广东酿酒机械有限公司，广东那里有价格适中又好用的小型酿酒机器

去塘厦有一家酿酒培训，培训不要钱只要习机器，在天桥下车往樟木头方向走，左手边就能看到招拍

上28.cn看看

广东石湾酒厂（佛山）有限公司是2013-01-09在广东省佛山市注册成立的有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资)，注册地址位于佛山市三水区工业园区西南区B区28-1号。广东石湾酒厂（佛山）有限公司的统一社会信用代码/注册号是914406000599777057，企业法人范绍辉，目前企业处于开业状态。广东石湾酒厂（佛山）有限公司的经营范围是：生产、销售：酒、非酒精饮料、调味料（液体）、酿酒原料及辅料。经营本企业自产产品及技术的出口业务；经营本企业所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务。（国家限定公司经营和国家禁止进出口的商品除外；不单列贸易方式)(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。在广东省，相近经营范围的公司总注册资本为76700万元，主要资本集中在1000-5000万和100-1000万规模的企业中，共233家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。广东石湾酒厂（佛山）有限公司对外投资1家公司，具有0处分支机构。通过百度企业信用查看广东石湾酒厂（佛山）有限公司更多信息和资讯。

一本机械酒龙头总部在温州，广州也有几家分公司，都有专业的技术老师教学的。可以打电话咨询一下

温州一本机械是做农村小型酿酒设备的，小本创业酿酒项目。全国30多家培训基地，可以免费学习酿酒技术

家用小型酿酒设备公司推荐：曲阜圣嘉机械设备有限公司、曲阜融兴设备厂、佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司、河南永康机械制造有限公司、文轩机械设备有限公司。1、曲阜圣嘉机械设备有限公司曲阜圣嘉机械设备有限公司，位于伟大的思想家、教育家孔子故里——山东曲阜。公司是专业从事科研、开发、生产农机具、养殖设备、酿酒食品设备，具有丰富的实践经验和精良的加工设备，拥有一支技术过硬的生产团队，拥有完善的售后服务体系。“圣嘉”牌系列产品畅销全国各地，深受客户的信赖。2、曲阜融兴设备厂曲阜融兴设备厂选用的304食品级不锈钢板材具有强度、硬度大，韧性好，耐磨损，耐腐蚀等许多优点，所以用不锈钢制作的甑锅、甑盖，可使设备使用寿命成倍提高，避免了因设备更新给生产操作带来不必要的麻烦，杜绝了因设备更新使成本增加的现象，是各大酿酒厂家最为理想的选择。3、佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(原佛山市南海潜达酿酒设备厂)地处广东佛山,是一家专业生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。公司自成立多年来为多家酒厂企业提供整套酒类生产设备，其产品特点为可量身定做各类酒设备，根据不同客户不同要求进行不同的设计。4、河南永康机械制造有限公司河南永康机械制造有限公司，以科技兴农为宗旨，本公司所生产酿造设备采用食品级不锈钢材质作为原料，经专家设计，专业制造设备加工而成，产品质量、工艺、耐用程度均属高水平。本公司酿造设备酿出纯粮白酒口味纯正、芳香醇和、好喝不上头，各项指标均符合国家标准。5、文轩机械设备有限公司文轩机械设备有限公司专业生产不同种类的酿酒冷却器。产品的质量可靠，报价合理，相对其他厂家价格方面比较实惠。一直以来将客户的利益放在位，让客户能以实惠的价钱购买到自己需要的产品。同时公司生产的酿酒冷却器型号规格比较齐全，客户可以根据自己的需要来选择适合自己需要的酿酒冷却器.并且酿酒冷却器的作用效果比较明显，能够为客户带来更多的价值利益。

酒龙头是一本机械公司酿酒设备的品牌，全国有39家公司，北京酒龙头，上海酒龙头，福建酒龙头，河南酒龙头，广东酒龙头等，一本机械总部在温州

建议你到一本机械酿酒设备公司去看看，一本机械可以免费学习酿酒技术，有专业的设备以及专业的酿酒知识！

木薯是世界三大薯类之一,产于热带地区,在我国主要产于广西、广东、福建等地。由于其干片中淀粉含量约为65%~70%,因此有“地下粮食”、“淀粉之王”的誉称。生产木薯淀粉所剩下的固体废料———木薯渣,其木质纤维素含量较高,同时也含有相当的淀粉,存在相当大的再利用价值。目前已有利用其作饲料应用的研究[1-2],但未见有实现大规模产业化利用的报道。也有研究将木薯渣与淀粉生产过程中产生的黄浆水混合生产酒精[3],但该方法得到的发酵成熟醪中酒精含量较低,一般在3%以下,生产的设备利用率、劳动生产率低并且能耗高,也未能大规模推广。因此,如何有效规模化地利用木薯渣仍然是木薯淀粉企业面临的巨大课题。笔者探讨利用淀粉酶将木薯渣中的残余淀粉以液态稀糊精的形式提取出来,再与木薯粉混合发酵酒精,以达到规模化利用木薯渣并降低木薯酒精生产成本的目的。1材料与方法1.1材料木薯渣取自广西柳州白莲淀粉厂,木薯粉为市售,含淀粉65.0%;酒精高产酿酒酵母GGFS16,由广西工学院发酵工程实验室选育并保存;液化酶(20 000 U/m l),糖化酶(100 000 U/m l),均产自山东隆大

广东丰大机械科技有限公司是2016-01-06在广东省河源市连平县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于连平县三角镇生态工业园区。广东丰大机械科技有限公司的统一社会信用代码/注册号是91441623MA4UL7D679，企业法人艾九龙，目前企业处于开业状态。广东丰大机械科技有限公司的经营范围是：生产、销售：危险化学品包装物、容器，储存用罐体、储存用钢罐体；阻隔防爆撬装式汽车加油（气）装置、LNG装加气装置，阻隔防爆油罐、特种网状材料生产设备的制造、加工，阻隔防爆材料的生产及工程专业承包，压力容器安装工程承包；开发：食品机械、医药、造纸设备、酿酒、饮料设备、环保设备、双层油罐、石油化工设备、水产、畜业、制冷节能项目；机电设备安装、工艺管线安装工程、钢结构、网架加工安装工程、保温、防腐工程；货物及技术进出口。 (依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看广东丰大机械科技有限公司更多信息和资讯。

打品牌或产品推广，建议找 “”诚就网络工作室“”，他们效果太惊人了

专利名称液态蒸酒锅的制作方法 技术领域本实用新型涉及酿酒设备，尤其是一种液态法酿酒工艺中所用的液态蒸酒锅。 现有的液态蒸酒锅的结构几乎都相同，譬如广东省万家兴科技有限公司生产的“W-B型酿酒设备”和山东泰安市酿酒机械设备厂生产的“无酒尾冷却器”，它们的结构均是具有一个从外部加热的蒸馏锅，并在蒸馏锅盖内装入一些用循环水降温的如碎玻璃、碎瓷碗片等的矿物质，该锅盖通过一根不足2米长的过气管与冷凝器接通。这样结构的液态蒸酒锅仍存在如下不足1、自来水、燃料消耗大；2蒸馏时间长；3、蒸馏不完全，50度以上的酒得率低。 本实用新型的目的是提供一种能源消耗小、效率高，高度酒得率高的液态蒸酒锅。 为实现上述目的，本实用新型采用的方案是它包括有锅体、锅盖、冷凝器和连通锅盖与冷凝器的过气管，在所述锅体中设有加热芯；所述锅盖内装有挡板，挡板上铺垫有植物材料；所述过气管长度在2.8米以上。 上述档板可设置多层，以4～5层为宜；上述加热芯可以是蒸气加热管，也可以是燃料炉芯，还可以同时装置蒸气加热管和燃料炉芯以方便用户选用；上述燃料炉芯的排烟管最好从所述锅体的侧面引出，以免与锅体中的蒸气相冲突，在该排烟管中可装置风门开关，用来调节火力的大小；所述冷凝器中的冷凝管有20根以上，这样可提高冷凝效果。 上述过气管是指连通锅盖和冷凝器的管道；上述加热芯是指可向锅体传送热量的发热体，锅体中设有加法哗瘁狙诓缴搭斜但铆热芯是指其加热芯的换热面大部分在锅体内或是在锅体的底面向上凸入锅体中的底面上，使该换热面能与锅体内盛装的液体大面积的接触；上述挡板是其中具有多个通孔的板状物；上述植物材料是指棕叶、棉、麻植物禾杆、麻布等，其作用在于尽量滤掉水蒸气，让酒精分子通过；由于采用了上述方案，本实用新型与现有技术相比具有如下有益效果1、蒸馏效率高，所需时间仅为现有技术的50-60％。 2、50度以上酒的得率为60-80％，比现有技术提高约一倍。 3、原料出酒率较高。可比现有技术提高5％以上。 4、节约能源。由于蒸馏效率、原料出酒率较高，可节约燃料消耗50％以上，而且不耗水。 5、可适用于无自来水的环境。

现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是： 麦曲，主要用于黄酒的酿造； 小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造； 红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）； 大曲，用于蒸馏酒的酿造。是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称,即大曲酒; 详细来说： 我国生产酿酒时常用曲大致分为以下几类即大曲、小曲和麸曲。（其中常用的是大曲和小曲） 一、大曲 大曲是以小麦、大麦和豌豆等为原料，经破碎加水拌料压成砖块状的曲坯，在人工挖制的温度、湿度下培养而成。大曲含有霉菌、酵母、细菌等多种微生物，是一种多菌的混合（酶）制剂，它所含微生物的种类和数量，受到制曲原料、制曲温度和环境等因素的影响。由于大曲含有多种微生物，所以在酿酒发酵过程中形成了种类繁多的代谢产物，组成了各种风味成分。目前，我国各种名白酒、优质白酒大都使用传统的大曲法酿造。 鉴于大曲酒生产用曲量大、发酵周期长、耗粮较多、劳动强度大等问题，所以人们致力于对大曲微生物的研究，探索制曲过程中微生物的消长和分布规律，寻找大曲与酒体风味之间的关系，试制纯种大曲和强化大曲并应用机械制曲来减轻劳动强度和改善工作条件。 二、小曲 小曲也称酒药、白药。白药、酒饼等，是用米粉或米糠为原料，添加少量中药材或辣蓼草，接种曲母，人工控制培养温度而制成。因为颗粒小，习惯上称它为小曲。小曲中主要含有根霉、毛霉、酵母等微生物。其中根霉的糖化能力很强，并具有一定的酒化酶活性，它常作为小曲白酒和黄酒的糖化发酵剂，例如生产小曲白酒用的邛崃米曲、广东酒饼等都是优良的黄酒酿造用小曲品种。由于小曲制作方法代代相传，小曲中的微生物经过反复的筛选，使小曲得以保持优良的品质。 在小曲制作过程中，以往还常添加一些中药材，目的是促进酿酒微生物的生长繁殖，并增加酒的香味，但经研究为了节约成本，防止盲目使用中药材。目前已减少甚至不加中药材，制成无药小曲（无药糠曲），同样获得满意的效果。 用小曲酿造的白酒酒味醇净、香气幽雅，风格独特。由于小曲白酒以米原料，发醇过程中所形成的乳酸乙酯、乙酸乙酯、β－苯乙醇等是它的主体香味物质，决定了小曲白酒的典型风格，桂林三花酒、广西湘山酒、广东长乐烧等都是小曲白酒中的上品，董酒也部分采用小曲酿造。 同时，人们还常利用小曲来酿制营养丰富的黄酒或制备绍兴酒的淋饭酒母，以及生产甜型、半甜型的封缸酒、香雪酒、沉缸酒等等，依靠根霉所含的糖化型淀粉酶作用，可使甜型黄酒的葡萄糖含量达到20％以上。 三、红曲 红曲是我国黄酒酿造的一种特殊曲种，它用大米为原料，经接种曲母培养而成。红曲主要含有红曲霉菌和酵母等微生物，具有糖化与发酵的双重作用。用红曲酿成的酒称为红曲酒，它具有色泽鲜艳，酒味醇厚的特点。因红曲霉菌能分泌红色素（C23H24O5）及黄色素（C17H24O4）故也常用于腐乳、中药、食品等方面，红曲还具有一定的抗菌防腐能力。其中乌衣红曲是红曲霉、黑曲霉和霉和酵母共生制成的曲子。黄衣红曲是红曲霉、黄曲霉和酵母共生而制成的曲。它们耐温抗酸，具有比红曲更强的糖化发酵力。在浙江、福建一带常用它来生产黄酒。 四、麦曲 麦曲是我国酿酒工业上消耗用得较为普遍的曲种，它以小麦为原料，破碎后加水成型 ，经培养而成的一种多菌种复合糖化发酵剂。麦曲主要含有米曲霉、黄曲霉、根霉、毛霉和少量酵母、细菌等，麦曲在黄酒酿造中主要起糖化和产香增色作用，使黄酒具特殊的曲香和醇厚的酒味。依据麦曲的制作方法不同，又分为踏曲、挂曲、草色曲、爆麦曲和纯种生麦曲，纯种熟麦曲等。黄酒生产中也用到麦曲。 五、麸曲 麸曲以麸皮为主要原料，接种霉菌扩大培养而成，它主要应用于麸曲白酒的生产，作为糖化剂使用。利用麸曲代大曲和小曲来生产白酒，是解放后推行的一种新的生产方法，其主要优点是麸曲的糖化力强，原料淀粉利用率高达80％以上，在节粮方面有显著的效 果，麸曲法白酒发酵周期短，原料适用面广，易于实现机械化生产。目前，该法已逐步由固态法生产发展为液态法生产，并用液体曲或酶制剂取代麸曲的作用。

市场有专门经销黄酒的 白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。 黄酒属于发酵酒类,一般酒精的含量较低,越陈越香是黄酒最显著的特征。 米酒,又叫酒酿,甜酒。古人叫“醴”。 料酒,顾名思义,就是专门用于烹饪调味的酒。 曲酒就是加“酒曲”制作出的酒 酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是： 麦曲，主要用于黄酒的酿造； 小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造； 红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）； 大曲，用于蒸馏酒的酿造。 麸曲，这是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。