土特产太多了。。。。。。。。。。。

江都县城旧名仙女庙，其来历与东陵圣母寺带发修行的杜康二位女道士有关。这里最早叫做蔡家庄。　　相传东汉时的一年，天降大灾，东海来了一条黑龙，在这里兴妖作怪。大雨倾盆，河水滔滔，大水淹没了庄稼、房屋，百姓苦不堪言。不想黑龙未走，瘟神又至，全庄人上吐下泻，奄奄一息。正在这时，天空出现一条白龙，昂首腾挪，起码向黑龙杀去。两条龙从天上杀到水里，直杀得天昏地暗，白水滔滔。经过几个时辰的搏杀，黑龙缍抵敌不住，狼狈而逃。此时天空云消雾散，大水沿着大河向扬子江退去，淹在水中的人们缍得救了。也就是在这时，天边飞来一只黄鹤，口里衔着一棵药草飘落下来。不一会儿，白龙和黄鹤都不见了，出现在人们面前的是两位道装打扮的姑娘。原来她们就是东陵圣母庙里带发修行的女道士杜姜和康紫霞。两位姑娘把寻来的草药熬了两大锅汤，送到每家每户。说来奇怪，药到病也就除了。后来县官听到此事，就想要两位美貌的姑娘嫁给他的两个儿子，姑娘怎么也不从。县官恼羞成怒，遂把她们关进大牢，想加罪杀害她们。百姓们听到此事，纷纷向县官求情。正当此时，两姑娘化作两条白龙，从牢记窗口飞向天空，驾着两朵彩云飘然而去。人们为感谢二位仙女恩德，就在河边建了一座庙，供奉二位仙女。从此蔡家庄也就改成了仙女庙。　　另有一传说，说的是北宋末年，赵构的父兄被金人俘虏，大将韩世忠带着兵马保着赵构南逃。走到今江都镇一带，被河拦住去路，韩兵急切地要打船渡河。突然，在他们面前出现一位姑娘，韩兵急问姑娘可有渡船，姑娘不慌不忙答道：“船没有，倒有一句诗相送：‘养兵无用空吃粮，黎民百姓遭了殃。果真要做英雄汉，回马挺起手中枪。’”韩兵只罢满脸羞愧，随即调转马头，挺枪杀敌，大胜而还。韩兵回头再找那位姑娘，姑娘已乘风驾云，飞腾而去。后来当地人为了纪念这位姑娘，特建庙祀奉，是为“仙女庙”。 传说虽然都逞有那个时代的印记，但却从不同的侧面表达了江都人民善良、刚起码的精神岁月 和对美好生活的向往。　　仙女庙的庙宇代有修缮，清代咸丰年间重建的庙宇最为宏伟。庙有前殿、中殿、后殿，前殿正门石额以白矾为材，高约两米，宽约70厘米，镌刻“敕封古仙女庙”正楷大字。“敕封”为红，其余都为蓝，周边为龙纹浅刻。庙内有戏台，中殿内吊篮中放着皇帝敕封的文书，后殿即为仙女娘娘殿，殿中有香案，水磨青砖的神台上木神龛精雕细刻，内立两仙女塑像。东墙嵌有记载庙史之石碑一方。到了晚清时，该庙日渐荒芜，无人修缮，仅留下诗及文人墨客抒发“黍离”之感的诗文。其中最为著名的当为清人李廷芳的诗：　　一棹烟波驿路长，仙人楼阁白云香。　　英风飒爽幡幢肃，佳气氤氲草木香。　　远岫犹留旧螺黛，余霞想见画衣裳。　　彩鸾飞去无消息，江水悠悠江月凉。

楼主好！(*^__^*) 嘻嘻，不知道这个是不是？　　传说东汉时期，这里的人们遭灾，幸亏两个女道士出手相救，才得以转危为安，后来两人化作白龙而去。为了感谢她们的恩德，当地人在河边建起了仙女庙。虽然民间还有许多关于仙女庙的传说，当地也几经易名，但江都人选择了仙女镇这个令人神往的地名。　　因为仙女化作白龙而去，所以当地人对龙尤为偏爱，龙川文化也成为江都城市的个性，而龙特有的灵性和富于创新的精神，一直在这里得到传承。无论是五彩缤纷的工艺美术，巧夺天工的园林艺术，还是淳朴丰厚的风俗民情，荡气回肠的民歌乡音，虽工巧精细，浅近世俗，但经过传承和创新，都细而不弱，浅而不浮。如今在镇上走走，在《拔根芦柴花》的小调中，弥漫在空气中的天顺兴牛肉的香味，赏心悦目的曹王根雕盘景，龙川古街上王景琦故居的精致缜密，都会让人感受到江都人的灵性和创新。　　有龙就有水，也正是多水，让明清时期的仙女庙成为当时木材和稻米的集散地。特别是清代，龙川街沿河米行林立，停泊在河中的舶粮船“连舫逾万艘”，街上运米工箩担接箩担，号子声终日不绝，街市钱庄、酒肆、客栈更是店铺如林。现在，尽管过去的光景已经荡然无存，但这里重新崛起的龙川步行街等新的商铺，依然如流淌不息的运河水延续着曾经的辉煌。　　敢做苏中第一镇　　城市是文明的结晶，富于时代气息和地方特色的文化，则是城市的魅力所在。仙女镇的龙川精神在成就了过去的同时，也在创造着他们争先的未来。　　“仙女镇从地理位置上看，是运河与长江的结合点，从发展来看，则是扬州从运河时代走向长江时代的排头兵。”刚刚从园区赶回来的江都市委常委、镇党委书记杨云在接受采访时这样来定位目前全镇的发展，他认为，龙川精神正成为仙女镇打造苏中第一镇的“脊梁”。　　“龙川精神给了仙女镇争做苏中第一镇的底气。”杨云向记者排出了一组数字：今年一季度，全镇工业实现产值45．65亿，销售42．5亿；投入在1000万元以上的在建项目15个，其中已敲定投入过亿元的项目有7个；一季度洽谈外资项目9个，其中注册资本超2000万美元的两个；在去年19家企业过亿的情况下，今年过亿元企业要达到40家。“现在仙女镇的经济总量已经超过了泰州的戴南，成为苏中第一，下一步我们的追求目标是张家港的金港镇，力争苦干三五年，跨江赶苏南。”　　采访中，记者感受到龙川精神如春风扑面而来。在有关人士的指引下，记者来到了万亩花木园，尽管园里正在全力筹备即将举行的花卉节，但游人仍是络绎不绝，精致的盘景，葱绿的苗木，鲜艳的花草，引得不少人驻足。据工作人员介绍，这里已经成为农业部观光农业基地，现在大家都在加班加点全力冲刺花卉节，让“十里栽花算种田”的传统在这里发挥到极致。　　途经运河边，这里整洁的河堤上风景如画。记者遇到了住在河边的李大爷，他过去就在河边的一家小船厂上班，现在这家船厂已经搬到江边去发展。据介绍，因为运河流经仙女镇，过去这里集中了不少造船厂，现在因为运河边空间狭小，各家船厂纷纷移师江边，目前江边的造船企业达到近20家，可以说是运河造就了仙女镇的造船业，而通河濒江达海的优势，加上传承的龙川精神，又使镇上像造船这样的传统产业，实现了从运河到长江的跨越。　　而让龙川精神熠熠闪光的更体现在仙女镇搭建发展平台上。针对区划调整后的实际情况，仙女镇对园区提出了三园合一的规划，并在江都外资工业园以北新扩汽车工业园，在宁启铁路以北新扩城北工业园，新增项目面积达6500亩，园区的建设拉大了全镇的发展框架，也增加了仙女镇做苏中第一镇的底气。　　┢┦aΡpy如果是，请采纳！！！

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