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白酒里加什么花,泡菜坛里加酒容易生花吗

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1,泡菜坛里加酒容易生花吗

加酒是防止生花的,没事~!但是加太多会让泡菜味发苦。建议一般不要加。
你好!生什么花,看不懂呀。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

泡菜坛里加酒容易生花吗

2,白酒里可不可以加啤酒花

白酒里面是可以加啤酒花的,有的人喝酒喜欢有多重口味,这样加一些啤酒花口味也会有一些变化。

白酒里可不可以加啤酒花

3,用白酒泡红花可不可以加冰

您好,不可以的,白酒泡红花的主要作用就是活血通经,去瘀止痛,如果用冰会导致效果大打折扣,因此不能加冰,希望对您有用,望采纳~
你好,红花具有活血通经,祛瘀止痛的功效。红花泡酒有活血通络的功效,可用于跌打损伤。

用白酒泡红花可不可以加冰

4,玫瑰花加白酒可以凝固吗

玫瑰花加白酒可以凝固吗?这个应该是不可以凝固的,这个应该还是需要一定的温度,这样的话才可以进行灵活,要不然的话这个应该是没办法进行凝固的。

5,什么酒里面有花的成分

要看什么酒了 啤酒呐 主要是大麦芽、啤酒花、酵母、水。 白酒就主要是甲醇、正丙醇、正丁醇、仲丁醇、乙酸乙脂、乳酸乙脂、 丁 酸乙脂、己酸乙脂、异丁醇、异戊醇。 洋酒分很多种就不一一例举了 象白兰地似葡萄 威士忌是大麦 特基拉是仙人掌 金酒是杜松子 伏特加是土豆 朗姆酒是甘蔗
常见卖的有陕西的桂花稠酒,北京的桂花陈酒,都是加了桂花的玫瑰花,桃花等也可入酒,不过都是自家做的多,市场上常见的就是桂花酒。
天津产的玫瑰露酒!有玫瑰的香味!广州产的一般!
啤酒?

6,什么花可以用来酿酒

lv_0_20210118182137 00:00 / 03:0370% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

7,有哪些花是可以酿酒的

菊花,金银花,梅花,
用各种鲜花酿酒,在我国有悠久的历史。战国时代大诗人屈原在《九歌》中有"惠肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆"的诗句。十分明显,当时便已盛行以桂花来酿酒了。迄今桂花酒仍然是主产我国的具有香醇桂花味的一种较高级的酒类。 荷花我国分布很广泛,具有很高观赏价值,除了莲子、莲藕可供食用之外,莲花也可以制酒。《续世说》中,曾记载了以莲花制酒的方法,大体是把莲花捣碎,浸入酒内,使酒具有莲花的清香。名目碧芳酒。到清代,莲花酒的制法又有发展。《清稗类钞》载:"瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无际,孝钦后每令小阉采其芯加药料制成佳酿,玉液琼浆不能过也。"可见这种莲花制成的酒,是后妃喜爱的饮料,以至于有玉液琼浆也比不上它的称誉了。 菊花制酒历史悠久。魏晋时代,我国重阳节日,就有佩插茱萸,登高畅饮菊花酒的风俗日。菊花制酒分菊花酿酒和菊花浸酒。酿酒是在每年九月间,选择半开的菊花,连带少许茎叶一并捣碎,拌和在蒸热的秫米醪酪里发酵,到来年九月,开封榨酿而成。此法虽然简单,但要历时一年之久。浸酒是在菊花盛开时,采纯净花朵去蒂,每公斤花可浸泡五公斤好酒,密封十天左右便可以饮用。 椰子树花序长大。唐代就有用椰子花酿酒的。其酒味甘,饮之亦醉。这种椰子花酒的酿制,还流传至宋代,但今天即使在我国椰子产区的海南岛,也罕见了。 玫瑰花酒也是我国重要的花酒之一。广东省中山市小揽镇有"茶蘼花酒",芳香扑鼻,享有盛名。 近年来,由于香料工艺的发展,不少地方采用了先提取香精与酒混合的方法,以制造香醇而具浓郁花香的酒。"白花酒"采用白兰花,能使酒品香醇,使人喜爱,成为制酒花类中的无名英雄。

8,白酒浇花的正确方法适合浇什么花

这才是“啤酒”浇花的正确方法,做对了叶绿花多,越长越茂盛! 00:00 / 01:0470% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

9,菊花桃花玟瑰花韭菜花还有什么花可以一起泡酒

菊花,桃花,玫瑰花,韭菜花等泡酒的话,还可加点枸杞,冰糖等浸泡,也可和其它材料一起搭配按配方泡酒,比如菊花泡酒配方:【配方(仅供参考)】菊花20克,人参30克,枸杞子50克,冰糖100克【制法】将人参菊花置容器中,加入枸杞子,冰糖,倒入白酒密封,浸泡90日后即可,过滤去渣,即成。
枸杞桂圆红枣茶功效是什么呢?枸杞桂圆红枣茶综合了三者的优良特点,红枣补血,归脾胃经味甘性温,有养血安神、补中益气、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有脂肪、醣类、蛋白质、维生素c、微量钙、有机酸、维生素a、多种氨基酸等丰富的营养成份。 枸杞明目抗衰老,是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞有抗衰老、抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、明目、、补肾、保肝、免疫调节、抗氧化、 保护生殖系统、健脑、 、降血糖、降血压、抗辐射损伤等十六项功能。桂圆益心脾,补气血具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 对于这么好的三种滋补品来说放在一起泡茶喝是再好不过的了,取其精华。 枸杞子、桂圆、红枣、白果、花生、红豆、红糖都是人们常吃的补血、补肾的,将它们互相搭配,就成了很好的补血方。 要从根本上唤起好气色,延缓衰老,使青春常驻,就要从内部调理开始,通过补血理气、调整营养平衡来塑造靓丽。而补血理气的最好办法就是,红枣、桂圆、枸杞等这些补血、补肾的能从根本上解决气血不足的问题,同时改善血红细胞的新陈代谢,加强真皮细胞的保水功能,这样就能实现自内而外的美丽。做女人就一定要多吃补血,这样皮肤才会红润有光泽,延缓衰老,让自己的青春长在。 红枣是补血最常用的,生吃和泡酒喝的效果最好。 红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的朋友,皮肤白皙,效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在前的工作狂们。 而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养就出来啦。

10,用什么植物的花瓣或果实再加入白酒浸泡就可以作成酸碱指示剂百度知

在自然界里,有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中,都会发生颜色的变化。这些植物色素可以用作石蕊和酚酞等指示剂的代用品。 1,羽衣甘蓝,在上面滴加盐酸,观察到羽衣甘蓝变红。 代用指示剂颜色 2:牵牛花(花瓣) 3:苏木 4:紫萝卜皮 5:月季花(花瓣) 6:美人蕉(花冠) 7:紫色康乃馨花、 8:紫卷心菜 9,红玫瑰 10,粉红玫瑰 11,蓝色睡莲 12,白菊花 13,勿忘我 14,紫色高丽菜 15,地衣 16,虞美人 17,三叶草 18,粉红凤仙花 19,紫色石竹花 20,牵牛花 21,三色堇花 22,红萝卜皮 23,苔藓 24,樱草自制酸碱指示剂 -------------------------------------------------------------------------------- 【原理】有许多植物色素在不同pH值的溶液里会呈现不同的颜色。因此每个地方都可以就地取材,自制一些酸碱指示剂。 【操作】 (1)从红萝卜皮中提取酸碱指示剂刮下红萝卜的红皮,用95%酒精浸泡一天左右,过滤后取它的滤液。按检验的需要制作pH1~14的标准溶液若干个。每个标准溶液取10mL,分别加入试管中,各试管中加入红萝卜皮浸泡液(即酸碱指示剂)10滴,用橡皮塞塞紧,作为标准样品。在测定某溶液的酸碱度时,加入上述红萝卜皮指示剂,当发生颜色变化时,跟上述制得的标准样品的颜色作比较,就能确定待测溶液的pH值大致范围。红萝卜皮浸泡液实测的结果是 pH值在6以下时显红色, pH值在6~8时显紫红色, pH值在8~10时显绿色, pH值在10以上时显黄色。 (2)紫草中提取酸碱指示剂在中药店买50g紫草,取5克,用50%酒精溶液浸泡,浸泡一天就得到紫草色素的酒精溶液,呈紫色。把浸泡液一分为二,一份加入极少量稀酸(稀磷酸或稀硫酸)到溶液刚变红色,这是红色的紫草试液;另一份加极少量氢氧化钠稀溶液到溶液刚变蓝色,这是蓝色的紫草试液。把滤纸剪成条状,一半浸入红色紫草试液中,另一半浸入蓝色紫草试液中,片刻后取出晾干,就能分别替代红色石蕊试纸和蓝色石蕊试纸(变色范围和使用方法跟石蕊试纸相同)。 (3)从紫色卷心菜中提取酸碱指示剂取约250g紫色卷心菜,洗净后切碎,放在大烧杯或不锈钢锅内,加水到浸没1/2菜叶,加热煮沸10分钟,并不断搅拌菜叶。再把煮后的卷心菜汁滤入一只容器中,放置到室温后装瓶。得到的紫色卷心菜滤汁可以用作酸碱指示剂。使用时可参照上述操作(1)的方法,先制几个标准pH值样品,用于不同pH值的检验。也可以把滤纸剪成条状,浸在紫色卷心菜汁内,浸透后取出晾干,再次浸泡、晾干1~2遍,得到自制的pH试纸。该指示剂的显色情况如下。 pH值小于3时显红色, pH值在3~5时显浅紫色, pH值在6~7时显蓝色, pH值在8~9时显青绿色, pH值在10~12时显绿色, pH值大于13时显黄色。 (4)从米苋菜中提取酸碱指示剂把250g红色米苋洗净切碎,放在约500g水中加热煮沸约10分钟,滤去残渣,就得到红色的酸碱指示剂。它的变色范围是 pH值小于2时显紫红色, pH值在2~4时显玫瑰红色, pH值在5~7时显洋红、酒红色, pH值在7~9时显黄色, pH值在9~13时显黄绿色, pH值大于14时显亮黄色。 (5)用咖喱粉测试溶液的酸碱性取一药匙咖喱粉,用50%的酒精调成糊状,涂在一块白布的两面。放置一段时间后用水冲去多余的咖喱粉,白布被染成黄色,这就制成一块可以多次反复使用的酸碱指示布。它遇碱性溶液呈红色,遇酸性溶液呈黄褐色。每次用完后,用水把布上的酸性或碱性物质漂洗干净,指示布又恢复原来的黄色,可以供下次使用。 【说明】 (1)米苋菜等汁中含有果胶、糖粉、淀粉等,用普通过滤法不能使滤液变得澄清。为了减少菜汁内有效成份见光分解、被氧化,菜汁不用过滤,煮沸后用凉水迅速冷却,立即用于显色,效果较好。 (2)月季花、菊花、喇叭花、丝瓜花、一串红、牵牛花、凤仙花等浸出液在酸性溶液或碱性溶液里会明显地显示不同的颜色。只要把这些花切碎捣烂,用酒精浸制,所得浸泡液也可以用作酸碱指示剂。

11,红枣枸杞酒可以加菊花吗

红枣枸杞酒可以加菊花。1,具有养肝明目、健脾养血、滋阴补肾的作用。2,红枣补脾气、补中焦;枸杞保肝护肾。对身体当然好,但喝此保健酒不宜过量。过量也损害身体。3,菊花归肺、肝经 散风清热平肝明目用于风热冒痛眩晕目赤肿痛眼目昏花。4,红枣、枸杞,菊花泡酒:红枣(干)150克,枸杞子100克,菊花50克,酒500毫升。将红枣、菊花,枸杞子加入酒中,密封浸泡7日即可,每次喝20~30毫升,每日2次。
红枣枸杞酒可以加菊花。1,具有养肝明目、健脾养血、滋阴补肾的作用。2,红枣补脾气、补中焦;枸杞保肝护肾。对身体当然好,但喝此保健酒不宜过量。过量也损害身体。3,菊花归肺、肝经 散风清热平肝明目用于风热冒痛眩晕目赤肿痛眼目昏花。4,红枣、枸杞,菊花泡酒:红枣(干)150克,枸杞子100克,菊花50克,酒500毫升。将红枣、菊花,枸杞子加入酒中,密封浸泡7日即可,每次喝20~30毫升,每日2次。所以,红枣枸杞酒可以加菊花。
1可以,还可以加桂花2还可以加冰糖
可以。加菊花具有养肝明目、健脾养血、滋阴补肾的作用。红枣补脾气、补中焦;枸杞保肝护肾。对身体当然好,但喝此保健酒不宜过量。过量也损害身体。菊花归肺、肝经 散风清热平肝明目用于风热冒痛眩晕目赤肿痛眼目昏花。红枣、枸杞,菊花泡酒做法:1. 红枣(干)150克,枸杞子100克,菊花50克,酒500毫升。2. 将红枣、菊花,枸杞子加入酒中,密封浸泡7日即可,每次喝20~30毫升,每日2次。红枣枸杞酒可以加菊花。红枣、枸杞都是我们生活中常见的药材。红枣和枸杞在日常生活中的用途也是很广泛。例如:我们经常生吃红枣或者枸杞子、当做健康养生保健品来食用。枸杞功效:性味:枸杞子:甘,平。功能:枸杞子:养肝,滋肾,润肺。红枣的功效健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等。红枣和枸杞两者的价值是很高的。红枣枸杞泡水结合两者的功效。具有美容营养,补血补气,名目,滋补肝肾等功效。红枣枸杞泡水的做法枸杞一小把,红枣5颗,冰糖适量。锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。红枣枸杞的价值非凡,做法简单,长期坚持食用对身体很好的哦。对一下经常熬夜加班的上班族很有帮助的哦。
你这样喝是不行的,菊花属凉性,喝多了会体寒,特别是女孩子,男属阳女属阴,女孩子体质本身就多寒的,喝多了凉性的东西很伤身体,会影响以后的生育,枸杞和红枣可以常喝,即补肾又养气血对女人有益无害。

12,哪些花可以用来酿酒

很多鲜花都是可以酿酒喝的,不同花的功效对身体好处也不少。有人困惑了,什么花可以酿酒呢?关于,什么花可以酿酒?哪些花可以酿酒?5号网小编来为您一一解答!什么花可以酿酒1、椰子花酿酒:椰子树花序长大。唐代就有用椰子花酿酒的。其酒味甘,饮之亦醉。这种椰子花酒的酿制,还流传至宋代,但今天即使在我国椰子产区的海南岛,也罕见了。2、桂花酿酒:战国时代大诗人屈原在《九歌》中有"惠肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆"的诗句。十分明显,当时便已盛行以桂花来酿酒了。迄今桂花酒仍然是主产我国的具有香醇桂花味的一种较高级的酒类。3、莲花酿酒:荷花我国分布很广泛,具有很高观赏价值,除了莲子、莲藕可供食用之外,莲花也可以制酒。《续世说》中,曾记载了以莲花制酒的方法,大体是把莲花捣碎,浸入酒内,使酒具有莲花的清香。什么花可以酿酒?哪些花可以酿酒?4、玫瑰花酿酒:玫瑰花酒也是我国重要的花酒之一,广东省中山市小揽镇有"茶蘼花酒",芳香扑鼻,享有盛名。长期饮用该酒具有美容、养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效,是滋养保健之佳品。5、菊花酿酒:菊花制酒历史悠久。魏晋时代,我国重阳节日,就有佩插茱萸,登高畅饮菊花酒的风俗日。菊花制酒分菊花酿酒和菊花浸酒。酿酒是在每年九月间,选择半开的菊花,连带少许茎叶一并捣碎,拌和在蒸热的秫米醪酪里发酵,到来年九月,开封榨酿而成。浸酒是在菊花盛开时,采纯净花朵去蒂,每公斤花可浸泡五公斤好酒,密封十天左右便可以饮用。什么花可以酿酒?哪些花可以酿酒?哪些花可以酿酒一、菊花酒:原料:菊花30克,干地黄,当归各10克,枸杞子20克,白酒500克。制作方法:将诸药洗净,用纱布袋包裹,置白酒中,密封浸泡1周后饮用。食用方法:每日中午,晚上各饮用一小盅。功效:可清利头目,适用于阴血不足,肝脉失养所致的头晕目眩,疲乏无力,夜昧多梦,睡眠不实等。二、桂花酒:原料:桂花50克,白酒500毫升。制作方法:桂花洗净,除去杂质,放入酒坛中,拌匀,盖上盖,封严,每隔2天搅拌一次,浸泡15日即成。食用方法:每日2次,每次10-15毫升。功效:可活血消淤、护肤祛斑。适用于气血亏虚、面色苍白无华等。什么花可以酿酒?哪些花可以酿酒?三、鸡冠花酒:原料:白鸡冠花(晒干为末)180克,米酒1升。制作方法:将白鸡冠花末连同米酒一同置瓶中浸泡,封口;5-7日后开启,过滤去渣,即可饮用。食用方法:每日1次,每次30-50毫升,清晨温饮。功效:可凉血止血,适用于妇女赤白带下。《孙天仁集效方》言:“治妇女白带,白鸡冠花,晒干为末。每日空心酒服三钱,赤带用红者(红鸡冠花)。”酒本身是好的,最初的发明也是用来治病的,但是后来条件好了,酒就成为了富贵人家作乐的吃食了。现在社会饮酒误事的也不在少数。因此,使用酒疗法是应适可而止,不可贪杯而酿祸患。四、月季花酒:原料:月季花10克,当归、丹参各30克,冰糖50克,黄酒1000克。制作方法:将诸药同入黄酒中,密封浸泡1周后如上法服用。功效可活血调经,适用于血瘀之经来量少。五、桃花酒:制作方法:春天桃花开放时,采摘新开的花朵浸入白醋中或低度纯粮酒中,等液体颜色微红时即可使用。即可用来洗面,也可以内服。桃花含有丰富的山奈酚和香豆精,可延缓衰老,使面容皮肤细腻娇艳,具有很好的养颜效果。什么花可以酿酒?哪些花可以酿酒?酒花来判断白酒度数1、大清花;酒花大如黄豆,整齐一致,清亮透明,消失极快,酒精含量在60至75%(v/v)。2、小清花:酒花大小如绿豆、清亮透明、消失速度慢于大清花,酒度约在50至60%(v/v)。3、云花:酒花大小如米粒、互相重叠(可重叠二至三层)存留时间比较久,约2分钟,酒度在40~50%之间。4、二花:又称小花,形似云花,大小不一,大者如大米,小者如小米,存留时间与云花相似,酒度在15~40%之间。5、油花:酒花如小米的1/4,布满液面,大多为高级脂肪酸形成的油珠,酒度在5%(v/v)时最明显。因此,总结起来就是:酒花越大,消散越快-酒度越高;酒花越小越少,消散越慢-酒度越低。用浓香型白酒为例:市面上常见的是52%(v/v)和38%(v/v)的酒品,52%(v/v)就应该呈现小清花,如绿豆大小,且消散速度中上;而38%(v/v)则应呈现二花,大小不一,且消散速度缓慢。但因酒精浓度不同,酒液表面的张力不同,因而摇动酒瓶形成的酒花的大小、持留时间也不同。所以,酒花可以作为辨别白酒度数的一个参考。

13,哪些花可以泡酒提香

桂花不错,泡酒很香桂花是中国木犀属众多树木的习称,代表物种木犀(学名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.),又名岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋。花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小,其园艺品种繁多,最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。
天山雪莲:含有多种对人休机能有益成份,它能对人体起到极好的调理和保健作用 功效: 一、性大热.对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸软,性功能衰退,妇女月经不调痛经,崩漏均有很好的疗效。 二、含有丰富的蛋白质和氨基酸,可有效地调节人体酸碱度,增强人体免疫力通讯抗疲劳,抗衰老等作用。 三、含有天然雪莲黄硐类芦5,雪莲内脂,雪莲多糖等.其防晒指数高达22dse.因此,可有保护皮肤不受紫外线的侵害,改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老,合人常保青春。 用法: 一、风湿性关节炎、妇女小腹冷痛、闭经,胎衣不下,雪莲15克水煎服,每日二次,连服数日;雪莲15克,黄酒或白酒200克,浸泡7天,口服2次每次20毫升。 二、妇女崩漏,雪莲6克,党参12克,炖鸡服。 三、男子阳萎,雪莲6克,当归、枸杞各3克,水煎服;雪莲15克,冬虫夏草6克,白酒200毫升,泡一月,口服二次,每次20毫升。 四、肩肘炎、腰腿病,雪莲50克,腹蛇一条,白酒1000毫升,泡一个月,每次10毫升,每日二次。 五、雪莲花6克,浸入1000克白酒或黄酒中,密封浸泡30日后服用。每次饮30-40毫升。有补肾阳、强筋骨之功效。 六、雪莲花6克,装入纱布袋内扎口,老母鸡一只,加水文火炖1.5小时,滤出药液约100克,每饮30-40毫升。调筋补血、滋阴补肾。 七、雪莲花5克,党参15克,苁蓉10克,红花5克,鸡肉1000克。上药洗净,同装入纱布袋内扎口将鸡肉与药袋同下锅,文火炖2-3小时,滤出药液约1500克,每次适量。温肾壮阳、补中益气。 八、外伤出血,雪莲适量敷患处。 ▲注意:孕妇忌用 腊梅花 治内分泌紊乱旨起的黄褐斑、肝斑、暗疮疗效显著。止咳化痰,解渴生津,顺气、调整内分泌紊乱、解郁降火、补血,健脾胃通经络、消炎,外用使皮肤变白嫩红润的理想上佳用品。另治糖尿病。 贡菊 菊花中的优良品种,平肝明目、清心、治风热感冒、目赤肿痛、避暑除烦、胆虚心燥。配枸杞更佳。 梅花 可改善青春痘,粉刺,黑斑。(搭配玫瑰花及柠檬草效果更佳)。 桂花: 1、把桂花晒干!放入一瓶新开启的酒里,然后盖好盖子,泡上大约一个月!就可以饮用了,喝起来,桂花香味扑鼻! 2、泡米:清水入缸,淹没江米,木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。 二、蒸米:上笼,烧大火,熟烂达八成,离火,浇水,先米中间后笼周围,温度降至三度以下即可。 三、拌曲:平散摊开在案,撒曲面,拌,需均匀。 四、装缸:先置木棒一个,于缸中心,将米从四周装入轻轻拍压,后木心转动抽出,口成喇叭状。白布盖之,再加软圆草垫,保持三十度温,三天后酒醅即熟。 五、过酒:将缸口横置两个木棍,铜丝萝架其上,萝中倒多少酒醅,用多少生水几次淋下,手入酒醅中转、搅、搓、压,反复不已,酒尽醅干。 酒中放糖精,加桂花,加热烧开。 一般酒澄清,此酒粘稠,一般酒辣辛,此酒绵甜。乡民能喝,市民能喝,老人能喝,儿童能喝,男人能喝,女人能喝,健胃、活血、止渴、润肺。 相传太白饮此酒,成诗百篇。故历来文人到长安,专饮桂花稠酒。今有一学子欲做诗人,每次到酒店大饮觅灵感,但三碗下肚,则大醉,语无伦次
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